dulce y cítrico, con solo un poco de jugo de Lima hace que esta ensalada de lima cilantro sea difícil de dejar de comer!
¿a quién no le gusta un toque fresco en una receta clásica de ensalada de col? La ensalada de col con Cilantro y Lima es el acompañamiento perfecto para tacos de pescado o camarones, o taquitos, o incluso tostadas!
un giro fresco en un favorito
¡no hay nada ordinario en la ensalada de Col de cilantro y Lima!,
a diferencia de un aderezo tradicional a base de crema agria, esta ensalada de col tiene sabores frescos, salados y ahumados que le dan profundidad. Contra el crujido de la col, zanahorias y jícama los sabores frescos realmente se destacan!
ingredientes / variaciones
verduras
Como una ensalada de col tradicional, este plato tiene un montón de repollo crujiente y jícama para un crujiente extra y un final dulce.
el repollo verde Regular es genial, pero lo he hecho con muchas variedades (el repollo napa es otro favorito con una textura ligera y crujiente).,
condimentos
comino, sal de apio y pimentón ahumado dan al aderezo su sabor distintivo. El pimentón ahumado le da al aderezo su ahumado, pero si no tiene, también puede agregar un chile chipotle finamente picado.
VARIATIONS
jalapeños recién cortados en cubitos, algunos pimientos cortados en rodajas y una pizca de cotija o incluso queso feta sería genial.
agregue chiles verdes cortados en cubitos y algunas rodajas de Lima para decorar.,
cómo hacer ensalada de col con Cilantro y Lima
en solo unos sencillos pasos, una ensalada de col picante y nutritiva como ninguna otra estará lista para funcionar!
- coloque las verduras en un tazón.
- mezcle los ingredientes del aderezo (por receta a continuación) y mezcle con los ingredientes de la ensalada de col.
- refrigere al menos 30 minutos antes de servir. Decorar con cilantro adicional.
Servir Con…
Esta ensalada va con casi cualquier cosa!, Es genial como acompañamiento para costillas de barbacoa o pollo, es perfecto apilado en tacos de pescado o incluso tacos callejeros.
Tips& Storage
- Short on time? Si bien fresco es mejor, no dude en usar la mezcla de ensalada de col en bolsas si es necesario. El aderezo lo hará increíble!
- enfriar 30 minutos antes de servir. Esto permite que todos los sabores se mezclen, y crea un aderezo jugoso y crujiente extra! No hay tiempo? Intente colocarlo en el congelador durante no más de 5-10 minutos.
- mantenga la ensalada de Col de cilantro y Lima en un recipiente cubierto en el refrigerador., Se mantendrá hasta 4 días, pero puede producir algo de líquido. Escurrir antes de servirlo necesario.
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¿a tu familia le encantó esta ensalada de col con cilantro y lima? Asegúrese de dejar una calificación y un comentario a continuación!, minutes
Servings 8 servings Author Spend With Pennies SP Course Side Dish Cuisine American ▢ 1 carrot shredded or julienned
Dressing
- ▢ 1 cup mayonnaise
- ▢ ¼ teaspoon cumin
- ▢ ⅛ teaspoon celery salt
- ▢ ⅛ teaspoon smoked paprika
- ▢ 1 lime juiced
Instructions
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Place cabbage, jicama, carrot, and cilantro in a medium bowl.,
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Combine todos los ingredientes del aderezo en un tazón pequeño.
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Mezcle el aderezo con la mezcla de col. Refrigere por lo menos 30 minutos antes de servir.
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adorne con cilantro adicional si lo desea.
Receta de Notas
Guarde las sobras de ensalada de col en un recipiente hermético en la nevera durante un máximo de 4 días.,
Nutrition Information
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.,)
