arándanos en cereal. Arándanos con crema y azúcar. Arándanos en helado de vainilla. Un puñado de arándanos.
Pruebe esto: coloque los arándanos frescos y fríos en una cáscara de merengue y cubra con crema batida.
la temporada de arándanos en el norte se extiende desde principios del verano hasta finales del verano. (La temporada en el sur es mucho más corta, desde finales de la primavera hasta principios del verano.)
Los arándanos son nativos de América del Norte., Sin embargo, las variaciones en el arándano—el arándano, es el principal ejemplo—crecen en Europa y Asia. En total, hay casi 150 variedades de arándano y arándano, aunque no todas son comestibles.
cuando se trata de recoger y comer frescos, hay alrededor de 30 variedades de arándanos dignos de su atención. Estos se pueden dividir en tres categorías: el lowbush, el highbush y el rabbiteye.
Orgánicos Frescos Arándanos en el monte., close up
arándanos Lowbush
Las variedades de arándanos Lowbush tienen 15-46 centímetros (6-18 pulgadas) de altura y producen bayas pequeñas con un sabor intenso. Estos arándanos crecen silvestres desde Minnesota hasta Maine y en Las Provincias Marítimas de Canadá: Terranova, Isla del Príncipe Eduardo, Nuevo Brunswick y Nueva Escocia. No es de extrañar, usted encontrará estos vendidos en el mercado como «arándanos silvestres.»
Rabbiteye Blueberries
Rabbiteye blueberries are most common in the southern and southeastern states of the United States. Estas plantas pueden crecer hasta 1.,8 metros (6 pies) de altura y su cosecha se produce principalmente durante finales de primavera y principios de verano.
arándanos Highbush
Los arándanos Highbush son los arándanos más comunes. Estas son las bayas grandes, regordetas y dulces con las que estás más familiarizado.
Los arándanos Highbush crecen de 0.9 a 1.8 metros (3 a 6 pies) de altura y se cultivan donde hay suelo ácido y donde pueden beneficiarse de un invierno frío que produce latencia que, a su vez, mejora el crecimiento y la floración en la primavera., El país de highbush blueberry incluye Michigan, Nueva Jersey, Carolina del Norte, Oregón, Washington y Columbia Británica.
Picking Blueberries
al recoger arándanos, elija bayas que sean firmes, de color morado profundo-azul a azul-negro con un ligero glaseado plateado. Los arándanos que son de color verde o rojizo no están maduros. Evite los arándanos demasiado maduros también: serán suaves o acuosos, o el fondo de sus canastas se manchará con jugo.
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