en un mundo donde abundan los esquemas de dieta de solución rápida, sería prudente mirar cualquier plan de pérdida de peso de siete días con una dosis saludable de escepticismo. Así que permítanme aclarar desde el principio que, si bien el plan descrito a continuación puede muy bien ayudarle a perder algunas libras, no está diseñado únicamente — o incluso principalmente — para la pérdida de peso.
Mi propósito principal en el desarrollo de este programa fue ayudarle a realizar un experimento con su propio cuerpo., Es un experimento que le ayudará a observar cuánto mejor puede comenzar a verse y sentirse simplemente comiendo una dieta de alimentos integrales en el transcurso de una sola semana.
siga el programa durante siete días y es probable que experimente una inflamación y toxicidad reducidas, lo que resulta en un adelgazamiento notable de su cara y cuerpo. Pero los otros efectos secundarios positivos – mejor sueño, más energía, mejora de la piel, disminución del dolor en las articulaciones, mayor eliminación, menos molestias crónicas — es probable que sean aún más profundos.,
son recompensas como estas que espero que lo convenzan de transferir lo que ha aprendido a un plan de alimentación de por vida, uno que lo ayude a lograr y mantener no solo su peso ideal, sino también un nivel óptimo de vitalidad, con relativa facilidad.
una cosa que he aprendido en 15 años de tratar enfermedades y Condiciones de salud de todo tipo es que, muy a menudo, las cosas que enferman a las personas son las mismas que las hacen gordas. Cuando se resuelven los problemas de salud subyacentes como la inflamación y la toxicidad, el exceso de peso simplemente desaparece.,
otra cosa que he aprendido de trabajar con miles de pacientes con sobrepeso crónico y enfermos es que una vez que las personas descubren lo maravilloso que pueden sentirse simplemente comiendo correctamente, a menudo permanecen motivados para cambiar sus hábitos para siempre.,
Este plan puede ayudarlo a experimentar en una semana el poder que tiene para dañar o sanar su cuerpo, el poder que los alimentos equivocados tienen para crear enfermedades y el poder que los alimentos correctos tienen para promover la pérdida de peso y la salud. (Aquellos que toman múltiples medicamentos deben consultar a sus médicos antes de participar en el programa.)
como verás, el peso que pierdas en este plan de alimentación será un simple subproducto de la energía y vitalidad que ganes. Así que empecemos.,
preparación
una semana antes de comenzar el programa, prepare su cuerpo para toda la bondad que vendrá al deshacerse de los hábitos que interfieren con su metabolismo. Eliminar elementos de su dieta de una manera sistemática puede evitar que experimente posibles síntomas de abstinencia y comenzar el proceso de pérdida de peso y Salud vital.
durante el transcurso de la semana de preparación, debe eliminar estos elementos de su dieta por completo. Recuerde, en algunos casos se esconden en lugares que usted no puede esperar., Esté lo más atento posible a leer las etiquetas y asegurarse de que los alimentos que come no contengan lo siguiente:
- cafeína (excepto del té verde)
- carbohidratos procesados y refinados y azúcar
- jarabe de maíz con alto contenido de fructosa
- grasas hidrogenadas (trans)
- Alcohol
- También evite las comidas procesadas, envasadas, chatarra o rápidas.
una vez que hayas completado tu semana preparatoria, estás listo para embarcarte en el plan Ultrasimple Slimdown de 7 días., Use las recetas en las siguientes páginas para preparar el UltraShake y el UltraBroth que se requieren en el plan de comidas de cada día, y use las listas de evitar y disfrutar para crear comidas equilibradas para usted.
reserve un poco de tiempo extra cada día para preparar cualquier comida y bebida que necesite llevar consigo al trabajo u otras actividades. Hacer UltraShakes poco antes de consumir. La receta de UltraBroth se puede hacer por adelantado y refrigerar. Debes hacer suficiente caldo para que dure toda la semana.,
Además, si experimenta baja energía durante el primer día o dos, tómese el tiempo para descansar y nutrirse. Duerma más, duerma una siesta o reciba un masaje para que su cuerpo se recupere y se cure.,mdown
Enjoy
Aquí están los alimentos que incluirá en sus comidas recomendadas a lo largo del programa UltraSimple de 7 días:
- Agua filtrada (de seis a ocho vasos por día)
- pescado, especialmente especies pequeñas y no predatorias como sardinas, arenque, salmón salvaje, bacalao negro o pescado sable,
lenguado y bacalao - pechugas de pollo magras de carne blanca (preferiblemente orgánicas)
- frutas frescas o congeladas no cítricas, idealmente solo bayas (preferiblemente orgánicas)
- verduras frescas (preferiblemente orgánicas)
- caldo de verduras frescas (3 a 4 tazas al día)
- legumbres (e.,g., frijoles, frijoles negros, frijoles blancos, etc.)
