estos ocho alimentos ofrecen fuentes saludables de cromo:
1. Los mejillones
Los mariscos en general son una gran fuente de cromo. Los mejillones destacan por sus 128 microgramos por porción de 3.5 onzas, mientras que las ostras ofrecen 57 microgramos y los camarones marrones ofrecen 26 microgramos.
2. Brócoli
La mayoría de las verduras tienen algo de contenido de cromo, como las judías verdes con 2,2 microgramos y el puré de papas con 2,7 microgramos por taza., Sin embargo, una taza de brócoli cocido puede satisfacer casi toda su cantidad diaria con un impresionante 22 microgramos.
3. Jugo de uva
Las uvas son naturalmente ricas en cromo y el jugo de uva ofrece una fuente concentrada del mineral. Una taza de jugo de uva contiene aproximadamente 7,5 microgramos de cromo. Es importante buscar productos de jugo de uva 100%, ya que muchas marcas comerciales agregan azúcares, saborizantes y otros ingredientes adicionales que reducen el contenido nutricional del jugo.
4., Levadura de cerveza
la levadura de cerveza se utiliza para hacer cerveza, pero también es un suplemento nutricional que a menudo se mezcla con bebidas como agua, jugos y batidos. Es rico en muchas vitaminas y minerales, incluyendo 3.3 microgramos de cromo por porción de una cucharada. Sin embargo, la levadura de cerveza puede causar hinchazón y náuseas en algunas personas.
5. Carne
de todas las carnes, la carne magra contiene la mayor cantidad de cromo con un impresionante 2 microgramos por porción de tres onzas. También puedes encontrar cromo en pavo y pechuga de pollo. Por porción de tres onzas, el pavo tiene 1.,7 microgramos y el pollo tiene 0.5 microgramos.
6. Vino
Al igual que su primo jugo de uva no alcohólico, el vino contiene altos niveles de cromo. Las cantidades varían según la variedad y el origen del vino, con muestras de vino tinto que contienen entre 1,7 y 21,4 microgramos por taza y vinos blancos entre 1,6 y 10,5 microgramos por taza.
7. Nueces de Brasil
Las nueces de Brasil son famosas por su rico contenido de nutrientes por una razón. Solo una tuerca tiene 1 microgramo de cromo. Un puñado de 10 nueces de Brasil le da 10 microgramos de cromo, que es aproximadamente un tercio de su requerimiento diario.,
8. Trigo integral
la harina de trigo integral tiene 21 microgramos de cromo por 100 gramos, lo que agrega el contenido mineral a muchos productos a base de trigo. Un panecillo inglés integral, por ejemplo, tiene 3,6 microgramos de cromo.