todo el mundo ama estos. ¿Dudoso? Solo saca el tazón y mira. Estas adictivas galletas de ostras sazonadas deleitan a las personas y hacen que vuelvan por más, ya sea un nuevo descubrimiento o, más probablemente, un flashback de antaño. Los primeros bocados crujientes nos recuerdan a muchos de nosotros que alguien los hizo para nosotros cuando estábamos creciendo, o tal vez los hicimos nosotros mismos como una de las primeras cosas que aprendimos a cocinar. La gran pregunta es ¿por qué nos detenemos?, Son fáciles, rápidos y se mantienen durante días en un contenedor hermético, aunque es dudoso que duren tanto tiempo. (¿Mencioné que todo el mundo ama estas cosas?) Estas pequeñas galletas son notablemente crujientes y saladas y lo suficientemente sabrosas como para ser deliciosas y satisfactorias sin transformarse en una comida chatarra exagerada que mancha nuestros dedos y nos hace sentir arrepentidos. Tome el control de su merienda haciendo su propio.Esta receta es tan simple, pero aquí hay un par de consejos, sin embargo. Comience con una bolsa recién abierta de galletas de ostras hinchadas., Son más sabrosos, crujientes y más lindos que las galletas planas o astilladas que podrían haber crecido rancias. Muchas de las recetas para estas galletas que encontraríamos en la caja de recetas de nuestra madre o en un libro de cocina de la comunidad querida pedían una taza de aceite, que puede convertir las galletas en grasosas y pesadas. El uso de mantequilla derretida, y la mitad de esa cantidad, agrega sabor y ayuda a dorar las galletas bellamente.Bufanda estas pequeñas gemas por el puñado o utilizarlos para animar una ensalada o un tazón de sopa.,

ingredientes

1/2 taza de mantequilla derretida

2 cucharadas de mezcla de aderezo para ensalada ranch seca (medida a partir de un paquete de 1 oz o un frasco a granel de la mezcla)

1 1/2 cucharaditas de eneldo seco

1 1/2 cucharaditas de pimienta de limón

1/2 cucharadita de ajo en polvo o ajo granulado

1/2 cucharada de cebolla en polvo o cebolla granulada

1 (9 onzas) bolsa de galletas de ostras

cómo hacerlo

calentar el horno a 250°F.,mezcle la mantequilla derretida, la mezcla de aderezo, el eneldo, la pimienta de limón, el ajo en polvo y la cebolla en polvo en una taza medidora o tazón pequeño.

vierta las galletas de ostras en un tazón grande. Mientras revuelve, rocíe en la mezcla de mantequilla. Revuelva bien para asegurarse de que las galletas estén cubiertas uniformemente. Verter en una bandeja para hornear grande con borde y extender en una sola capa.

hornee durante 10 minutos, revuelva y luego continúe horneando durante otros 10 minutos o hasta que las galletas estén doradas y fragantes. Dejar enfriar y luego almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente., (Pero seamos honestos, vas a comer varios mientras está caliente, directamente de la sartén. Todos lo hacemos. Son irresistibles.)