Al principio, la castaña de agua (Eleocharis dulcis) estaba sin forma y vacía. Era pequeña con hojas largas y verdes, pero por lo demás apenas se parecía a una planta, como es a menudo el caso de los especímenes que se venden en contenedores de 4 pulgadas. Lo había comprado como mi planta experimental para el año., Por cierto, definitivamente debe obtener algunas plantas experimentales cada año, porque a veces estas adiciones inesperadas al patio pueden ser las más divertidas.
puede comenzar a regar castañas de cormos cultivados orgánicamente de la misma manera que lo haría con jengibre y cúrcuma. Sin embargo, compré el mío en Wellspring Gardens., Al comprar «castañas de agua» Tenga cuidado de no obtener Trapa natans, porque las castañas de agua europeas son altamente invasivas y ciertamente no los droides que está buscando. Personalmente trato de evitar cualquier cosa etiquetada como altamente invasiva (no preste atención a la menta detrás de la cortina), aunque son realmente las tranquilas, como las fresas, las que terminan por darme problemas.
Primera Parte: encontrar un contenedor
para cultivar castañas de agua asiáticas, se necesita; una planta, un recipiente profundo que contenga agua, una bolsa de tierra para macetas y suficiente agua para llenar dicho contenedor., Usé tierra para macetas muy barata porque, según lo que he leído sobre el tema, el suelo básicamente sirve para mantener la planta en su lugar. Ahora mírame tener pequeños corms diminutos porque corto esquinas. No sería la primera vez que mis hábitos de pellizco de dinero me han metido en problemas.
tampoco le aconsejo que mire el cubo que su cónyuge usa para trapear pisos y diga » ¡Ajá! ¡Eso funcionará!»entonces procede a fugarte con él. Ese es un escenario que sin duda podría terminar mal., Tenga en cuenta que las castañas de agua son como papas acuáticas y cuanto más grande sea el recipiente, más corms obtendrá. Pero cualquier cubo ordinario de 5 galones servirá. También es posible que desee tomar la precaución de obtener un cubo que está hecho de plástico de grado alimenticio porque es menos probable que se lixivien todo tipo de productos químicos locos en su comida. O eso he oído.
de todos modos, el proceso es fácil: se llena el cubo con la suciedad, se mete la plántula de castaña de agua de forma segura, y se inunda toda la cosa. Asegúrese de que la plántula no está haciendo la espalda en la parte superior en este punto., Si lo es, métete en el barro. Tendrás que mantener el agua llena hasta aproximadamente 4 pulgadas por encima del barro, pero si la planta es más pequeña, un poco menos no le hará daño. El agua puede desarrollar una capa de escoria Verde desagradable que se parece alarmantemente al contenido de algunos refrigeradores. Esto es típico. Solo saca la sustancia pegajosa verde como aparece y eventualmente dejará de formarse.
segunda parte: muerte a los mosquitos
Mi principal preocupación con el agua estancada era evitar la cría de mosquitos porque soy su manjar favorito de verano a menos que esté cubierto de repelente de insectos a base de DEET. Algunas personas dicen que mantener un pez dorado o dos en el recipiente ayuda, pero nuestro último pez dorado terminó pareciéndose a un koi. Tampoco quería tener que deshacerme de un pez dorado muerto o dos en el probable caso de que el agua se evaporara. Además, los gatos del vecindario tienen una tendencia alarmante a descubrir cualquier pezón que estoy cultivando y matarlo. No quiero establecer un buffet de sushi para ellos.,
Con eso dicho, el pescado podría funcionar. También he leído acerca de algunos tipos de musgo que reduce la superficie del agua y por lo tanto inhibe a los mosquitos, pero no es un producto que normalmente se vende en Lowes, Ace O Home Depot. La mejor apuesta parece ser pellets Bt, pero nunca los apliqué así que no puedo hablar de lo bien que realmente funcionan. Los mosquitos probablemente están conspirando para llevarme en una nube chupasangre gigante pero si me quedo dentro hasta tal vez diciembre, estarán casi muertos para entonces., Excepto por esa que siempre entra en mi habitación en enero y procede a bombardearme en medio de la noche.
tercera parte: cultivar plantas! ¡Crece!
La mala noticia sobre el calentamiento global es que los gremlins del clima decidieron que aparentemente estamos recibiendo una temporada de monzones. Tengo ganas de presentar una queja con sus representantes de servicio al cliente. » hola, gremlins del tiempo? Sí, me apunté a temperaturas más cálidas pero todo esto de la lluvia cada día está arruinando mi verano.»De alguna manera siento que serían más complacientes que mi compañía eléctrica, sin embargo.,
no ha dejado de llover en más de un mes. La ventaja es que no he tenido que regar las castañas de agua, que es tan redundante como suena. Han pasado de ser pequeñas plántulas a casi llenar el cubo en el que las estoy cultivando, lo cual es muy emocionante para un friki del jardín como yo. Sin bichos, sin enfermedades, sin problemas. Prácticamente han crecido solos.
epílogo: ¿tiempo de cosecha inminente?
La mayoría de los innumerables artículos que he leído afirman que las castañas de agua necesitan una temporada de crecimiento de unos 7 meses., Así que mientras que me encantaría alardear y mostrar los numerosos corms mi planta producido, los resultados no estarán en por un tiempo todavía. La compañía que los compré de las listas de castañas de agua como una planta de la zona 9b+ y otros sitios web mencionaron que la zona más baja que se pueden cultivar fuera es una zona 8. Ciertamente espero que eso sea cierto porque durante el invierno mi casa se transforma en una selva completa con animales salvajes (tengo varios perros de la subespecie greedius maximus).,
así que si estás cultivando castañas de agua en una zona más fría, probablemente sea una buena idea llevarlas al interior y dejarlas en un lugar soleado hasta que se vuelvan marrones y mueran de nuevo. Luego se pueden escurrir, cosechar, pelar y comer. Se dice que las castañas de agua pueden tolerar un poco de escarcha, pero yo personalmente no me arriesgaría. También: asegúrese de guardar algunos para plantar el próximo año!