Cómo teñir huevos con crema batida & h2>
¿te encanta? Asegúrese de anclarlo a su tablero de Pascua para salvarlo!
esta idea se inspiró en una receta similar para los huevos de Pascua de crema de afeitar! Hemos reemplazado la crema de afeitar con crema batida como un medio para huevos teñidos de Tye impresionantes!, La idea de remojar nuestra comida en crema de afeitar.. no me sentaba bien.
considere este hecho (aquí viene mi Geek-ness de mi fondo de la biología):
una cáscara de huevo es una membrana semi-permiable que significa que aunque contiene el huevo, las cosas pueden (y hacen) pasar a través de la cáscara en el huevo. Una cáscara de huevo puede permitir el paso de partículas como dióxido de carbono y oxígeno.. y supongo que trozos de ingredientes de crema de afeitar también!
Ahora, si nos fijamos en los ingredientes de una lata de crema de afeitar… estoy bastante seguro de que no comer más de él!, ¡Esta receta fue creada como una alternativa más segura y sabrosa a los huevos de Pascua con crema de afeitar!
estos producen huevos de colores pastel muy frescos con remolinos y patrones únicos. La coloración no es vibrante una vez que la crema batida se enjuaga.
huevos teñidos con crema batida
ingredientes:
- 1 lata grande o tina grande de crema batida extra cremosa o cobertura batida como Cool Whip
- Gel Colorante de alimentos (o líquido) Gel funciona mejor y hace un huevo más brillante
- cantidad deseada de huevos duros para teñir
- vinagre (importante., Ver a continuación)
instrucciones:
- rocíe o extienda la crema batida o la cobertura batida en una fuente grande para hornear o en una bandeja para hornear con lados.
- añadir colorante para alimentos
- Si utiliza colorante líquido, mezclar colorante para alimentos con un par de gotas de vinagre. Gotee colorante de alimentos generosamente sobre la crema batida, manteniendo un espacio de aproximadamente 1 pulgada entre las gotas.
- Si usa colorante en gel, mezcle un poco de colorante en gel con unas gotas de vinagre. Gotee colorante de alimentos generosamente sobre la crema batida, manteniendo un espacio entre las gotas., Agitar ligeramente con un palillo de dientes agitar trozos de gel a lo largo de la crema batida.
- Use una cuchara para hacer girar los colores alrededor de la crema batida. No lo mezcles demasiado, ¡quieres remolinos dramáticos de color!
- Vierta el vinagre en un tazón. Sumergir los huevos en vinagre durante unos 2 minutos. Retirar del vinagre y secar con una toalla de papel.
- enrolle los huevos en la crema de color, usando el extremo de la cuchara para empujarlos. Un rollo completo es mejor, de esa manera los colores no se embarran.
- deje reposar sus huevos durante al menos 10 minutos, dejando que el colorante haga su magia., Cuanto más tiempo los dejes reposar, más brillantes serán tus huevos teñidos. Media hora sería probablemente el más largo que deberían sentarse para la seguridad alimentaria!
- limpie suavemente los huevos con una toalla de papel o paño o enjuáguelos rápidamente con agua fría.
- Los rollos de papel toalla o papel higiénico cortados en rondas de 1 pulgada funcionan perfectamente como soportes para sus hermosos huevos después de que hayan sido teñidos, durante las orgullosas sesiones fotográficas y antes de que se los coman o guarden. 🙂
Nota: Un par de cosas a tener en cuenta sobre este método! Cuanto más tiempo dejes los huevos, más oscuro será el color., Este método de morir huevos produce un color más pastel. (Sin embargo, el uso de gel de color produce un color más oscuro!) Parte del color se filtrará a través de la clara de huevo (es por eso que usé crema batida en lugar de crema de afeitar!).