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¿cuándo se complicó tanto la selección de ese polvo de proteína, barra o batido premezclado? Incluso mi cabeza gira ante la desconcertante variedad de opciones e ingredientes.
la comercialización de suplementos proteicos hace que todos parezcan capaces de cosas milagrosas., Para confirmar o disputar esas afirmaciones, siento la necesidad de llevar mi libro de bioquímica a la tienda de comestibles conmigo.
Entonces, ¿cómo se empieza a elegir un suplemento de proteínas?
solía beber vino tinto. Zinfandel. Seco, picante, con bayas. Señor, extraño eso. Cuando me enfrentaba a demasiadas opciones, a veces obtenía la botella con la etiqueta más fresca. Propongo que elijamos productos con infusión de proteínas de la misma manera.
a menudo se me pide que ofrezca orientación sobre la selección del «mejor» suplemento de proteínas para pacientes con cáncer de mama.,
en lugar de ofrecer una marca como «la mejor», creé una lista de seis puntos de cosas a considerar para ayudarlo a elegir el tipo de suplemento de proteína que sea adecuado para usted.
los productores de suplementos de proteínas quieren que crea lo contrario, pero no hay una mejor opción para todos.
en primer lugar, vamos a definir lo que todo constituye como un suplemento de proteínas y cuáles son los tipos de suplementos de proteínas?
La definición del suplemento proteico es un poco difícil de describir., Cuando escucho «suplemento de proteína», pienso principalmente en tinas gigantes de proteína en polvo y hombres con músculos Gigantes. El polvo de proteína es un tipo de suplemento de proteína, pero también incluye barras de proteína y batidos/bebidas de proteína prefabricados.
¿Cuál es el atractivo de los suplementos de proteínas para las mujeres con cáncer de mama?
Los suplementos proteicos sufren el efecto «health halo».»
«Health halo» es un término otorgado a los alimentos para dar la sensación de que el alimento en cuestión es una opción saludable o más saludable.,
«Health halo» es un concepto basado en la percepción (y a menudo, en el engaño.) Si percibe que un determinado alimento es más saludable, puede creer que tiene beneficios nutricionales que no.
Los pacientes con cáncer de mama son particularmente susceptibles a la comercialización de» health halo», y ¿por qué no? El Santo Grial es encontrar un alimento que cure o beneficie el cáncer de mama.
Que por supuesto, no existe.
resulta que no hay nada mágico en los suplementos de proteínas; todos tienen que ver con la conveniencia.,
¿Qué podría ser más atractivo que una forma portátil de obtener 20-30 gramos de proteína en la carrera? Los suplementos de proteína son perfectos para estilos de vida ocupados.
no es que sea un defensor de comer mientras corres por la puerta, pero entiendes mi punto. A veces todos necesitamos un poco de comodidad para hacer nuestra nutrición.
digamos que decidió obtener su proteína en forma de alimento real.
finge que es el desayuno, y tienes tiempo para comer solo un alimento. Para obtener 20-30 gramos de proteína comiendo solo uno de los alimentos a continuación.,
Notice how much you’d need to consume:
- 4 – 5 eggs
- 1.5 – 2 cups plain Greek yogurt
- 1 – 1.25 cups cottage cheese
- 1.25 – 1.75 cups cooked lentils
- 2.5 – 3.75 cups cooked quinoa
- .33 – .75 cups peanut butter
Of course, you’d probably never eat only ONE food at breakfast to meet that level of protein., Combinaría alimentos, comiendo, por ejemplo, tostadas con aguacate + dos huevos, lo que le da Cerca de 20 gramos de proteína.
tenga en cuenta que estoy usando 20-30 gramos de proteína como ejemplo de referencia. No todo el mundo necesita tanta proteína en el desayuno (o cualquier comida, para el caso.) Sus necesidades de proteínas son únicas para usted solo; siga leyendo para averiguar cuánto necesita.
el adulto promedio necesita al menos 0.8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. Muchos recomiendan más que eso. Si te estás sometiendo a quimioterapia, radiación o cirugía, es posible que necesites incluso más proteínas., (1)
para poner los gramos por kilogramo en números de la vida real, una persona de 150 libras necesitaría al menos 54 gramos de proteína por día. Si lo descompones aún más, 15-25 gramos de proteína por comida es un buen objetivo.
generalmente, 15-25 gramos de proteína por comida lo ayudan a sentirse lleno y satisfecho. También previene los Picos de insulina y apoya la reparación normal. (2)
¿Cuál es el trabajo de la proteína?,
independientemente del tipo de proteína que consumas (llegaré a eso en un momento), todas realizan la misma función en tu cuerpo:
- proporciona aminoácidos que reconstruyen enzimas, músculos, tejidos y el marco de las células
- apoya un sistema inmune fuerte al estimular las células T y otras células inmunitarias
- ayuda a controlar el apetito al estimular el hambre y la saciedad (plenitud) hormonas
Su cuerpo requiere una combinación de 20 aminoácidos (AA) diariamente., Hay dos formas; AA esenciales (debe obtenerlos de los alimentos) y AA no esenciales (su cuerpo los fabrica). (3)
el mundo del reemplazo de proteínas ofrece innumerables formas de combinaciones de este aminoácido / proteína de diferentes alimentos. Si elige suplementos de proteínas, considere mezclarlos o obtener un suplemento de fuente mixta para obtener una variedad de fuentes de aminoácidos/proteínas., there’s even more confusion, er, choice:
- Paleo
- Vegan
- Vegetarian
- Superfood
- Organic/non-organic
- Sport
- Complete Amino Acid Profile
- Branched Chain Amino Acids
To help make choosing the best protein supplement less confusing, I’ve made a list of six points to consider., No hay un «mejor» suplemento de proteína para las mujeres o «mejor» suplemento de proteína para los pacientes de cáncer. Esta lista le ayudará a decidir cuál es el mejor suplemento de proteína para usted (si lo hay).
