Este pollo & la cena de pan de hoja de coliflor es una comida todo en uno deliciosamente fácil! Sirve con naan como lo hice aquí, o simplemente disfrútalo solo.
¿Qué tal una comida sencilla esta noche? Serví mi pollo & coliflor Sheet pan Dinner with naan porque hizo para los más deliciosos mini sándwiches, pero si eres ceto, bajo en carbohidratos o sin gluten, puedes renunciar al pan y simplemente disfrutar de una comida de pollo & verduras.,
estoy tan feliz de que nos estamos arrastrando de nuevo en otoño aquí-no, No por el regreso de pumpkin spice todo, sino por el regreso de la temporada de cena de sartén. En serio, ¿qué es lo que no te gusta? Y con estas comidas de una sartén no siempre se necesitan muchos ingredientes para empacar mucho sabor. Aquí acabo de lanzar un poco de pollo, coliflor y cebolla con especias y aceite de oliva, cubierto todo con queso parmesano para golpearlo y agregar un poco de espiga, y el horno asado todo a la perfección.,
pollo & coliflor sheet pan Dinner
ingredientes
2 cucharaditas de pimentón ahumado
2 cucharaditas de condimento italiano
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de sal sazonada
1/4 cucharadita de cayena (omitir si es sensible a la especia)
pimienta negra, al gusto
2.5 cucharadas de aceite de oliva, dividido
1.,5 libras de pechuga de pollo sin piel deshuesada, recortada y cortada en trozos del tamaño de un bocado
1 cabeza mediana de coliflor, cortada en floretes del tamaño de un bocado
1 cebolla amarilla mediana, cortada en octavos
1/2 taza de parmesano rallado
instrucciones
Precaliente el horno a 425 grados. Cubra una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio y rocíe ligeramente con aerosol para cocinar.
Combine el pimentón ahumado, el condimento italiano, el ajo en polvo, la pimienta, la cayena y la sal sazonada en un tazón pequeño.
corta la coliflor y la cebolla. Coloque las verduras en un tazón grande y mézclelas con 1.,5 cucharadas de aceite de oliva y la mitad de la mezcla de especias hasta que estén bien cubiertas.
organizar la coliflor sazonada& cebolla en una sola capa en la bandeja para hornear preparada, y asar a 425 grados durante 25 minutos.
mientras tanto, cortar y cortar el pollo. Agregue el pollo cortado al mismo tazón que usó para la coliflor, luego mezcle con 1 cucharada de aceite de oliva y el resto de la mezcla de especias para cubrir.
Después de 25 minutos, retirar la bandeja del horno., Revuelva la coliflor, luego agregue el pollo sazonado a la sartén y extienda el pollo y las verduras para que todo vuelva a estar en una sola capa. Espolvorear uniformemente con el parmesano rallado.
devuelva la sartén al horno y cocine durante otros 15 minutos, revolviendo a la mitad o hasta que el pollo esté cocido a temperatura.
sugerencia de porción opcional: espolvorear con perejil fresco picado (tuve un poco de mano de mi jardín) y servir con naan.,
Bueno, eso es deliciosamente adictivo
tiré un poco de perejil picado en mi comida para agregar un toque de color, porque todo es honestamente muy, muy naranja. Pero, el sabor ahumado y a ajo de este pollo & coliflor sheet pan dinner tiene mucho más profundidad de lo que su apariencia monocromática podría sugerir. Tan satisfactorio!
el pollo y las verduras en sí son bajos en carbohidratos, Keto-friendly y sin gluten, pero como no soy ninguna de estas cosas, seguí adelante y agregué el naan., Omita o sustituya el lado de acuerdo con sus propias necesidades y preferencias dietéticas. 🙂
Pollo & Coliflor Hoja de Pan de la Cena, imprimible receta
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Pollo & Coliflor Hoja de Pan de la Cena
Ingredients
- 2 tsp smoked paprika
- 2 tsp Italian seasoning
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp seasoned salt
- 1/4 tsp cayenne
- Black pepper to taste
- 2.,5 cucharadas de aceite de oliva dividido
- 1.5 libras de pechuga de pollo sin piel deshuesada recortada y cortada en trozos del tamaño de un bocado
- 1 cabeza mediana de coliflor cortada en floretes del tamaño de un bocado
- 1 cebolla amarilla mediana cortada en octavos
- 1/2 taza de parmesano rallado
instrucciones
-
precaliente el horno a 425 grados. Cubra una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio y rocíe ligeramente con aerosol para cocinar.,
-
Combine el pimentón ahumado, el condimento italiano, el ajo en polvo, la pimienta, la cayena y la sal sazonada en un tazón pequeño.
-
Cortar su coliflor y la cebolla. Coloque las verduras en un tazón grande y mézclelas con 1.5 cucharadas de aceite de oliva y la mitad de la mezcla de especias hasta que estén bien cubiertas.,
-
organizar la coliflor sazonada& cebolla en una sola capa en la bandeja para hornear preparada, y asar a 425 grados durante 25 minutos.
-
Mientras tanto, recortar y cortar el pollo. Agregue el pollo cortado al mismo tazón que usó para la coliflor, luego mezcle con 1 cucharada de aceite de oliva y el resto de la mezcla de especias para cubrir.
-
Después de 25 minutos, retirar la bandeja del horno., Revuelva la coliflor, luego agregue el pollo sazonado a la sartén y extienda el pollo y las verduras para que todo vuelva a estar en una sola capa. Espolvorear uniformemente con el parmesano rallado.
-
devuelva la sartén al horno y cocine durante otros 15 minutos, revolviendo a la mitad o hasta que el pollo esté cocido a temperatura.
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sugerencia de servicio opcional: espolvorear con perejil picado fresco (tuve un poco de mano de mi jardín) y servir con naan.,
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