El aceite de borraja es una sustancia natural que proporciona altos niveles de ácido graso llamado ácido gamma-linolénico (GLA), un fuerte antiinflamatorio que se encuentra en ciertos aceites vegetales.
mientras que el ácido gamma-linolénico se deriva de extractos extraídos de las semillas de plantas como la borraja (Borago officinalis) y la onagra, no se encuentra en altas cantidades en la dieta humana. Por lo tanto, la mayoría de las personas recurren a los suplementos para proporcionar sus beneficios.
¿para qué se utiliza el aceite de borraja?,
como un tratamiento herbario común en las prácticas de la medicina tradicional durante cientos de años, el aceite de borraja tiene numerosos usos, que van desde el tratamiento de brotes de piel hasta la reducción del dolor. El aspecto más beneficioso de usar aceite de borraja ya sea tópicamente en la piel o internamente en forma de cápsula es que tiene fuertes efectos antiinflamatorios.
El aceite de borraja se está volviendo cada vez más popular como un suplemento antiinflamatorio natural porque tiene una de las cantidades más altas de GLA de todos los aceites de semillas., El GLA es un tipo de ácido graso «esencial» omega-6 que el cuerpo no puede producir por sí solo, por lo que debemos obtenerlo de fuentes externas. Aunque hasta cierto punto todos somos capaces de convertir otras formas de omega-6 (como el tipo que se encuentra en las nueces o semillas llamado ácido linoleico conjugado) en GLA, es preferible y más efectivo consumir GLA directamente.,
mientras que otras plantas, incluyendo la grosella negra o el aceite de onagra, también ofrecen GLA y tienen beneficios similares, el aproximadamente 23 por ciento de contenido de GLA en el aceite de borraja lo hace probablemente la opción más efectiva (como comparación, el aceite de onagra tiene alrededor del 9 por ciento). Esto significa que el uso regular de aceite de borraja suministra dosis más altas de ácido linolénico y también requiere menos cápsulas para tomar diariamente, con menos de una inversión y menor riesgo de efectos secundarios.
¿cómo funciona el aceite de borraja?,síndrome de fatiga crónica
los ácidos grasos esenciales, incluidos los omega-6 de las plantas (como los frutos secos o las semillas) y los aceites de pescado omega-3 son ácidos grasos de cadena larga que no pueden ser sintetizados por el metabolismo humano., La suplementación con ácidos grasos esenciales podría resultar eficaz en el tratamiento de trastornos inflamatorios porque ayudan a corregir las conversiones defectuosas de ácidos grasos a metabolitos como la prostaglandina E1, que tiene capacidades de estimulación de la circulación y antiinflamatorias. Cuando el cuerpo no es capaz de completar un paso metabólico importante que mantiene las enzimas antiinflamatorias en los niveles adecuados, es más fácil que la inflamación, que es la raíz de la mayoría de las enfermedades, aumente peligrosamente con el tiempo.
7 Beneficios del aceite de borraja
1., Como un tipo de ácido graso poliinsaturado (PUFA), el GLA que se encuentra en el aceite de borraja se sabe que tiene un efecto positivo sobre la inflamación, la salud general y los mecanismos antienvejecimiento. Los AGPI Omega-3 y omega-6 desempeñan un papel importante en la lucha contra las enfermedades porque ayudan a controlar la liberación de moléculas responsables de las respuestas inflamatorias del cuerpo (algunas son prostaglandinas, leucotrienos y citoquinas llamadas interleucinas).,
el GLA está presente en cantidades muy pequeñas en algunas plantas comestibles como las verduras de hoja verde y ciertos frutos secos, pero después de que los seres humanos terminan de ser amamantados (la fuente más importante de GLA es la leche materna), muchos toman dosis muy bajas de GLA beneficioso durante toda su infancia y en la edad adulta. Debido a que el aceite de borraja es una de las mejores fuentes para obtener más GLA, ayuda a llenar esta deficiencia.
además de controlar las respuestas inmunitarias, el GLA tiene efectos positivos en la muerte celular (apoptosis) de las células tóxicas., Una vez que entra en el cuerpo, el GLA se convierte en una sustancia llamada ácido dihomo-γ-linolénico (DGLA). Esto actúa como precursor de las prostaglandinas y los compuestos leucotrienos que produce el sistema inmunitario. Se cree que la DGLA reduce la inflamación porque inhibe la síntesis de leucotrienos, que es en parte responsable de aumentar las reacciones autoinmunes y los efectos trombóticos.
por esta razón, el aceite de borraja ahora se usa por su papel en la reducción de los síntomas de varios trastornos inflamatorios y relacionados con la edad, incluida la artritis, el eccema atópico y los trastornos respiratorios., Las personas que toman ácidos grasos omega-3 antiinflamatorios junto con tratamientos de aceite de borraja parecen tener resultados aún mejores.
2. Tiene propiedades antioxidantes que combaten el cáncer
El aceite de semilla de borraja y el GLA tienen propiedades anti-mutagénicas y capacidades antioxidantes que combaten el crecimiento de células cancerosas. En estudios de laboratorio, tanto el GLA como el aceite de borraja han exhibido actividades citotóxicas que acortan significativamente la vida útil de las células tóxicas mientras prolongan la vida útil del huésped sano., La suplementación con aceite de borraja se recomienda para proteger el ADN y tratar el cáncer de forma natural debido a su capacidad para reducir el daño genético oxidativo subyacente que causa inflamación y desarrollo de enfermedades.
