qué ingredientes tomar para acampar

hacer una comida con solo un puñado de ingredientes que has llevado es una de las alegrías de acampar, siempre y cuando los ingredientes que hayas elegido sean ligeros y versátiles. Hemos elegido 10 ingredientes básicos alrededor de los cuales construir platos inteligentes para cenar en el camping, ya sea que esté utilizando una estufa de camping o trayendo comidas pre-hechas.

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Halloumi

Esta firma queso de leche de oveja viaja muy bien en una bolsa fría, que mantiene su forma y tiene un punto de fusión muy alto. La naturaleza robusta del halloumi significa que se puede cocinar en rodajas o trozos a una textura casi similar a la carne. Freír o comal y tener con algunas hojas de ensalada y aderezo, pincho para cocinar en una fogata o servir en envolturas.,

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Halloumi & quinoa fattoush
halloumi burgers
halloumi a la plancha con remolacha y naranja
halloumi kebabs con tomillo y limón baste
pimienta asada y envolturas de halloumi

echa un vistazo a nuestra colección de recetas de halloumi y encuentra más ensaladas halloumi .

los Flatbreads

a Diferencia de una amplia barra de pan, pan sin levadura pack abajo a un limpio, flexible pila – ideal para deslizarse en una mochila o en el cesto., Se pueden hacer en una pizza, ya sea servida fría untada con hummus, o al horno con queso tradicional y ingredientes de tomate. O, ve a la mexicana y dobla algunas quesadillas fundidas,o úsalas para una envoltura de pollo y limón.

pollo&pinchos de limón
Pan Plano de salami caliente y calabacín
envolturas vegetarianas
pizzas de pan plano
queso y Chile se derrite
envoltura de 10 minutos de bistec y queso azul

encuentre más recetas de pan plano.,

Chorizo

Encuentra una buena calidad de curado embutidos españoles, se aprietan en su mochila y estás lejos. El Chorizo es la salchicha de campamento perfecta, ya que está curado, por lo que se puede cortar y comer como aperitivo, crujiente en una tortilla para ser servido con frijoles ahumados y huevos para el desayuno, o combinado con papas en un hachís.,

fogata de frijol ahumado & chorizo brekkie
Chorizo & baguette de desayuno halloumi
tortilla de Chorizo, patata y queso
Chorizo & hummus de pimiento rojo
Chorizo y frito wraps de huevo
BBQ chorizo Potato Salad
batata, garbanzo y chorizo hash

Más recetas de chorizo.

sardinas

todos los pescados enlatados son excelentes para acampar, pero como las sardinas generalmente vienen en filetes gruesos, se sienten más como una comida completa., Servir en tostadas de masa madre para el desayuno, con garbanzos enlatados y limón picante para el almuerzo y con espaguetis, hinojo y brócoli para la cena (¡no necesariamente el mismo día!).,

sardinas & peperonata en tostadas integrales
sardinas BBQ con salsa chermoula
sardinas españolas en tostadas
sardinas con garbanzos, limón y perejil
Pasta con piñones, brócoli, sardinas e hinojo

Más recetas de sardinas

bolsas de arroz

como uno de los granos más versátiles, el arroz es la base para muchas comidas excelentes. Las bolsas listas para cocinar o hervir en la bolsa son livianas y portátiles, y pasan de la estufa a la placa de plástico en minutos., Mantenga su arroz cocido fresco en una ensalada de frijoles, conviértalo en un pilaf picante con curry, úselo como relleno de burrito o lávelo en arroz frito con huevo al estilo chino.

ensalada mixta de frijoles y arroz salvaje
Burrito de pollo
arroz picante de una sartén
arroz Oriental frito con huevo

6. Huevos

es posible que deban colocarse encima de su ropa y transportarse con relativo cuidado, pero los huevos son un buen forraje para acampar., Las tortillas pueden tomar todo tipo de rellenos (es una buena manera de consumir tu chorizo), pero las frittatas – engordadas con papas a la moda española – servidas en cuñas se extienden mucho más. El pan de huevo también hace un desayuno clásico de camping.

estragón, champiñón&Frittata de salchicha
tortilla de tomate semisecado y Feta
tortilla de Chorizo, patata y queso
frittata de patata con pesto y queso de cabra
jamón y pan de huevo con salsa

tenemos muchas más recetas de huevo para elegir.,

Pasta

Cualquiera que sea la forma o el tamaño, la pasta es un muy querido conveniencia ingrediente que las reglas en una liga propia. Los espaguetis delgados son los mejores para ahorrar espacio, pero los penne y los fusilli son más apetecibles una vez que se han enfriado. Crea una carbonara simple con salchicha en lugar de tocino, prepara una ensalada de pasta al pesto fresca o derrite el queso azul cremoso en una salsa de champiñones.,

ensalada de pasta al Pesto
salchicha y brócoli carbonara
Storecupboard spaghetti puttanesca
espaguetis cremosos de champiñones
pasta de tocino, espinacas y Gorgonzola

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8. Conservas de frutas

Cuando se trata de acampar postres, es a menudo un caso de montaje en lugar de cocinar. La fruta enlatada se puede mezclar en una ensalada instantánea, pero si desea agregar un toque especial, derrita un poco de chocolate para rociar sobre las peras enlatadas, luego espolvoree con avellanas., Los melocotones dulces y brillantes enlatados con crema también son un ganador retro.

peras con salsa de chocolate rápido
ensalada de pomelo, naranja y albaricoque
frutas tropicales en jarabe de limoncillo

9. Garbanzos

Los garbanzos enlatados preparados son mucho más convenientes que la variedad seca que requiere remojo. Vierta directamente en un recipiente y sazonar con aceite, vinagre y hierbas para un plato de acompañamiento versátil. Alternativamente, revuélvalos en una olla picante o úselos como base para una ensalada.,

ensalada tibia de garbanzos
Curry de calabaza con garbanzos
garbanzos especiados con halloumi
frijoles, garbanzos & ensalada feta
espinacas & garbanzos dhal
ensalada de garbanzos sin cocinar

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10. Comidas preparadas

Y no estamos hablando de un microondas lasaña. Una de las mejores maneras de atender a sus campistas es hacer un plato de una olla en casa que se puede terminar en el sitio., Un ragú pre-hecho o albóndigas en salsa de tomate se puede calentar y verter sobre espaguetis, un chile se puede servir con papas horneadas en hoguera y un estofado se puede servir con cuscús. Solo asegúrese de que se haya enfriado correctamente y guárdelo en un ambiente frío.

gran lote boloñesa
espaguetis y albóndigas
Chile súper rápido
Bonfire Night baked potatoes
pollo picante y estofado de frijoles

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alerta de seguridad alimentaria

acampar a menudo significa una falta de refrigeración, así que asegúrese de ir armado con una nevera y bolsas de hielo si está tomando productos perecederos. Los alimentos cocinados no deben estar por encima de la temperatura del refrigerador durante más de 90 minutos, y cuando recaliente algo, asegúrese de que esté bien caliente durante todo el proceso. Eche un vistazo al Sitio Web de NHS LiveWell para obtener 10 consejos para evitar la intoxicación alimentaria y cómo almacenar alimentos de forma segura.

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