recoger setas para el estudio
equipo
Los cazadores de setas tenemos la suerte de que nuestra afición no requiere un montón de equipos caros. Recientemente decidí tomar la pesca con mosca; later 400 más tarde, me las arreglé para coger un par de truchas de Arroyo de seis pulgadas. Por el contrario, la recolección de setas para la identificación requiere una navaja de bolsillo, algunas bolsas de papel encerado, un Sharpie, repelente de insectos y una cesta.,
necesitará la navaja de bolsillo para desenterrar las bases de algunas setas (ver Métodos de recolección, a continuación), y las bolsas de papel encerado son lo que usará para almacenar sus setas. Varias empresas hacen bolsas de sándwich de papel encerado; estos son los mejores titulares de setas, y se compran fácilmente en tiendas y en línea. Si no puede obtener bolsas de papel encerado, las bolsas de sándwich de papel marrón son la siguiente mejor opción. Las bolsas de plástico son una mala idea. Los hongos tienden a sudar, especialmente cuando hace calor, y es probable que tengas un lío húmedo en las manos si los pones en bolsas de plástico., Si desea bolsas para colecciones más grandes, recomiendo las bolsas de papel encerado más grandes que se venden como recipientes desechables para toallas sanitarias; también están disponibles en línea.
durante los últimos 5-10 años, los micólogos han comenzado a usar cajas de plástico (o las bandejas seccionadas de cajas de aparejos) para guardar colecciones de setas en el bosque. Toda una generación de estudiantes de Micología está aprendiendo este método. Lamento ser un cascarrabias, pero este es un ejemplo de que la nueva idea es realmente inferior a la vieja idea., He visto a los estudiantes de Micología meter todo tipo de setas en los pequeños compartimentos de sus bandejas, luego cerrar las bandejas y llevarlas con las setas sudando en el recipiente cerrado y golpeando sin relleno en absoluto. Además, dado que realmente no se puede escribir en el contenedor de recolección en este caso, los especímenes se confunden y no se toman notas en el campo.,
El Sharpie es para tomar notas; aunque le invitamos a usar un bolígrafo y un bloc de notas, he encontrado que escribir directamente en las bolsas de papel encerado es el método más conveniente, especialmente cuando se trata de clasificar, más tarde, qué notas corresponden a qué setas. Diré solo esto sobre el repelente de insectos: rara vez lo he usado en mi vida, pero mientras escribo esto me estoy recuperando de más de 300 picaduras de garrapata de venado que recibí hace un mes., Todavía me rasco constantemente, tuve que tomar un profiláctico de la enfermedad de Lyme durante tres semanas, y nunca voy a ir a la caza de setas sin protección contra insectos de nuevo.
Ecología, Ecología, Ecología!
Los hongos han evolucionado junto con las plantas y los animales como partes integrales de ecosistemas complejos. Debería ser obvio que entender los hongos, por lo tanto, depende de comprender el panorama completo. Sin embargo, para hacer una historia muy larga, los micólogos nunca han prestado mucha atención a la ecología de los hongos y solo recientemente están descubriendo su error., Dado que no cometerás este error (y dado que la identificación de hongos depende en gran parte de dicha información y en el futuro se basará aún más en ella), he enumerado a continuación algunas cosas a considerar mientras tomas notas sobre tus colecciones.
¿el hongo crece de madera? Si es así, ¿el bosque está muerto o vivo? Si el árbol todavía está vivo, ¿en qué parte del árbol está creciendo el hongo—cerca de la base del árbol, o alrededor de las raíces, o más arriba?, (Para mostrarle que no solo le estoy dando trabajo ocupado en el bosque, observe que laetiporus sulphureus y laetiporus cincinnatus se pueden separar fácilmente con la respuesta a esa última pregunta. Si la madera está muerta, ¿es un tronco o un palo? ¿Está la corteza todavía unida a la madera, o ha estado descomponiéndose durante mucho tiempo?