- arroz integral
- nueces y semillas (almendras, nueces, pacanas, nueces de macadamia y semillas de calabaza)
- semillas de lino molidas (preferiblemente orgánicas)
- limones (preferiblemente orgánicos)
evite
durante este programa, evitará los siguientes alimentos. La lista es simplemente para recordarle los alimentos tóxicos e inflamatorios que la mayoría de nosotros consumimos diariamente., Algunas de las frutas y verduras, e incluso huevos y carne, enumeradas aquí pueden no ser un problema para algunos de ustedes, pero la única manera de averiguarlo es detenerlas Todas durante una semana y escuchar lo que su cuerpo le dice.
- azúcar (incluida la miel, el jarabe de arce, el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, etc.)
- alcoholes de azúcar como sorbitol, manitol, xilitol y maltitol
- edulcorantes artificiales como el aspartamo, etc.,
- edulcorantes naturales como la stevia (aunque esto podría estar bien a largo plazo, a corto plazo estimula los antojos dulces y saboteará sus esfuerzos)
- Alcohol
- cafeína (refrescos, café, té, excepto el té verde)
- frutas cítricas y jugos (excepto el jugo de limón)
- levadura (alimentos fermentados como el vinagre
- huevos
- gluten (ver www.celíaco.,iet pills, ephedra, ma huang y yerba mate)
- Todos los productos de harina
- alimentos procesados o aditivos alimentarios (comida rápida; comida chatarra; cualquier alimento que venga en una caja, paquete, lata o que se prepare comercialmente utilizando productos químicos, conservantes y otros ingredientes antinaturales para hacerlos estables en los estantes)
su plan de comidas UltraSimple
evitando los alimentos en la lista de evitar y combinando las recetas de ultrashake que siguen, nutrirán su cuerpo y mantendrán su metabolismo zumbando durante el transcurso del programa de siete días., No debe sentir hambre física, y al tomar los UltraBaths recomendados, ambos ayudarán a su cuerpo a expulsar toxinas y ayudarán a mantener su estrés (que causa inflamación y antojos) a un nivel bajo.
Desayuno (7 a.m.–9 a. m.)
- jugo de limón (de 1/2 limón) y agua caliente
- 1 taza de té verde descafeinado o cafeinado empapado en agua caliente durante cinco minutos. (También puede tomar el té verde más tarde en el día. Limite su consumo a 2 tazas al día.)
- UltraShake (receta a continuación)
Si no hay movimiento intestinal a las 10 am,, tome dos tabletas laxantes herbales (puede tomar dos tabletas de senna o cascara para asegurarse de que tiene una evacuación intestinal).
Snack de la Mañana (10 am–11 am)
- 1 taza de UltraBroth (receta a continuación)
- Otro UltraShake (si tiene hambre)
Almuerzo (12 pm–1 pm,)
- 2 tazas o más de verduras al vapor o ligeramente salteadas (debe comer lo suficiente para sentirse suavemente satisfecho)
- 1/2 taza de arroz integral cocido
- 1/2 taza de fruta o bayas para el postre (ya sea aquí o en la cena, no ambos, y solo una o dos veces durante el programa de siete días)
- UltraShake (opcional)
merienda de la tarde (2 p. m.-3 p. m.)
- 1 taza ultrabroth
- ultrashake (si tienes hambre)
cena (5 p. m.–7 p. m.,)
- 4 a 6 onzas de pechugas de pescado o pollo cocidas con aceite de oliva y jugo de limón o 4 a 6 onzas de tofu o legumbres (si usa enlatados, enjuáguelos bien)
- 2 tazas o más de verduras al vapor o ligeramente salteadas (coma lo suficiente para sentirse suavemente satisfecho)
- 1/2 taza de arroz integral cocido
- 1 taza de UltraBroth
cómo lidiar con los inconvenientes de desintoxicación
usted puede experimentar algunos síntomas comunes durante los primeros días del programa: mal aliento; dolor, flulike sentimientos; fatiga; dolores de cabeza; antojos; irritabilidad; estreñimiento., No te preocupes, es una buena señal de que tu cuerpo está eliminando toxinas. El estreñimiento, sin embargo, debe abordarse de manera agresiva para garantizar un programa exitoso. Para obtener más información sobre cómo lidiar con el estreñimiento, consulte la Web Extra! en la parte superior derecha de esta página.
