bien, hora de la confesión nutricionista…

a veces, simplemente no tengo ganas de cenar.

Muchas personas tienen un «mal hábito» de saltarse el desayuno, pero mis comidas de la mañana obtienen una estrella de oro. Por lo general salgo de la cama y hago una línea recta a la cocina para preparar un poco de café y cocinar un desayuno elaborado. En los días ocupados, tengo pudines de chía pre-hechos, esperando en la nevera.

en serio, si el desayuno fuera una clase sería un estudiante A+.,

entonces, la vida pasa<

Soy tan afortunado de poder hacer el trabajo que amo todos los días. Pero esto significa que a menudo empaco mi agenda con tantas citas, proyectos y actividades como pueda encajar.

no te preocupes, siempre hago tiempo para un gran almuerzo y algunos bocadillos saludables.

pero la realidad es que a las 7PM, a menudo no tengo apetito y prefiero relajarme que cocinar la cena.

en las noches en las que simplemente no lo siento, he comenzado a preparar un batido súper nutritivo para que mi juego de nutrición se mantenga fuerte… incluso si mi juego de cocina es un poco débil.,

sé que no soy el único con esta lucha. Todos tienen esa comida que encuentran difícil de encajar en un día ajetreado. Estoy seguro de que ha oído esto de muchos de sus clientes.

hoy estoy compartiendo mi fórmula definitiva para crear un batido que sus clientes pueden usar como un reemplazo de comida completamente aceptable: desayuno, almuerzo o incluso cena.

Paso Uno: Fruits & Veggies

no hace falta decir que la mayoría de su plato debe ser frutas y verduras frescas., Por lo tanto, cuando esté construyendo un batido lleno de energía, intente llenar su licuadora con la mayor cantidad de productos ricos en nutrientes posible. Estos actuarán como los carbohidratos complejos de su comida.

Elegir 2 o 3 de esta lista, o ser creativo con sus propias ideas:

  • Banana
  • Bayas (fresas, arándanos, moras, cerezas, etc.)
  • Mango
  • Piña
  • Melocotones
  • Kiwi
  • Espinacas
  • la Col rizada
  • Acelga

siempre me han congelado frutas y verduras en el hogar para este propósito exacto.,

Consejo: por lo general, puede encontrar nuggets de espinacas congeladas por mucho más barato que la espinaca fresca. Esto aumenta seriamente la nutrición por su dinero, y le permite guardar sus verduras frescas para ensaladas.

Paso Dos: proteína

para mantenerte lleno, fortalecer tus músculos y huesos, apoyar tu cerebro y estados de ánimo, recomiendo apuntar a 20-30 gramos de proteína en cada comida y tu batido no es una excepción.

la forma más fácil de hacer esto es encontrar un polvo de proteína que te guste con al menos 20 gramos por porción.,

mis tipos favoritos de proteína en polvo son: proteína de arándano y guisante, concentrado de suero y colágeno. ¡Experimente con diferentes tipos y vea qué funciona mejor para usted!

si la proteína en polvo no es lo tuyo, aquí hay algunas otras formas de obtener la proteína:

  • 3 cucharadas de semillas de cáñamo = 10 gramos
  • 1 taza de kéfir simple = 10 gramos
  • 3 cucharadas de semillas de chía = 9 gramos
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní = 8 gramos
  • 1/2 taza de frijoles blancos = 8 gramos (no lo golpee hasta que lo pruebe!,)
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendras = 7 gramos
  • 1/4 taza de anacardos = 7 gramos
  • 3 cucharadas de semillas de lino = 6 gramos
  • 1/4 taza de avena enrollada = 4 gramos

Consejo: me gusta variar mis fuentes de proteínas y también beneficiarme de la fibra y las grasas saludables que se encuentran en las semillas, por lo que agrego aproximadamente 3 cucharadas de semillas además de mi proteína en polvo.

Paso Tres: grasa

las grasas saludables pueden ser donde las comidas de smoothie se quedan un poco cortas, ¡así que no te saltes este paso!

Las grasas son importantes para asegurarse de que realmente absorba todos los nutrientes en su batido., La grasa también le ayudará a mantenerse lleno, apoyar sus hormonas, la piel y ayudar en la digestión.

Aquí hay algunas fuentes de grasas amigables con los batidos:

Consejo: algunos alimentos en esta lista son de doble función como fuente de proteína a base de plantas, por lo que puede tenerlo en cuenta al seleccionar sus combos.

una vez que su licuadora esté llena de bondad, simplemente agregue su líquido(agua, leche de almendras sin azúcar, etc.) y licuar hasta que quede suave. Pan comido.,

my go-to Dinner Smoothie:

1 banana congelada
1 taza de bayas mixtas congeladas
1 taza de espinacas congeladas
1 porción de proteína en polvo
1 cucharada de semillas de cáñamo
1 cucharada de semillas de chía
1 cucharada de semillas de lino
1/2 aguacate
1-2 tazas de leche de almendras sin azúcar

Puede parecer poco convencional, pero esta comida está completamente cargada con todo lo que ¡comida para llevar!

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