a mi padre (arriba) le pusieron dos stents en el corazón el mes pasado. Todos le enviamos nuestros buenos deseos y oraciones y suspiramos a lo grande cuando las cosas iban bien. Curiosamente, antes de la operación, Bo Gia (viejo papá en Vietnamita) me envió un correo electrónico sobre el cultivo de ginseng. Envió fotos e instrucciones sobre cómo cultivarlo en casa, insistiendo en que podríamos hacerlo en Santa Cruz. Creo que la idea de cultivar algo en el jardín le ayudó a distraerse de su salud.,
Bo Gia contó cómo se enganchó al cultivo de ginseng: tiene un amigo de 96 años en Wisconsin que hasta hace unos años, cuando se sometió a una cirugía de bypass, solía conducir desde los Grandes Lagos a California para reunirse con mi padre y otros hombres de su antigua promoción militar en Vietnam.
la vitalidad del hombre impresionó a mi padre, quien preguntó al caballero y descubrió que entre sus secretos para la longevidad estaba creciendo y comiendo ginseng. El hombre regaló semillas a mi padre hace años, y las raíces a continuación representan tres (3!) años de cultivo.,
es difícil cultivar las raíces para el ginseng called llamado sam («suma») en Vietnamita, pero como se puede ver, son de aspecto hilarante. Bo Gia mantiene su alijo congelado y de vez en cuando lo saca a mirar, y todos nos caemos de risa. Parecen bailarinas, Rockettes de ginseng.
en cualquier caso, Bo Gia quería animarnos a cultivar ginseng porque (1) es fácil y (2) las hojas son buenas para la salud., Su patio del Sur de California está lleno de aperturas en macetas poco profundas y de maduración en macetas profundas. Lo visitamos poco después de su operación de stent y se estaba recuperando constantemente, aunque todavía un poco débil. Sin embargo, nunca vaciló en su misión con las plantas. Hizo que Rory cargara el maletero de nuestro coche con arrancadores y artilugios de jardinería que fabricó con material reciclado.
luego sacó un pequeño frasco lleno de semillas guardadas del 2013. ¡Me dijo que te enviara semillas para que cultivaras las tuyas! Es un pasatiempo divertido. Actualmente nuestras plantas no están prosperando pero las flores delicadas son encantadoras., Tendrán que pasar años antes de que haya raíces importantes, pero trataremos de ser pacientes. Así es la jardinería.
así que si quieres cultivar ginseng, envíame un correo electrónico con tu dirección y te enviaré semillas. Por orden de llegada. Después de recibir las semillas, siga las instrucciones de mi padre:
Cómo cultivar Ginseng
comience las plantas en un recipiente poco profundo (aproximadamente 4 pulgadas / 10 cm de profundidad). Cubra ligeramente con tierra y agua suavemente para mantener húmedo. Deja que las plantas alcancen una altura de aproximadamente una mano, luego transplántalas a una maceta profunda.,
para las macetas profundas, recicle algunas de 5 galones. Mi padre solía tener un negocio de jardinería, así que tiene una pequeña colección de ellos, pero también usa un fregadero de cocina reciclado. El punto es que se necesita un espacio profundo para cultivar bien el ginseng., Con una olla profunda de 5 galones, use algunas astillas de madera pequeñas. Una bolsa sería suficiente. Tire las virutas en el pote para llenar cerca de 4 pulgadas, después añada la tierra buena de la plantación hasta el borde. (Si la maceta tiene aproximadamente 12 pulgadas (30 cm) de profundidad, no se necesitan virutas.)
para transferir las plantas jóvenes de ginseng, tome cada una cuidadosamente con el suelo a su alrededor, luego colóquelas en la maceta. Usa un cuchillo viejo para cortar alrededor de cada planta, cava profundo y sácalo.
organice las macetas en una ubicación que obtenga sol parcial. El sol de la mañana estaría bien. (Durante el invierno mejor esconderlos en el garaje?,)
para regar, el sam necesita agua pero no demasiado, ya que demasiada humedad podría hacer que las raíces se pudran. Use una botella de plástico resistente como regadera. Perfore la tapa perforada con agujeros para que pueda usar menos agua (buena para fines de conservación, aunque tomaría tiempo para el riego). Llénalo, revísalo boca abajo y presiónalo de lado.
riegue cada 2 o 3 días dependiendo de su condición de humedad local. Recuerde no sobre el agua.
cuando las plantas estén estabilizadas y crezcan bien, recorte las hojas cerca del nivel del suelo para ayudar a que las plantas crezcan más rápido y más grandes., Cada vez que crecen grandes con muchas hojas, cosechar las hojas para hacer sopa. Tener esta sopa a la hora de la cena puede darle una muy buena noche de sueño.
si las plantas se ven «tristes», significa que las raíces de la planta están podridas. Cavar la planta, cortar en la misma base y replantar. Usa las raíces si es posible., La planta moribunda volverá y dará muchas hojas para la sopa diaria, pero las raíces parecen crecer lateralmente en lugar de verticalmente como originalmente. Recorta algunas hojas antes de volver a plantar para ayudar a las plantas a volver a crecer. Es difícil cultivar las raíces, pero las hojas son muy buenas para la sopa.
buena suerte y que Dios te bendiga.
Bo Gia
Si usted toma en este proyecto, envíeme por correo electrónico fotos y los compartiré. Sé que a Bo Gia le encantaría ver tu progreso como Cultivador de ginseng.,
Lo siento amigos, a partir de 8/1 a las 7am PST, todos los 45 paquetes de semillas que hice se toman.