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Esta sencilla Salsa de Jalapeño es una de esas salsas que quieres poner en todo. No es para los pusilánimes, ya que tiene una patada seria. Pero, si usted es serio acerca de sus salsas de Chile, entonces usted debe probar esta versión casera. Sumerja los chips de tortilla en él, o rocíelo sobre los tacos – esta salsa tiene muchos usos.,
salsa jalapeña
esta vibrante salsa de chile verde hace un delicioso dip o salsa para agregar a sus comidas y definitivamente haría que sus invitados hablaran en una fiesta.
los jalapeños están lejos del chile más picante que hay, pero sigue siendo una salsa bastante picante debido a la cantidad de pimientos que hemos empacado. Cultivamos nuestros propios jalapeños este verano y debido a que teníamos tantos de ellos, siempre estábamos haciendo esta salsa para que ninguno se desperdiciara.,
salsa de Chile casera
Si hay algo de lo que estamos absolutamente hechos en nuestra casa, ¡son las salsas! Solo tienes que mirar en el estante superior de nuestra nevera para ver eso. Nos encanta probar cualquier cosa nueva en el mercado, especialmente si es picante.
supongo que alrededor del 10% de nuestro presupuesto mensual de compras va en salsas, y eso es un poco loco. Por lo tanto, en un intento de no tener que remortgage para poder pagar nuestro hábito de salsa, hemos estado haciendo nuestras propias salsas y hacemos una gran cantidad de salsa de Chile.,
salsa cremosa de jalapeño
si prefiere salsas más cremosas, tome unas cucharadas de esto y revuelva con un poco de crema agria o yogur griego. Hace que sea una salsa mucho más suave, pero aumenta las calorías y no lo hace vegano (a menos que use una alternativa vegana).
¿Cuánto tiempo dura esta salsa?
Esta salsa se mantendrá en un recipiente hermético durante unos 5 días para obtener la máxima frescura. Si usted no será capaz de conseguir a través de todo esto en esa cantidad de tiempo, entonces siempre se puede ajustar las cantidades., Esto hace un buen tamaño de lote para servir como salsa en una fiesta.
Cómo Utilizar Salsa de Jalapeño
Acabo de probar y parar de comer con una cuchara! Pero para aquellos de ustedes que no aman la salsa de Chile * bastante * que mucho, entonces hay mucho que se puede hacer con esta salsa.
hace un gran dip para algunos chips de tortilla y sentirá el efecto completo de la especia de esa manera. Es genial rociado sobre tacos y enchiladas o incluso verduras para animarlos un poco. OH, y en hamburguesas, o revueltos en macarrones con queso. Tanto que puedes hacer con él.,
ingredientes necesarios para hacer salsa de jalapeño (sirve 20)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 8 jalapeños
- 3 chalotes, pelados y finamente cortados
- 0.5 cucharaditas de sal
- 2 dientes de ajo, triturados
- 200ml de agua
- 100ml de vinagre de vino blanco
cómo hacer salsa de jalapeño – paso a paso:
uno: cortar todos los jalapeños.
Dos: calentar el aceite en una sartén y añadir las chalotas, ajo y jalapeños y cocinar suavemente durante 3 minutos.,
tres: añadir el resto de los ingredientes y cocer a fuego lento durante 15 minutos.
cuatro: deje que la mezcla se enfríe y luego vierta en un procesador de alimentos.
cinco: mezcla hasta que quede suave.
otras recetas de salsa/Dip para probar:
Pico de Gallo
Hummus de calabaza Butternut
aderezo Rancho saludable
salsa estilo Restaurante
salsa barbacoa saludable
El mejor Guacamole
algunos consejos adicionales para esta salsa:
- a esta salsa echando un poco de cilantro fresco en el procesador de alimentos justo antes de mezclar.,
- Si te gusta un dip cremoso, entonces agrega un par de cucharadas de esto a un poco de crema agria de yogur griego – será un dip mucho más suave.
- si quieres todo el sabor de los jalapeños, pero no tanto de la especia, entonces despeja los jalapeños primero.
- añadir un poco más de sabor fresco a esta salsa de Chile con un poco de jugo de limón en ella.
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Salsa de Jalapeño
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Cuisine: Mexican
Ingredients
- ▢ 1 tbsp olive oil
- ▢ 8 jalapenos
- ▢ 3 shallots peeled and finely diced
- ▢ 0.,5 cucharaditas de sal
- 2 2 dientes de ajo triturados
- 2 200 ml de agua
- vinegar 100 ml de vinagre de vino blanco
instrucciones
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cortar todos los jalapeños.
-
calentar el aceite en una sartén y añadir las chalotas, ajo y jalapeños y cocinar suavemente durante 3 minutos.
-
agregue el resto de los ingredientes y cocine a fuego lento durante 15 minutos.,
-
deje que la mezcla se enfríe y luego vierta en un procesador de alimentos.
-
Mezcla hasta que quede suave.
Notas
- Añadir algo más de sabor a esta salsa por tirar algunos de cilantro fresco en el procesador de alimentos justo antes de la fusión.
- Si te gusta un dip cremoso, entonces agrega un par de cucharadas de esto a un poco de crema agria de yogur griego – será un dip mucho más suave.,
- si quieres todo el sabor de los jalapeños, pero no tanto de la especia, entonces despeja los jalapeños primero.
- añadir un poco más de sabor fresco a esta salsa de Chile con un poco de jugo de limón en ella.