las células de su cuerpo enfrentan amenazas todos los días. Los virus y las infecciones los atacan. Los radicales libres también pueden dañar las células y el ADN. Algunas células pueden curarse del daño, mientras que otras no. Los científicos creen que las moléculas llamadas radicales libres pueden contribuir al proceso de envejecimiento. También pueden desempeñar un papel en enfermedades como el cáncer, la diabetes y las enfermedades cardíacas.
Los Antioxidantes son químicos que ayudan a detener o limitar el daño causado por los radicales libres. Su cuerpo utiliza antioxidantes para equilibrar los radicales libres. Esto evita que causen daño a otras células., Los antioxidantes pueden proteger y revertir parte del daño. También aumentan tu inmunidad.
camino hacia una mejor salud
los radicales libres son elementos naturales o artificiales. Pueden ser:
- productos químicos que su cuerpo produce al convertir los alimentos en energía.
- toxinas ambientales, como el tabaco, el alcohol y la contaminación.
- rayos ultravioleta del sol o de las camas de bronceado.
- sustancias que se encuentran en los alimentos procesados.
Usted puede ayudar a combatir y reducir los radicales libres y el daño que causan. Puede dejar de fumar, exponerse al sol de forma segura y comer sano., Los antioxidantes también pueden ayudar.
Su cuerpo produce algunos antioxidantes. La mejor manera de obtener antioxidantes es a través de ciertos alimentos y vitaminas. Los antioxidantes comunes incluyen:
- vitamina A
- vitamina C
- vitamina E
- betacaroteno
- licopeno
- luteína
- selenio
puede obtener la mayoría de estos antioxidantes comiendo una dieta saludable. Esto incluye una mezcla de frutas y verduras de colores. Los granos enteros, las semillas y los frutos secos también proporcionan buenos nutrientes.
- La vitamina A se encuentra en la leche, la mantequilla, los huevos y el hígado.,
- La vitamina C se encuentra en la mayoría de las frutas y verduras. Coma frutas como bayas, naranjas, kiwis, melones y papayas. Coma verduras como brócoli, pimientos, tomates, coliflor, coles de Bruselas y col rizada.
- La vitamina E se encuentra en algunos frutos secos y semillas. Por ejemplo, almendras, semillas de girasol, avellanas y cacahuetes. Lo puedes encontrar en verduras de hoja verde como la espinaca y la col rizada. También se puede encontrar en los aceites de soja, girasol, maíz y canola.
- El betacaroteno se encuentra en frutas y verduras de colores brillantes., Coma frutas como melocotones, albaricoques, papayas, mangos y melones. Coma verduras como zanahorias, guisantes, brócoli, calabaza y batatas. También se encuentra en algunas verduras de hoja verde como las hojas de remolacha, las espinacas y la col rizada.
- El licopeno se encuentra en frutas y verduras de color rosa y rojo. Esto incluye pomelos rosados, sandía, albaricoques y tomates.
- La luteína se encuentra en verduras de hoja verde como espinacas, berzas y col rizada. También se puede encontrar en el brócoli, el maíz, los guisantes, las papayas y las naranjas.
- El selenio se encuentra en la pasta, el pan y los granos, incluidos el maíz, el trigo y el arroz., Se puede encontrar en productos de origen animal, como la carne de res, el pescado, el pavo y el pollo. También se puede encontrar en frutos secos, legumbres, huevos y queso.
cada antioxidante tiene una composición química diferente. Cada uno proporciona diferentes beneficios para la salud. Demasiado de un antioxidante puede ser dañino. Hable con su médico antes de cambiar su dieta o tomar suplementos.
cosas a tener en cuenta
Los médicos recomiendan llevar una dieta equilibrada que incluya frutas y verduras frescas. Muchos productos tienen antioxidantes naturales. También contiene minerales, fibra y otras vitaminas., Comer sano puede ayudar a reducir el riesgo de ciertas enfermedades. Sin embargo, los antioxidantes por sí solos no previenen las afecciones crónicas.
algunas personas optan por tomar suplementos antioxidantes. Sin embargo, muchos no están equilibrados. Tampoco están aprobados ni regulados por la administración de alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA). Esto significa que los ingredientes y la dosis sugerida que figuran en el frasco pueden no ser correctos.
usted también responde a los antioxidantes de diferentes maneras. Pueden causar riesgos para la salud o efectos negativos en su salud. Por ejemplo, las personas que fuman están en peligro de contraer cáncer de pulmón., Tomar altas dosis de betacaroteno puede aumentar el riesgo de esta enfermedad. Los antioxidantes también pueden interactuar con algunos medicamentos.
hable con su médico antes de tomar dosis altas de antioxidantes. Él o ella puede ayudarlo a determinar qué suplementos, si los hay, son adecuados para usted.
preguntas para hacerle a su médico
- ¿Qué otros antioxidantes puedo encontrar en los alimentos?
- ¿Cómo sé qué tipos de antioxidantes son buenos para mí?
- ¿debo tomar suplementos antioxidantes si soy fumador?
- ¿debo tomar suplementos antioxidantes si ya tengo cáncer?