desintoxicar
La receta de UltraBroth
nuestra dieta moderna es una dieta productora de ácido-incluyendo azúcar, exceso de proteína animal y alimentos procesados — que crea un ambiente celular tóxico que puede contribuir a muchas enfermedades. Este caldo, lleno de muchos nutrientes curativos, es una manera sencilla de desintoxicar y alcalinizar su cuerpo., (Para aquellos que no pueden hacer el caldo, puede sustituir el caldo de verduras orgánico con bajo contenido de sodio de Pacific Foods o Imagine Foods, pero es preferible hacer su propio caldo con ingredientes frescos y orgánicos., cortar en cubos grandes
añadir todos los ingredientes a la vez y poner a hervir durante aproximadamente una hora. Simplemente continúe cocinando a fuego lento al gusto.
enfriar, colar las verduras cocidas y desecharlas. Almacene el caldo resultante en un recipiente de vidrio grande y herméticamente sellado en la nevera.
Antes de consumir, calentar suavemente. Beba al menos de 3 a 4 tazas al día.
hace aproximadamente 8 tazas o 2 cuartos de galón.,
Reduce la inflamación
La receta UltraShake
este batido proporciona proteínas esenciales para la desintoxicación, ácidos grasos omega-3 del aceite de lino, fibra para una digestión saludable, mayor eliminación de las semillas de lino y antioxidantes y fitonutrientes de las bayas y frutas. Este batido es el más fácil de hacer y digerir; para dos versiones más, Ver mi libro La dieta UltraSimple., Además, para opciones alternativas de refrigerios, disfrute de verduras crudas y hummus (no olvide leer la etiqueta si se compra en la tienda), semillas y nueces, o verduras al vapor o garbanzos condimentados con un poco de aceite de oliva virgen extra, jugo de limón y sal marina.,1 cucharada de aceite orgánico combinado de lino y borraja
opcional: añadir 1 cucharada de mantequilla de nueces (almendra, macadamia, pacana) o ¼ taza de nueces, como almendras, nueces, pacanas o cualquier combinación de estas, remojadas durante la noche.,
Relax
El UltraBath
La UltraBath es un componente clave del programa. Proporciona muchos beneficios poderosos en una solución fácil de 20 minutos todos los días. (Tome un baño justo antes de acostarse todas las noches.)
- agregue 2 tazas de sales de Epsom, 1 taza de bicarbonato de sodio y 10 gotas de aceite de lavanda al agua del baño tan caliente como pueda tolerar.
para una desintoxicación extra potente, envuélvete en toallas inmediatamente después del baño, métete en la cama debajo de las sábanas y transpórtate más durante 20 minutos, luego retira las toallas y vete a dormir., Puede ir directamente a dormir sin enjuagarse después del baño.
próximos pasos
Cuando termine el programa, puede (y debe) continuar con muchos de los hábitos saludables que ha aprendido. En este punto, puede pasar a una versión de mantenimiento del programa (puede encontrar más detalles en mi libro), o puede terminar el programa y reintegrar gradualmente los alimentos a su dieta. El mayor regalo del programa es identificar a qué alimentos es sensible, intolerante o alérgico, y que se puede disfrutar de forma segura., Para una guía paso a paso sobre qué introducir de nuevo en su dieta y cuándo, por favor vea el capítulo 16 de mi libro. De lo contrario, esfuérzate por introducir los alimentos eliminados uno a la vez y durante un par de días seguidos. Por ejemplo, incluya productos lácteos dos veces al día durante unos días antes de reintroducir otros alérgenos potenciales como el gluten, los huevos o los frutos secos. De lo contrario, será imposible saber qué alimentos le están dando problemas.
Este artículo ha sido actualizado. Fue publicado originalmente en línea el 1 de julio de 2010.
estreñimiento y mantener los intestinos limpios
mantener los intestinos limpios es una parte crítica del proceso de desintoxicación.
Las toxinas en nuestro tracto digestivo pueden hacernos sentir enfermos si no las eliminamos. Es por eso que es importante abordar y prevenir el estreñimiento durante todo el programa UltraSimple (así como el resto de su vida), y por qué a continuación le estoy proporcionando un programa paso a paso para arreglar el estreñimiento ahora y para siempre.,
para algunas personas los problemas de estreñimiento se exacerban cuando van al programa debido al cambio repentino en la forma en que están comiendo. Esto puede provocar un aumento de los síntomas de abstinencia y hacer que se sienta enfermo. Incluso puede experimentar dolor, síntomas similares a la gripe, como dolores de cabeza, niebla cerebral y fatiga.
el estreñimiento también puede inhibir sus intentos de pérdida de peso, ya que sabotea la capacidad de su cuerpo para desintoxicarse. Las toxinas en el intestino se reabsorben cuando el intestino no está limpio.,
es por eso que es crítico que limpies tu intestino antes de que los seres del programa, y lo mantengas limpio cada uno de los siete días que estás en el programa.
