preste atención a las calorías por porción y cuántas calorías está consumiendo realmente si come todo el paquete. Si duplica las porciones que come, duplica las calorías y los nutrientes.
la siguiente sección de información en una etiqueta nutricional es sobre las cantidades de nutrientes específicos en el producto.
3-limitar ciertos nutrientes.
compruebe los nutrientes clave y comprenda lo que está buscando. No todas las grasas son malas, y los azúcares totales pueden incluir azúcares naturales y añadidos., Limite las cantidades de azúcares añadidos, grasas saturadas y sodio que consume, y evite las grasas trans. Al elegir entre diferentes marcas o productos similares, compare las etiquetas y elija alimentos con menos de estos nutrientes cuando sea posible..
4-Obtener suficiente de los nutrientes beneficiosos.
5-entender % valor diario.
El % del valor diario (VD) indica el porcentaje de cada nutriente en una sola porción, en términos de la cantidad diaria recomendada. Si desea consumir menos de un nutriente (como grasa saturada o sodio), elija alimentos con un porcentaje más bajo de VD (5 por ciento o menos)., Si desea consumir más de un nutriente (como fibra), elija alimentos con un % más alto de VD (20 por ciento o más).
Aquí hay más consejos para obtener tanta información de salud como sea posible de la etiqueta de Información Nutricional:
- recuerde que la información que se muestra en la etiqueta se basa en una dieta de 2,000 calorías al día. Es posible que necesites menos o más de 2000 calorías dependiendo de tu edad, sexo, nivel de actividad y si estás tratando de perder, ganar O mantener tu peso.,
- Cuando la etiqueta de Información Nutricional dice que un alimento contiene » 0 g «de grasa trans, pero incluye» aceite parcialmente hidrogenado » en la lista de ingredientes, significa que el alimento contiene algo de grasa trans, pero menos de 0.5 gramos por porción. Por lo tanto, si comes más de una porción, podrías terminar comiendo demasiada grasa trans.
- La administración de alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) regula la etiqueta de información nutricional que se ve en los alimentos y bebidas envasados., En 2016, la FDA publicó cambios en la etiqueta para que sea más fácil ver cuántas calorías y azúcares añadidos hay en un producto y para que el tamaño de las porciones sea más realista. Estos cambios todavía se están implementando en toda la industria alimentaria, por lo que por ahora puede ver la versión rediseñada que se muestra aquí o la versión original Antigua.