¿Qué tipo de árbol es (o era)? No, la identificación exitosa de hongos no suele depender de la capacidad de identificar árboles vivos y muertos hace mucho tiempo con 100% de certeza, pero esta información a menudo puede hacer que el proceso sea mucho más fácil., Es posible que desee comprar un buen libro de identificación de árboles y visitar la sección de este sitio sobre Árboles de América del Norte. (Como otro ejemplo rápido para mostrarles que no solo estoy inventando esto, tenga en cuenta que para separar Flammulina populicola de Flammulina velutipes necesitaría una de cuatro cosas, cualquiera de las cuales funcionaría: un microscopio y la capacidad de usarlo; un laboratorio micológico y la capacidad de realizar «estudios de apareamiento» de hongos; un secuenciador de ADN y un título en Biología molecular; o la capacidad de reconocer un álamo tembloroso.,)
como mínimo, registre si está bajo maderas duras o coníferas. Sin embargo, recordemos que un tronco viejo y muerto en un bosque de madera dura puede haber pertenecido a una conífera (y viceversa), especialmente porque gran parte del continente ha sido talado en el último siglo y medio. A menudo es posible determinar si un árbol caído era una madera dura o una conífera observando la forma en que las ramas del árbol estaban dispuestas; muchas coníferas desarrollan ramas en «verticilos» (racimos radiantes alineados aproximadamente en el mismo punto del tronco) cada año.,
si el hongo es terrestre, ¿es realmente terrestre, que surge del suelo, o está realmente unido a una raíz enterrada? ¿O está flojamente unido a hojas o agujas en el suelo del bosque (en cuyo caso a menudo, aunque no siempre, hay una masa de material pálida y mohosa que rodea la base del hongo y une las hojas o agujas)? ¿Qué árboles hay cerca del hongo? (Si está recolectando en un patio u otro entorno donde los humanos pueden haber influido en las cosas, asegúrese de considerar la posibilidad de que un árbol haya sido removido recientemente.,)
¿Cuál es el hábito de crecimiento del hongo? ¿Está creciendo solo, o en racimos con otros? Si hay racimos, ¿están apretados, de modo que las bases de los tallos se toquen, o incluso se fusionen? Si el hongo está creciendo de un tronco, ¿sobresale lateralmente del tronco (en cuyo caso puede carecer de un tallo bien desarrollado), o se sienta en la parte superior del tronco, o tiene un tallo curvado que sale del lado del tronco pero alinea la tapa de modo que sea perpendicular al suelo?,
Métodos de recolección
elija setas que sienta que tiene una posibilidad razonable de identificar. El ensayo y error le ayudará a tomar esta decisión; después de algunos ensayos con, por ejemplo, un tan Cortinarius, puede decidir que hay una razón por la que algunos micólogos profesionales se especializan en un solo género que contiene miles y miles de especies.
para tener mucho éxito en la identificación de hongos, necesitará tener múltiples especímenes que representen todas las etapas del desarrollo del hongo., Recoger setas en buen estado, seleccionando botones, ejemplares medianos y setas Maduras. La mayoría de los hongos hacen cambios sustanciales en su apariencia durante sus breves vidas, y con frecuencia necesitarás saber cuáles son estos cambios para identificarlos. Si bien esta regla de» todas las etapas » se aplica prácticamente todo el tiempo, es especialmente importante con especies de Russula, Cortinarius y boletos.
la identificación exitosa de algunos hongos dependerá de si sabe o no lo que está pasando con su hongo en la base de su tallo., Muchas especies de Amanita tienen una volva característica que encierra la base del tallo; otros hongos pueden tener una raíz raíz, como Hymenopellis furfuracea o Polyporus radicatus. Por lo tanto, tendrá que «desenterrar» setas—pero, como lo hace, no causar daños innecesarios a la tierra o la madera que están creciendo en!
Coloque cuatro o cinco muestras en la misma bolsa de papel encerado, deje la parte superior de la bolsa de papel encerado abierta o muy flojamente doblada, y coloque la bolsa en su cesta. Evite apilar cosas una encima de la otra., Si está cazando setas en un día caluroso, asegúrese de guardar su cesta en un lugar sombreado y ventilado para el viaje en automóvil a casa.
a medida que comience a desarrollar sus habilidades de identificación de hongos, encontrará que algunos detalles pueden necesitar ser revisados «en el campo» para algunos hongos. Algunas especies de Lactarius, por ejemplo, contienen una cantidad muy escasa de leche, o «látex».,»Dado que probablemente necesitará saber de qué color es el látex y si cambia de color al exponerse al aire, es posible que deba registrar esta información cuando el hongo todavía está muy fresco, especialmente si el hongo tiene un largo viaje en un automóvil caliente por delante. Hay varios otros ejemplos de hongos que pueden requerir que la información se registre en el campo; la experiencia le ayudará a decidir lo que necesita hacer inmediatamente y lo que puede esperar.,
si está recolectando setas en el día del país de las maravillas de las setas, por ejemplo, durante las estaciones monzónicas del Noroeste del Pacífico o las Montañas Rocosas, o durante una semana lluviosa de verano en el norte de Michigan, cuente sus bendiciones. Habrá setas por todas partes. Una vez, durante los monzones en el área de las cuatro esquinas, mi madre y yo entramos en un bosque de abetos que contenía tantos hongos que literalmente tuvimos que tener cuidado de no pisarlos. Tristemente, sin embargo, solo puedes llevar una cantidad limitada de hongos, y tratar de identificar una sola especie que hayas recolectado puede tomar más de una hora cuando llegues a casa., En su afán por recoger cada hongo a la vista, es posible que desee recordar estos detalles.