Easy Baked Zucchini Fries Recipe

What to do when life gives you a ton of zucchini? Make baked parmesan zucchini fries! And more of it please!, Es realmente una manera fantástica de usar el calabacín cuando se te acaban las ideas de recetas de calabacín. Cuando tienes antojos de papas fritas, sin todo el almidón de las papas, usar calabacín es una manera fabulosa de satisfacer esos antojos sin todas las calorías. Es alucinante lo deliciosas y fáciles que son estas papas fritas de calabacín. Y es aún más alucinante por qué no los hicimos antes porque son bajos en carbohidratos, sin migas de pan y sabrosos!,

Video: Sana al horno con Parmesano Calabacín Fritas

Calabacín Fritas Receta con Pan Rallado CETO

Los sabores son excepcionales. Agregamos parmesano, un poco de pimentón, hierbas frescas y otras especias para agregar un sabor increíble a los humildes palitos de calabacín. Son simplemente deliciosos y un aperitivo de fritura de calabacín perfecto para cualquier momento que desee un plato simple para tener una fiesta. Incluso más allá de una gran comida para picar, definitivamente son más livianos que las papas., Estas papas fritas de calabacín se hornean y todos los maravillosos sabores se cocinan en el calabacín. Cada bocado es maravilloso y bajo en carbohidratos!

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Esta receta fue publicada originalmente en 2017 y re-publicado en 2019 con un nuevo vídeo

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patatas fritas de calabacín al horno con parmesano

estas son tan buenas, no «crujientes» porque son saludables pero aún sabrosas. No hay migas de pan, por lo que son un poco más saludables que la mayoría de las recetas de papas fritas de calabacín y menos crujientes. Si desea que estén crujientes y no ceto, agregue pan rallado al recubrimiento, luego rocíe el exterior antes de hornear.,
Prep Time5 mins
Cook Time18 mins
Total Time23 mins

Servings: 6 servings
Calories: 100kcal

Ingredients

  • 1 1/2 lbs., (680 g) calabacín ,cortado longitudinalmente en cuñas (aproximadamente 3 calabacín mediano)
  • 1/2 taza (50 g) de parmesano recién rallado
  • 1 cucharadita (5 ml) de hierbas secas: tomillo, orégano, albahaca, romero, etc…
  • 1/2 cucharadita (2,5 ml) de pimentón ahumado
  • 1/2 cucharadita (2.,5 ml) ajo en polvo
  • sal Kosher , al gusto
  • pimienta negra , al gusto (recién molida si es posible)
  • 2 cucharadas (30 ml) de aceite de oliva
  • 3 cucharadas (45 ml) de hojas de perejil fresco picado

instrucciones

  • precaliente el horno a 400° F. Alinee la bandeja para hornear con pergamino o papel de aluminio. Pulverizar con spray antiadherente.,
  • en un tazón, combine parmesano, hierbas secas, pimentón ahumado y ajo en polvo, sal y pimienta, al gusto.
  • mezcle el calabacín con aceite de oliva y enrolle la mezcla de parmesano / hierbas para cubrir todos los lados. Coloque el calabacín en la bandeja para hornear preparada. Espolvorear con parmesano extra / mezcla de hierbas si es necesario.
  • hornee hasta que esté crujiente, aproximadamente 15 minutos. Luego asar durante 2-3 minutos, o hasta que estén doradas.

    Decorar con perejil., Serve warm.

Video

Course: Side Dish, Snack, Vegetables
Cuisine: American, Oven, Vegetarian

Nutrition

Calories: 100kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 4g | Fat: 7g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 7mg | Sodium: 138mg | Potassium: 324mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 580IU | Vitamin C: 23.3mg | Calcium: 129mg | Iron: 1.7mg