Su pollo favorito parmesano es ahora un fácil de hacer pasta bake! ¡Llena de queso mozzarella y una salsa de tomate simple y sabrosa, esta satisfactoria receta de cena entre semana podría ser una nueva favorita de la familia!
Hay una razón por la que el pollo parmesano es un clásico italo-americano. Quiero decir, no puedes equivocarte con pollo, salsa de tomate y queso derretido. Esta receta toma esos mismos sabores audaces y agrega pasta., Es como una mezcla entre lasaña, pollo parmesano y un bonito y meloso mac ‘n cheese (completo con la mozzarella burbujeante y pan rallado tostado en la parte superior para agregar crujiente).
Esta receta fue creada en asociación con Delallo®, nuestra marca de referencia para el auténtico sabor italiano, incluidas pastas, salsas e importaciones especiales.
en términos de recetas de cena entre semana, esta marca todas las casillas: una receta fácil que produce muchas sobras (¿matar dos comidas con una receta? ¡Estoy dentro!,) y está listo para comer en menos de una hora (aunque solo la mitad de ese tiempo requiere su atención activa, así que todavía lo consideraría una receta rápida.)
todo el plato se ensambla en la estufa, la pasta se hierve en una sartén y la salsa de tomate casera atajo cocinada en la misma sartén que el pollo, y luego en capas en una fuente para hornear con un montón de queso mozzarella rallado y parmesano. Lo hemos cubierto con una pizca de pan rallado Panko y una pizca de condimento italiano para una buena medida.,
A Taylor le encantan las recetas como esta que terminan en el horno: significa que es capaz de terminar todos los platos completamente (todas las dos ollas y una cuchara necesarias para hacer esto) incluso antes de sentarnos a disfrutar de una comida caliente.
debido a que la lista de ingredientes es tan mínima, es importante que cada ingrediente sea el mejor y más sabroso que pueda encontrar. Tome el puré de tomate, por ejemplo. No todos son iguales., El nuevo puré de tomate Rich Passata Rustica de DeLallo es espeso, aterciopelado y robusto, lo más parecido que se puede llegar a un tomate maduro de verano en una lata (disculpe, tarro, ¡y qué tarro tan hermoso es!) Es fácilmente el mejor puré de tomate enlatado que he probado.
un puré de tomate este Bueno realmente no necesita mucho para convertirse en una deliciosa salsa de tomate: un poco de ajo y cebolla, albahaca fresca, y un poco de sal y pimienta y eso es todo. Hablar de una salsa de tomate casera fácil en ningún momento.,
esta receta hace suficiente para 8 personas hambrientas, servido en un plato de cazuela de 13 por 9 pulgadas (3 cuartos). También se mantiene muy bien si desea ensamblarlo en dos platos de cazuela más pequeños (como hicimos – el plato anterior es una cazuela de 2 cuartos y tiene aproximadamente 2/3 del lote completo) y refrigerar o incluso congelar el otro para otro día.,
si está horneando la pasta de frío, agregue de 10 a 20 minutos al tiempo de cocción para asegurarse de que esté caliente y el queso esté completamente derretido (si no está seguro de si está hecho en el medio, pegue un termómetro digital en el centro – debe leer aproximadamente 130-140 grados).
Pollo con queso Parmesano, Pasta Hornear
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo Total: 1 hora
Su favorita de pollo parmesano en un fácil-a-hacer la pasta hornear!, Llena de queso mozzarella y una salsa de tomate simple y sabrosa, esta receta de cena satisfactoria podría ser una nueva favorita de la familia.,d
instrucciones:
- precaliente el horno a 350 grados F., Rocíe ligeramente una cazuela de 3 cuartos con aceite en aerosol. Llevar una olla grande de agua con sal a ebullición.
- caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el ajo y saltéalo durante 6 a 8 minutos o hasta que esté suave y fragante. Añadir el puré de tomate y llevar a fuego lento. Agregue el pollo y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos o hasta que la salsa se espese un poco y el pollo esté completamente cocido. Agregue la albahaca fresca y sazone generosamente con sal y pimienta.,
- Mientras tanto, cocine la pasta en agua hirviendo hasta que no esté completamente al-dente (reste 2-3 minutos del tiempo de cocción indicado en el paquete, en el caso del delallo gemelli que usamos, lo hervimos durante exactamente 7 minutos—terminará de cocinar en el horno). Reserve una taza más o menos de agua de pasta antes de drenar la pasta.
- usando una cuchara ranurada grande, colar la pasta y transferir a la salsa. Agregue unas gotas de agua de pasta y revuelva hasta que la pasta esté uniformemente cubierta con salsa.
- transfiera la mitad de la pasta a la cazuela preparada, extendiéndola en una capa uniforme., Espolvorear con la mitad de mozzarella y la mitad de queso parmesano. Cubra con la pasta restante, seguido por el resto del queso. Espolvorear con pan rallado y condimento de hierbas italianas.
- hornee durante aproximadamente 20 a 30 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee y la pasta se caliente (si la pasta estaba fresca o fría cuando la puso en el horno, por ejemplo, si hizo la pasta antes de tiempo y la refrigeró durante la noche, es probable que necesite más tiempo). Si lo desea, ase durante 2 a 3 minutos al final hasta que el queso se dore en manchas. Dejar enfriar durante 5 minutos antes de servir.,
¿has hecho esta receta?
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Divulgación: Este post fue creado en colaboración con DeLallo. Como siempre, todas las opiniones escritas son puramente nuestras., Estamos increíblemente agradecidos por oportunidades como estas que nos permiten seguir compartiendo deliciosas recetas contigo, así que gracias por apoyarnos y a las marcas que amamos.