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si estás buscando una forma deliciosa de celebrar el día de San Patricio, ¡te van a encantar estos panqueques de Papa!
cargados de queso irlandés tradicional, Cebollino fresco y ajo picado, son un toque divertido en la clásica receta de Boxty Irlandés… y el complemento perfecto para cualquier menú del día de San Patricio.
Lo Mejor de todo es que son fáciles de hacer e increíblemente versátiles. Lo que los hace una necesidad definitiva para todas sus celebraciones de vacaciones!,
El Día de San Patricio está a la vuelta de la esquina, lo que solo puede significar una cosa. ¡Es hora de todo lo irlandés!
Tengo que admitir que nunca me he metido en hacer una gran fiesta (corned beef & repollo, alguien? pero disfruto agregando algunos toques especiales al día. Así que cuando me encontré con una receta para Irish Boxty, supe que era una que tenía que probar.
Boxty es un panqueque de patata tradicional irlandés hecho con ingredientes muy simples., La textura es una mezcla entre un panqueque y hashbrowns, debido a los dos tipos diferentes de papas utilizadas. Por supuesto, decidí darle un poco de jazz con la adición de un poco de queso irlandés, y el resultado final fue nada menos que increíble.
eché un poco de ajo picado, Cebollino fresco, sal marina y pimienta molida fresca, lo cubrí con un huevo y lo devoré. Y sabes de qué me di cuenta? Esta es una de esas recetas sería perfecto para el desayuno, el almuerzo o la cena… y claramente perfecto para el día de San patrick Día!
Sláinte!,
Saltar a:
- 🥔 Ingredientes
- 📋 Instrucciones
- 🧀 Tipo de queso
- 🍠 Receta variaciones
- ♨️ Almacenamiento & recalentamiento
- ☘️ Relacionados con recetas
- 📖 Receta
- 💬 Comentarios
🥔 Ingredientes
Una de las mejores cosas acerca de esta receta es el hecho de que los usos básicos tales ingredientes: papas, la harina, el queso, la leche, el cebollino, y los condimentos.,
usé papas Idaho Russet por su sabor neutro, su textura suave y cremosa, y el hecho de que son muy absorbentes y combinan bien con la leche y el queso.
en cuanto al queso, le recomendaría tener en sus manos un poco de cheddar Irlandés (Kerrygold es mi marca preferida), pero si no puede, cualquier tipo de cheddar sabroso y afilado funcionará bien.
- 1 C. puré de patatas
- 1 C. patatas crudas ralladas
- 1 c. harina para todo uso
- 1 c. queso cheddar rallado
- ¼ c. leche
- 2 cucharadas., Cebollino fresco
- 2 dientes de ajo picado
- ½ cucharadita. sal marina
- ¼ tsp. pimienta fresca molida
- huevos, preparados sobre easy
Instructions Instrucciones
las instrucciones para esta receta son increíblemente fáciles, y se parecen mucho a hacer panqueques tradicionales. La clave es cocinarlos a fuego medio para asegurarse de que las papas crudas en el interior tengan la oportunidad de cocinar un poco.
en términos de tamaño, siéntase libre de hacerlos cualquier tamaño que mejor se adapte a sus necesidades.
- Combine todos los ingredientes (excepto los huevos) en un tazón grande.,
- Prepare la plancha o sartén calentando una pequeña cantidad de aceite a fuego medio.
- vierta la masa ¼ o & frac13; cup en la sartén preparada; cocine hasta que esté dorado por un lado y voltee. Cocine hasta que ambos lados estén dorados.
- retire de la sartén y cubra como desee.
Type Tipo de queso
Los Cheddars Irlandeses envejecidos tienen sabores fuertes y afilados que traen a casa la esencia de la exuberante, limpia y pura campiña irlandesa.
para esta receta utilicé Kerrygold Skellig, un queso cheddar cremoso y lleno de sabor que se importa de Irlanda., Otros sabores favoritos de Kerrygold incluyen Dubliner y Cheddar envejecido.
también hay una serie de otras marcas, como Tipperary, Wexford y Shamrock.
variations variaciones de recetas
Hay muchas maneras diferentes de disfrutar de los panqueques de patata irlandeses, así como diferentes maneras de hacerlos.,lp usted mezcla las cosas:
- sustituya las batatas por un perfil de sabor completamente diferente
- Use queso suizo o Provolone en lugar del cheddar
- agregue tocino o carne en conserva cocidos y desmenuzados a la masa antes de cocinar
- agregue cebolla picada a la masa en lugar de – O además de – las cebolletas
- pechuga o estofado irlandés
storing️ almacenamiento & recalentamiento
las tortitas sobrantes deben almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador., Se recalentarán mejor en una sartén a fuego medio-bajo.
esta receta sería una deliciosa adición a su menú del día de San Patricio. Si usted está buscando más ideas de menú, aquí están algunos de nuestros favoritos!,
- albóndigas glaseadas Guinness
- Champiñón tocino Stout queso a la parrilla
- pavo Reuben
- deslizadores de carne Guinness
- Mousse De Chocolate Baileys
- Mula Irlandesa
- Mimosa Irlandesa
- pastel de Chocolate Baileys
- batido de trébol Baileys
recipe receta
ingredientes
- 2 cucharadas. mantequilla
- 1 C. puré de patatas, aprox. 2 patatas medianas
- 1 C. patatas crudas ralladas, aprox. 2 patatas medianas
- 1 c. harina
- 1 C., queso cheddar, usé Kerrygold Skellig
- ¼ c. leche
- 2 cucharadas. Cebollino fresco
- 4 dientes de ajo picado
- 1 cucharadita. sal marina
- ½ cucharadita. pimienta fresca molida
- huevos, preparados sobre Fácil o según el gusto
instrucciones
- Combine las papas, la harina, el queso, la leche y los condimentos en un tazón mediano. Revuelva hasta que esté bien combinado.
- derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio.
- vierta el golpeteo en la sartén preparada para hacer panqueques; cocine hasta que estén dorados y voltee. Cocine hasta que ambos lados estén dorados.,
- cubra con huevos y cebollino fresco adicional.
Información de Nutrición:
Rendimiento: 10Serving Tamaño: 8 -10 panqueques
Cantidad Por Porción:Calorías: 210Total Grasa: 6gSaturated Grasa: 3gTrans Grasa: 0gUnsaturated Grasa: 2gCholesterol: 31mgSodium: 285mgCarbohydrates: 32gFiber: 3gSugar: 1gProtein: 8g