de hecho, recomiendo limpiar su intestino al comienzo del programa, incluso si no está estreñido. Esto es una buena cosa que hacer, porque ayuda a asegurar que sus intestinos están funcionando correctamente para que pueda maximizar su poder para desintoxicarse.,
por la misma razón, recomiendo a todos tomar un laxante herbal el día antes de los seres del programa. Es una excelente manera de asegurarse de que su intestino esté limpio y funcione correctamente.
mientras tenga una o más deposiciones al día, esto es todo lo que necesitará hacer. Simplemente tomará el laxante herbal el día antes de que comience el programa (como se describe a continuación), y puede omitir el resto de los pasos en esta sección.
sin embargo, si usted está estreñido, los pasos que siguen son de importancia crítica (la mayoría de las personas pueden lograr una evacuación intestinal solo con el Paso 1)., Están diseñados para ayudarlo a limpiar su intestino y mantenerlo de esa manera mientras está en el programa.
superar el estreñimiento es una parte importante de su viaje hacia la salud a largo plazo. Incluso después de que el programa haya terminado, puede seguir estos pasos en cualquier momento que se enfrente con estreñimiento.
Paso 1: Cuidado intestinal básico
- coma dos cucharadas de semillas de lino molidas al día espolvoreadas en ensaladas, verduras o en su ultra batido. Absorben mucha agua y proporcionan grasas omega-3 y mucha fibra.
- Tomar dos a cuatro cápsulas de 100-150 mg de citrato de magnesio dos veces al día., Reduzca la dosis o deténgala completamente si sus intestinos se aflojan demasiado.
- Tome 1000-2000 mg de polvo o cápsulas de ácido ascórbico tamponado (vitamina C) una o dos veces al día. Esto también ayuda con la desintoxicación y la inflamación.
estos productos se pueden usar de forma segura a largo plazo para mantener sus intestinos regulares y saludables en los meses y años venideros.
Paso 2: Tome un laxante a base de hierbas
Como mencioné anteriormente, le recomiendo que tome un laxante a base de hierbas el día antes de comenzar el programa, ya sea que tenga problemas con el estreñimiento o no., Esto es algo bueno para asegurarse de que sus intestinos estén limpios.
Usted debe tomar el laxante a las 10am del día antes de comenzar el programa. También le recomiendo que tome un laxante herbal todos los días que está en el programa si usted está luchando con el estreñimiento y no han tenido una evacuación intestinal por 10am. Las preparaciones laxantes herbales comunes son cascara y senna. Tome 2 (o 3, si lo necesita) cápsulas antes de acostarse.
Estos no deben usarse regularmente, ya que crean hábito y pueden hacer que su colon sea perezoso. Sin embargo, usarlos durante los 7 días que está en el programa es perfectamente seguro., Aunque, de nuevo, si sigues El Paso 1, probablemente no lo necesites. Al final de la semana, su intestino debería estar funcionando correctamente, por lo que dejar los laxantes no debería ser un problema.
Paso 3: Líquido de citrato de magnesio
si no ha tenido una evacuación intestinal el día después de tomar el laxante herbal, intente tomar una botella de líquido de citrato de magnesio. Debería necesitarlo solo una vez si agrega El Paso 4 (consulte a continuación).
después de beber el líquido, debe tener una evacuación intestinal dentro de las 6 horas.
si no tiene una evacuación intestinal dentro de las 6 horas, pase al paso 4., Pero no haga esto más de dos veces durante el programa. No debe usarse regularmente.
el líquido de citrato de magnesio está disponible en cualquier farmacia. A menudo se usa para ayudar a limpiar el intestino antes de las colonoscopias o la cirugía. También puede ser utilizado para limpiar el intestino antes de iniciar el programa, o si usted tiene estreñimiento durante el programa y los Pasos 1 y 2 no son eficaces.
no use esto sin consultar primero a su médico si tiene enfermedad inflamatoria intestinal, diverticulitis o ha tenido cirugía abdominal o intestinal reciente o cualquier tipo de bloqueo o impactación intestinal.,
Paso 4: Dulcolax o Bisacodyl Suppository o Fleet Enema
si todavía no ha tenido una evacuación intestinal 6 horas después de tomar el líquido de citrato de magnesio, debe tomar un Dulcolax o bisacodyl suppository o Fleet Enema. Ambos están disponibles en cualquier farmacia.
el supositorio se inserta en el recto y por lo general resulta en una evacuación intestinal en 2-3 horas. Use el enema Fleet como se indica.
Paso 5: si todavía no ha tenido una defecación
si todavía no ha tenido una defecación después de seguir los pasos 1-4, entonces necesita ver a su médico para una evaluación completa.,