Las rebanadas de manzana al horno deliciosamente fragantes son uno de mis bocadillos favoritos de la tarde. Me gusta servirlos con yogur griego cremoso.
las Manzanas son increíbles. Morder una manzana dulce crujiente es un placer! Aunque cuando se come cruda, soy de los que les gustan las manzanas ácidas. Granny Smith es mi variedad favorita, pero no para cocinar! En realidad me gusta crudo. apple
La manzana cruda en rodajas es deliciosa, sin duda., Pero cuando tomas esas mismas rodajas de manzana, las espolvoreas con canela y las horneas, la fruta crujiente y ácida se transforma en un postre fragante, dulce y delicioso.
los ingredientes que necesitarás
no hay nada más dulce que una breve lista de ingredientes, ¿no estás de acuerdo? Bueno, para esta receta fácil, solo necesitas tres ingredientes: una manzana Fuji, un poco de mantequilla sin sal y canela molida. ¡Eso es!
puedes saltarte la mantequilla si lo deseas, por cierto. La mantequilla realza el sabor de la manzana, pero encuentro que las rodajas de manzana son deliciosas incluso sin ella., Si usas mantequilla, asegúrate de que no esté salada.
¿qué variedad de manzana usar?
me gusta usar manzanas Fuji para cocinar. Son dulces, por lo que no requieren un edulcorante añadido. Y soportan bien la cocción. Honeycrisp es otra buena variedad.
mientras las disfruto crudas, encuentro que las manzanas Granny Smith son un poco demasiado ácidas para una receta de manzana cocida que no tiene azúcar agregada. Así que prefiero no usarlos en esta receta.
cómo hornear rebanadas de manzana
es tan fácil. De hecho, esta es una de mis recetas más fáciles. Incluí las instrucciones detalladas a continuación en la tarjeta de recetas., Pero aquí hay un resumen de los pasos básicos:
1. Empiezas cortando la manzana en rodajas. Simplemente lo corto en cuartos alrededor del núcleo, luego corto los cuartos. Puedes ver exactamente cómo lo hago en el siguiente video.
2. A continuación, coloque las rodajas de manzana en una fuente para hornear cuadrada forrada de pergamino. Vierta la mantequilla derretida en la parte superior y use las manos para cubrir las manzanas con la mantequilla.
3. Espolvorear las manzanas con la mitad de la canela. ¡No añado azúcar! Creo que es innecesario.
3. El paso final es hornear las manzanas hasta que estén tiernas, unos 10 minutos de cada lado en un horno de 400 ° F., Cuando gire las rebanadas, a mitad de camino a través de la cocción, espolvorear con el resto de la canela.
debo añadir el azúcar moreno?
no añado azúcar cuando hago esta receta. Las manzanas Fuji proporcionan más que suficiente dulzura, en mi opinión. De hecho, me parece que las recetas a base de frutas rara vez necesitan azúcar agregada. Las frutas son muy dulces!
mientras no use variedades agrias como Granny Smith, realmente no hay necesidad de azúcar agregado., Simplemente espolvorea las manzanas con canela, luego hornéalas hasta que estén tiernas.
¿cómo servir rodajas de manzana al horno?
hacen un maravilloso postre casero. O puede servirlos con una taza de yogur griego normal como un aperitivo de relleno. ¡A mis hijos les encanta comerlos con yogur para su merienda! O sumergen las manzanas en el yogur o las mezclan.
también son un gran complemento para panqueques como estos panqueques de harina de almendras.
¿puedo quedarme con las sobras?
normalmente no tengo sobras al hacer esta receta. Es muy fácil pulirlo., 🙂
pero cuando lo hago, encuentro que estas rodajas de manzana al horno se mantienen bien en la nevera en un recipiente sellado durante 3-4 días. Simplemente los recaliento en el microondas, cubiertos, con 50% de potencia. Son sorprendentemente buenos cuando se comen fríos, por cierto.
más recetas de frutas horneadas que puede disfrutar
Si tiene ganas de hacer un postre de manzana más dulce, pruebe esta deliciosa manzana crujiente baja en carbohidratos. Y estas peras al horno son increíblemente buenas, y muy fáciles de hacer.
suscribirse
normalmente publico una nueva receta una o dos veces por semana. ¿Quieres las nuevas recetas en tu bandeja de entrada? Suscríbete!,
Pin Recipe Compartir en Facebook imprimir receta añadir a FavoritesGo a favoritos
horneado rebanadas de manzana
INGREDIENTS
- 1 large Fuji apple, unpeeled
- 1 tablespoon unsalted butter melted
- 1 teaspoon ground cinnamon divided
INSTRUCTIONS
-
Heat your oven to 400 degrees F., Cubra una bandeja para hornear cuadrada de 8 pulgadas con borde con papel pergamino.
-
corte la manzana en rebanadas de 12 ¼ de pulgada, desechando el núcleo, como se muestra en el video a continuación.
-
Coloque las rodajas de manzana en el molde preparado. Rocíalos con la mantequilla derretida y usa tus manos para cubrirlos. Colocarlos en la sartén en una sola capa.
-
Espolvorear la parte superior de las rodajas de manzana con la mitad de la canela. Hornear durante 10 minutos.,
-
gire las rebanadas de manzana hacia el otro lado. Espolvorear con la canela restante. Sigue horneándolos hasta que estén dorados y tiernos, unos 10 minutos más. Rociar con los jugos de la sartén y servir.
vea el VIDEO:
More Recipes to Try
