Los pistachos son la súper nuez de la naturaleza. ¿Qué otra comida puede traer felicidad, calentar tu alma, alimentar una ciudad y obtener una mención en la Biblia? El pistacho puede hacerlo todo. En honor al Día Nacional del pistacho, celebremos la versatilidad de esta increíble nuez con diez hechos extraños, pero sorprendentes, que tal vez no haya conocido sobre el pistacho.
1. Los pistachos fueron considerados una vez exclusivamente el alimento de la realeza
Sí. ¡Porque mira lo majestuosos que son!, Foto: Ruth Hartnup/Flickr
La leyenda dice que la Reina de Saba declaró que los pistachos solo debían ser disfrutados por la realeza, incluso decretando que era ilegal que los plebeyos cultivaran pistachos, lo que todos podemos estar de acuerdo es grosero. Dicen que la reina incluso tomó toda la cosecha de pistachos de su país para ella y su corte real.
2. Los Mangos son primos lejanos de los pistachos
desde este ángulo, puedo verlo., Foto: Mattie Hagedorn / Flickr
personalmente, no veo el parecido, pero es cierto. Tanto los mangos como los pistachos provienen de la familia de los árboles perennes. ¿Su otro pariente raro? Hiedra Venenosa. Esas fiestas familiares deben ser muy raras.
3. La gente solía comer la echada del árbol de pistachos
el árbol de regalo original.,’Foto: @ mrsfawhittaker/Instagram
durante el siglo XVII, los pistachos eran conocidos en Ucrania como» árboles de pitch » porque creían que comer el pitch del árbol (que es como una savia) refrescaría tu aliento. ¿Quién necesita enjuague bucal cuando tienes pistachos, verdad?
4. Escuchar la grieta de una cáscara de pistacho se considera buena suerte
alguien está a punto de tener suerte., Foto: @ joanrpnzl/Instagram
en muchos países, como Israel y Rusia, escuchar el crujido del pistacho fue visto como un muy buen presagio. Y en el Medio Oriente específicamente, consideraron el sonido como un presagio de una relación feliz. Así que, naturalmente, las parejas se reunían bajo los árboles de pistacho, esperando a que esas nueces les aseguraran que su relación iba a ser exitosa. No hay juicio aquí.
5., La gente de la India cree que los pistachos son capaces de calentar el alma – literalmente
Me siento más caliente solo mirándolos. Foto: @myfuturebakery / Instagram
en Busca reducir su factura de la calefacción este invierno? Los pistachos podrían ser tu respuesta. En la India, durante los meses de invierno más fríos, la gente se emborracha de pistachos, que llaman la «nuez caliente». Ellos creen que los pistachos literalmente tienen la capacidad de calentar a una persona desde adentro hacia afuera.
6., Los Pistachos Son Uno De Los Árboles Con Flores Más Antiguos Del Mundo.
#Eterna. Foto: @t.halling / Instagram
se cree que los pistachos han sido picados durante unos 9.000 años, haciendo del pistacho una de las especies arbóreas más antiguas del mundo. Dicho esto, no debería sorprender que
7., Los pistachos son uno de los dos únicos frutos secos mencionados en la Biblia
Jardín del Edén, ¿alguien? Foto: @ pistachos_nazaries / Instagram
así es, son bíblicos. Se cree que los pistachos fueron uno de los alimentos que Adán trajo consigo a la Tierra (Génesis 43:11) y, por lo tanto, crecieron en el jardín del Edén. ¿El único otro loco en conseguir un cameo en este bestseller? Almendra.
8. Si Se Cosecha Mal, Los Pistachos Pueden Ser Mortales.,
tubo de Ensayo bebé árboles bien hecho! Foto: @ marita_bonita / Instagram
en una nota más oscura, los pistachos que no se procesan o cosechan correctamente no son adecuados para el consumo humano.
Aflatoxina, una sustancia química que puede causar moho canceroso, se ha encontrado en algunos pistachos maltratados y ha dado lugar a brotes de enfermedad en algunas partes del mundo. A veces, si no se capturan lo suficientemente pronto, estos pistachos pueden ser fatales.
9., Los pistachos rojos son una estratagema de ventas totales
Buen trabajo de tinte. Foto: @ caresgomez/Instagram
Si no recuerdas los pistachos rojos, aquí tienes una breve lección de historia-hasta la década de 1980, los pistachos eran típicamente de un rojo brillante – algo que los vendedores estadounidenses hicieron para hacerlos más atractivos.
los métodos tradicionales de cosecha en el extranjero hicieron que las cáscaras de pistacho se vieran manchadas – lo que no era apetecible para el consumidor estadounidense., Así que los pistachos fueron teñidos de rojo para ocultar su apariencia hasta hace unos 30 años.
10. En 2014, Turquía Inició Planes Para Alimentar Una Ciudad Completamente Con Cáscaras De Pistacho.
¡piensa en todos los pistachos que puedes comer en el proceso! Foto: @ simijois / Instagram
¿Qué haces con todas esas cáscaras de pistacho sobrantes? Turquía tiene la idea correcta. En 2014, el país reveló planes para iniciar la primera ciudad ecológica, que funcionaría completamente con cáscaras de pistacho.,
las cáscaras se cocinarían en un digestor, y los gases producidos como resultado (principalmente gas metano) teóricamente alimentarían la ciudad. Los planes todavía están en marcha para ver si este plan es plausible y estamos cruzando los dedos para esta ciudad alimentada por pistachos.