Hawaiian Bacon Pineapple Chicken kebabs sofocados en una deliciosa salsa de barbacoa hawaiana!
tocino crujiente y picante, pollo carbonizado con jugosos trozos de piña, pimientos (capsicums), cebolla roja y la mejor salsa de ajo-barbacoa! Hawaiian Bacon piña pollo Kebabs son tan adictivos! La carne perfecta en un pincho con la combinación de un ponche salado y dulce.,
Chicken Kebabs, Kebobs or Skewers
como sea que los llames, no hay duda de que son simples y rápidos de hacer! Tirarlos a la parrilla asegura que el pollo se carbonice maravillosamente por fuera mientras se mantiene jugoso por dentro. Normalmente, el pollo hawaiano requiere salsa de tomate. Estos kebabs de pollo reemplazan la salsa de tomate con su salsa de barbacoa favorita para un sabor más sorprendente.
pinchos de metal o bambú
puede usar cualquiera de los dos para esta receta., Si usa pinchos de bambú, recuerde remojarlos en agua durante 30 minutos para evitar que la madera se queme en la parrilla. También puede remojarlos durante la noche para obtener mejores resultados, ya que los pinchos bien empapados durarán más en la parrilla sin quemarse.
los pinchos de Metal, sin embargo, no requieren ninguna preparación. Normalmente los engrasamos con una ligera capa de aceite.
¿Cómo Hacer Pollo Kebab
Estos pinchos son tan fáciles de preparar!
Use un corte de tocino con la mayor cantidad de carne. Usamos tocino corto, pero puedes usar cualquiera que tengas a mano., Corte el tocino aproximadamente 2 1/2 pulgadas de largo y 1 pulgada de ancho, o lo suficiente para cubrir cada pedazo de pollo en el pincho. Si este tipo de tocino no está disponible para usted, puede usar el tocino que normalmente usa para cocinar y asar a la parrilla.
Piña
preferimos piña fresca para esta receta, pero puedes usar enlatada si eso es todo lo que tienes. Cortar cualquier piña sobrante en discos y servir con estos kebabs en el lado!
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Carne Asada
ORIGINALMENTE PUBLICADO en JUNIO de 14,2016
1/4 cup pineapple juice
SKEWERS:
- 1 pound (500 g) chicken breasts cut into 1-inch cubes
- 16 bacon rashers trimmed of excess fat and halved lengthways (2 1/2 inch x 1-inch).,
3 tazas de piña fresca en cubos
instrucciones
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mezcle la salsa BBQ junto con la salsa de soja, el jugo de piña, el vinagre de arroz, el ajo y el aceite de sésamo en una jarra grande o tazón.,
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precaliente una parrilla (o placas de parrilla en la barbacoa) a fuego medio-alto.
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enhebra la cebolla roja, el pimiento rojo (pimiento), la piña, el pimiento verde, el tocino y el pollo en pinchos, envolviendo el tocino alrededor del pollo como se muestra arriba. Repita hasta que todo el pollo se haya utilizado. Cubra las brochetas uniformemente con la mitad de la marinada (reserve la otra mitad para rociar).,
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cepille la parrilla o las rejillas con aceite de oliva. Ase las brochetas durante 5 minutos; cepille sobre 1/4 taza de adobo reservado. Voltee los pinchos y cubra con 1/4 taza restante de adobo. Asa durante 4 minutos más, o hasta que el pollo esté bien cocido y a tu gusto. Servir inmediatamente.,
