Forno Bravo ofrece cuatro familias de productos de hornos de pizza comerciales completamente ensamblados, cada uno disponible con dos opciones de combustible: solo madera o gas con una combinación de gas/madera. Nuestros hornos ensamblados se envían listos para el fuego. Solo configúralo, conéctalo y enciéndelo. Una opción de pre-curado también está disponible para ahorrar aún más tiempo!
- La serie Modena2G FA., Una familia de hornos de leña auténticos ultra premium diseñados para pizzerías y restaurantes de alto volumen y alto rendimiento que buscan un horno de estilo italiano.
- La serie fa profesional. Una familia de hornos comerciales más pequeños diseñados para restaurantes que buscan un horno de leña o de gas para complementar sus otros equipos de cocina.
- La serie Napoli. Una familia de hornos tradicionales de estilo napolitano basados en el Modena2G OK (kit de horno) que cuentan con una ventilación central del horno y un distintivo recinto iglú de azulejos. Perfecto como una pieza maestra personalizada para un restaurante VPN o Pizza Napoletana.,
- La serie Roma. Una familia de hornos transportables de interior / exterior basados en el kit de horno profesional OK (oven kit) diseñado para restaurantes y empresas de servicios de alimentos profesionales que buscan un estuco atractivo y tradicional o un recinto de azulejos más nuevo.
para comparar el tamaño y la capacidad de todos los diferentes modelos, lea el resumen de hornos de Pizza comerciales ensamblados en fábrica.
características del horno comercial
Los Hornos ensamblados Forno Bravo están hechos con núcleos refractarios gruesos y de alta calidad para una excepcional retención de masa térmica y calor., También están completamente aislados, con 4″-6″ de aislamiento premium, 100% de fibra cerámica, y cuentan con un atractivo y duradero, rojo, caja de metal recubierta de polvo, arco de ladrillo de fuego amarillo y un soporte de acero resistente, negro. También hay disponibles acabados adicionales de azulejos y estuco, para adaptarse al tema y la decoración de su restaurante.
Haga clic en el logotipo de comparación a continuación para obtener más información sobre las diferentes características del horno y para obtener ayuda para elegir un horno de pizza de restaurante.,
Certificaciones
construidos con los más altos estándares de confiabilidad y seguridad, los hornos Forno Bravo Professionale y Modena2G están listados ETL según UL 737, UL 2162, ULC S627 y ULC/ORD 2162 (hornos comerciales de pizza a leña), NSF / ANSI-4 (saneamiento) y ANSI-Z83.11 / CSA 1.8 (electrodomésticos de cocina a gas) para uso en restaurantes en los EE. Se pueden ventilar utilizando una conexión directa o ventilación de conducto de grasa compatible con UL, o a través de una campana tipo 1.
Recursos Adicionales
- búsqueda de información más en profundidad?, Haga clic para leer más sobre los hornos comerciales de Forno Bravo o eche un vistazo a nuestros hornos comerciales de un vistazo.
- ¿Tiene acceso limitado a su cocina? Echa un vistazo a los hornos modulares Forno Bravo o modelos derribados. Puede llevar las piezas a través de una puerta estándar, y el montaje es fácil.
- ¿Cómo se compara con otros hornos del mercado? Lea nuestra comparación de otros chicos para ver por qué hacemos los mejores hornos comerciales de pizza del mundo.
- ¿Se pregunta por qué los hornos de leña auténticos de Forno Bravo funcionan tan bien?, Lea la anatomía del horno de Pizza perfecto o vea la animación del ensamblaje del horno.