Nuestra misión
La misión de Santa Mónica Seafood es proporcionar la más alta calidad y selección de productos de mariscos a precios justos y razonables, reconociendo la importancia de la conservación y el mantenimiento de un medio ambiente saludable.
the Santa Monica Seafood Story
Santa Monica Seafood fue fundada oficialmente en 1939, pero la historia real comenzó en 1898. Ese año, un joven eligió la vida de un pescador en California., John DeLuca acababa de dejar su casa en Nápoles, Italia, cuando echó sus raíces en la ciudad portuaria de San Pedro. Necesitando una forma de mantener a su creciente familia, miró hacia el mar. Su arduo trabajo y respeto por el océano se contagiaron a su familia y en poco tiempo su hijo mayor Jack estaba acompañando. Aquellos días en el muelle sentaron las bases para una tradición familiar que ha durado cuatro generaciones.
Una tradición familiar que ha durado cuatro generaciones.,
Una tradición familiar que ha durado cuatro generaciones.,
desde la edad de nueve años, Jack estaba en los muelles tirando líneas, escalando y destripando pescado, y fileteando el pescado, todos los elementos para llevar mariscos al mercado. A la edad de 16 años era el orgulloso propietario de su propio barco pesquero y a la tierna edad de 21 años era el copropietario de su propia compañía mayorista, State Fish Company. Junto a su amigo cercano y futuro cuñado, Gerald Cigliano, Jack construyó State Fish Company en una presencia formidable en el negocio mayorista de mariscos en el área de Los Ángeles.,
10 años más tarde, Jack y su hermano menor, Frank, se unieron para embarcarse en lo que se convertiría en el trabajo de su vida. En 1939, los dos hermanos establecieron una tienda al final del muelle de Santa Mónica vendiendo pescado fresco a restaurantes y turistas por igual bajo el estandarte de la compañía Santa Monica Seafood.
durante los siguientes 42 años Jack y Frank trabajaron para convertir Santa Monica Seafood en uno de los principales distribuidores de mariscos en el sur de California., Pasaron de vender la captura del día a turistas hambrientos en el muelle de Santa Mónica a vender pescado fresco y congelado a los mejores restaurantes en Los Ángeles y el Condado de Orange.
alrededor de ese mismo tiempo Gerald Cigliano había pasado la Compañía Estatal de pescado a su hijo mayor Anthony que, a su vez, estaba recibiendo ayuda de sus propios siete hijos. En 1981 las familias se reunieron de nuevo cuando Anthony Cigliano y sus hijos compraron la compañía a los tíos Jack y Frank., Durante los siguientes años, cada uno de los hijos de Anthony se unió a las operaciones diarias de Santa Monica Seafood a medida que la compañía continuaba expandiéndose.
de izquierda a derecha: Vince Cigliano, John Cigliano, Gennaro Cigliano, Marisa Neal (Cigliano), Anthony Cigliano, y Michael Cigliano.
Jack Deluca fundó Santa Monica Seafood con la filosofía de » proporcionar el producto de la más alta calidad a un precio justo y razonable.»Hoy la familia continúa esa tradición con un nuevo propósito., La filosofía de proporcionar productos de la más alta calidad ahora exige un abastecimiento ético y sostenible de pescado, una participación activa en la mejora de la pesca y la acuicultura y la educación tanto de los clientes como del público en general.