Aquí está la primicia sobre cómo el café puede afectar su corazón — y la mejor manera de preparar y disfrutar de esta bebida aromática.

Publicado: septiembre de 2020

muchas personas disfrutan del café, no solo por el sabor, sino por la estimulante sacudida de cafeína que cada taza ofrece. Pero esta cerveza oscura y amarga en realidad contiene más de 1,000 compuestos químicos diferentes, algunos de los cuales parecen tener efectos favorables en factores relacionados con enfermedades cardíacas., Además, varios estudios recientes basados en la población han relacionado El consumo de café con la longevidad, específicamente, con un menor riesgo de morir de enfermedades cardíacas.

el más grande hasta la fecha, publicado a principios de este año, analizó más de cerca cómo los diferentes métodos de elaboración de cerveza podrían influir en el efecto del café en el corazón. El café filtrado parece ser la mejor opción, según los autores del estudio (ver «Cerveza controversia: Filtrada vs café sin filtrar»).

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