cuando se trata de lentejas, hay mucho que amar. Abundantes, saludables y deliciosas, las lentejas absorben los sabores de otros alimentos y condimentos a la vez que proporcionan una gran fuente de fibra y proteínas. Si bien pueden tomar horas de cocción a fuego lento, hay maneras de preparar rápidamente las lentejas para una cena fácil entre semana., Aquí están ocho sorprendentemente rápido de lentejas recetas a probar ahora:

F&W Editores

Actualizada el 31 de Mayo de 2017

Cuando se trata de lentejas, hay mucho amor. Abundantes, saludables y deliciosas, las lentejas absorben los sabores de otros alimentos y condimentos a la vez que proporcionan una gran fuente de fibra y proteínas., Si bien pueden tomar horas de cocción a fuego lento, hay maneras de preparar rápidamente las lentejas para una cena fácil entre semana. Aquí están ocho sorprendentemente rápido de lentejas recetas a probar ahora:

1. Lentejas especiadas con champiñones y verduras coma estas lentejas estofadas como un almuerzo ligero o sírvalas junto con coliflor asada con pasas.

2. Ensalada de remolacha y repollo rojo con lentejas y queso azul
debido a que hay tantos ingredientes, incluyendo tocino, lentejas y repollo, esta ensalada se viste de manera muy sencilla con jugo de limón y aceite de oliva.,

– © Ailine Liefeld
© Ailine Liefeld

3. Lenteja roja & pollo al Curry
condimentado con fragante curry amarillo, este guiso de ricas lentejas rojas y trozos de pollo es el plato principal perfecto para la cena.

4. Sopa de Tortilla con lentejas
Esta reconfortante y espesa sopa es perfecta para un día frío de invierno, y sus divertidas y coloridas guarniciones animarán cualquier comida.,

– © Molly Yeh
© Molly Yeh

5. Lentejas rojas especiadas
el calor en este plato de lentejas rojas profundamente satisfactorio, llamado misir wat en amárico, el idioma de Etiopía, proviene principalmente del berbere, la mezcla de especias Etíopes molidas que incluye Chile, cardamomo, cilantro, ajwain y fenogreco.

6., Lentejas con salchicha ahumada y zanahorias
una mostaza de buena calidad, al menos ligeramente caliente de Francia, Alemania o Inglaterra es el acompañamiento perfecto para esto. Pon una cucharada en tu plato y sumerge cada tenedor en él.

7. Ensalada de coliflor asada con lentejas y dátiles las ensaladas de plato principal son perfectas para cenas ligeras; esta, con nutritivas lentejas, almendras y abundante coliflor asada con especias, es deliciosa y satisfactoria.,

8. Ensalada de queso de cabra, lentejas y patatas
Esta combinación de patatas calientes y lentejas, mezcladas con queso de cabra suave y cremoso y un aderezo picante, es absolutamente deliciosa.,

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