la lista de seis puntos para encontrar el mejor suplemento de proteínas para mujeres con cáncer de mama (también conocida como usted):
¿es el suplemento de proteínas de origen animal o vegetal? ¿Tienes alguna preferencia?,
- fuentes de proteína Animal: suero de leche, caseína, huevo, leche de cabra
- fuentes de proteína a base de plantas: guisante, cáñamo, soja, mezcla de granos germinados, arroz, semilla de calabaza, arándano, alcachofa, coco
¿ingredientes? ¿En qué orden aparecen en la lista de ingredientes?
- los ingredientes enumerados están en orden descendente de volumen. El producto contiene el mayor volumen del primer ingrediente enumerado y el menor volumen del último ingrediente.,
- como regla general, los polvos de proteína tienen una lista corta de ingredientes. Están diseñados como una forma de agregar proteínas a las comidas/recetas.
- los batidos y barras de reemplazo de proteínas tienden a tener listas de ingredientes más largas. Están diseñados para actuar como una mini-comida portátil sin tener que ser comido con otros alimentos.
- ¿hay algún ingrediente al que tenga alergia, intolerancia o aversión? Obviamente, quieres evitarlos.,
- hay ingredientes que evitar? Azúcar agregada, sabores artificiales o edulcorantes, aislado de proteína de soja, espesantes, gomas o aceite vegetal son algunos ejemplos de ingredientes cuestionables comunes en los suplementos de proteína.
¿qué vitaminas y minerales se enumeran y también toma un multivitamínico u otro suplemento?
- tenga en cuenta las vitaminas y/o minerales duplicados que podrían conducir a altos niveles de ingesta! Considere las vitaminas y minerales añadidos como suplementos, contribuyendo a lo que toma actualmente.,
- Sometidos a quimioterapia o radioterapia? Pregúntele a su oncología RD sobre vitaminas y / o minerales en su suplemento de proteínas. Los suplementos de vitaminas / minerales pueden interferir con su Protocolo de tratamiento y / o medicamentos. (4)
¿por qué está comprando este producto?
- La razón por la que está eligiendo el suplemento de proteínas puede ayudarlo a seleccionar el correcto. Recuerde que no hay» mejor » opción. Elige lo que sea adecuado para ti.,
- Some reasons you might consider:
- Convenience
- Little or no appetite for «real” food.
- Drinking nutrition is manageable; chewing/swallowing is difficult.
- No energy to prepare food, using as meal «replacement.”
- Want more muscle from weight training efforts., Los polvos y barras de proteína Heard son la mejor manera de hacer eso
Price
- los alimentos listos para comer a menudo cuestan más que los alimentos que prepara desde cero. Los suplementos de proteínas pueden ser caros, ¡así que vale la pena considerarlos! ¿Son una compra regular u ocasional?
- los suplementos de proteínas menos costosos pueden contener más rellenos e ingredientes no esenciales. Obtienes lo que pagas: abastécete de los productos de mejor calidad cuando están a la venta.
¿está utilizando el producto a corto o largo plazo?,
- a corto plazo: no tiene ganas de preparar o comer alimentos «reales». Usted quiere una manera conveniente de aumentar la proteína durante el tratamiento.
- a largo plazo: le gusta el sabor y la comodidad y tiene la intención de hacer que el producto forme parte de su dieta diaria. Usted está teniendo problemas para obtener lo suficiente de las fuentes de alimentos enteros.
Los suplementos proteicos como los polvos proteicos, las barras y los batidos ciertamente pueden ser parte de su dieta para el cáncer de mama., Si cree que depende de los suplementos de proteínas para satisfacer la mayoría o la totalidad de sus necesidades diarias de proteínas, hable con su dietista de oncología para asegurarse de que se satisfagan sus necesidades.
para elegir el mejor suplemento de proteínas para usted, piense en cómo va a usar el producto, si se ajusta a su presupuesto y estilo de vida, y qué beneficios nutricionales está buscando obtener de él. Por supuesto, también tenga en cuenta el sabor y la comodidad también!,
ya sea que elija usar un suplemento de proteína o obtener su proteína de whole foods, trate de tener una fuente de proteína en cada comida para que se sienta satisfecho hasta su próxima comida o refrigerio.
¿Cuál es tu suplemento de proteínas favorito o receta de alimentos ricos en proteínas? Compartir conmigo en los comentarios!
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Gracias por leer mi blog!
Soy Cathy Leman., Ayudo a los sobrevivientes de cáncer de mama ER/PR + a conquistar su miedo a los alimentos fitoestrógenos, comer sin estrés y culpa, y con confianza reconstruir su salud después del tratamiento.
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soy dietista registrada, entrenadora personal, terapeuta nutricional, oradora, escritora y sobreviviente de cáncer de mama ER/PR+.
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