3. Puede reducir los síntomas de la artritis
el GLA del aceite de borraja parece funcionar como un remedio natural para el dolor de la artritis reumatoide, especialmente cuando se usa en combinación con otros analgésicos convencionales o medicamentos antiinflamatorios., Hay evidencia de que algunas personas notan una disminución en el dolor articular, la hinchazón y la gravedad de la sensibilidad después de tan solo seis semanas de tratamiento regular con aceite de borraja.
4. Combate el eccema y los trastornos de la piel
uno de los usos más investigados del aceite de borraja es el tratamiento de trastornos inflamatorios de la piel como el eccema. Se ha demostrado que el GLA corrige deficiencias en los lípidos (aceites) de la piel causadas por bajos niveles de actividad de delta-6-desaturasa., Cuando la piel no puede producir suficientes aceites protectores, el resultado es una desregulación del sistema inmunitario, un aumento de la inflamación y respuestas inmunitarias específicas que provocan brotes cutáneos, incluidos los típicos del eccema.
debido a que la piel humana no puede sintetizar GLA a partir de los precursores ácido linoleico o ácido araquidónico por sí sola, la suplementación con borraja rica en GLA ayuda a actuar como un remedio natural para el eccema para las personas que ya son demasiado bajas en ácidos grasos esenciales críticos para la salud de la piel.,
si bien los resultados del estudio han sido mixtos y no todos los estudios han demostrado que el aceite de borraja puede mejorar el eccema en la mayoría de los pacientes, ciertas personas parecen responder más positivamente al tratamiento que otras y experimentar mejoras significativas al usar aceite de borraja en lugar de cremas con esteroides. Algunos estudios han encontrado que las personas que toman hasta 720 miligramos diarios de GLA durante dos meses experimentaron mejoras significativas en la salud de la barrera cutánea de la piel.
5.,
Se ha encontrado que el aceite de borraja ayuda a mejorar la función de los pulmones, incluso en personas con infecciones respiratorias inflamadas y trastornos como el síndrome de dificultad respiratoria aguda (SDRA). Los suplementos de aceite de semilla de borraja tomados en forma de cápsula pueden ayudar a acelerar el tiempo de curación asociado con la tos, el resfriado común o la gripe, reducir la duración del tiempo pasado en el hospital o tomando medicamentos, y detener la inflamación que puede empeorar los síntomas respiratorios.
6., Ayuda al crecimiento y desarrollo
hay evidencia de que los bebés y bebés prematuros que reciben suplementos de aceite de borraja tienen mejores tasas de crecimiento y desarrollo. La suplementación con ácidos grasos de aceite de borraja y suplementos beneficiosos de omega-3 ayuda a apoyar el desarrollo del sistema nervioso central y reduce los riesgos asociados con los nacimientos prematuros.
Los estudios realizados publicados en Food and Chemical Toxicology mostraron que el GLA en aceite de borraja alimentado a ratas durante 90 días ayudó con el crecimiento.
7., Podría ayudar a reducir la acumulación de grasa y el aumento de peso
Si tienes dificultades para perder peso, estas son algunas buenas noticias: hay evidencia de que el GLA en forma de aceite de borraja causa menos acumulación de grasa corporal en comparación con los aceites vegetales más refinados. Específicamente, el GLA resulta en más acumulación de grasa marrón pero menos grasa blanca. Esto es beneficioso porque los científicos ahora creen que las personas delgadas tienden a tener más grasa marrón que las personas obesas o con sobrepeso, y que la grasa marrón podría actuar más como el músculo que como lo hace la grasa blanca.,
un estudio de 2000 realizado por el laboratorio de Bioquímica Nutricional en Ibaraki, Japón, encontró que en el transcurso de dos semanas, cuando las ratas fueron alimentadas con una dieta baja en grasas que contenía un 20 por ciento de grasa de aceite de cártamo, un 20 por ciento de grasa de aceite de borraja que contenía un 25 por ciento de GLA o un 20 por ciento de aceite de borraja que contenía un 47 por ciento de GLA más potente, la dieta alta en aceite de cártamo en comparación con las otras dos dietas causó aumentos significativos en el tejido adiposo blanco epidídimo y perirrenal (células grasas).,
la ingesta de energía y el crecimiento de los animales fueron los mismos entre los tres grupos, sin embargo, el GLA parecía tener efectos protectores sobre la acumulación de grasa blanca. El estudio sugiere que el GLA dietético reduce la acumulación de grasa corporal a través de un aumento en las expresiones génicas que controlan el crecimiento del tejido adiposo marrón en comparación con el crecimiento del tejido adiposo blanco.
dosis y usos de aceite de borraja
la dosis adecuada de aceite de borraja depende de su historial médico y para qué lo está usando., El aceite a veces se agrega a las fórmulas fortificadas para bebés con el fin de suministrar ácidos grasos esenciales para el crecimiento y también está disponible sin receta en farmacias, en línea y en tiendas de alimentos saludables.
en la mayoría de los casos, para adultos generalmente sanos, la dosis típica suele ser de 500 miligramos a tres gramos tomados una vez al día. Para los pacientes que esperan aliviar la inflamación y el dolor causados por afecciones como la artritis reumatoide, una dosis más alta de hasta tres gramos suele ser la más efectiva., Para cualquier persona nueva en el aceite de borraja y el uso de suplementos de GLA, una dosis más baja de alrededor de 500 miligramos es un buen lugar para comenzar.
El aceite de borraja se usa a menudo junto con los suplementos de aceite de onagra para aumentar aún más los efectos antiinflamatorios y reductores del dolor, por lo que es posible que estos se vendan juntos en un suplemento para articulaciones. Los resultados pueden tardar desde varias semanas hasta varios meses en comenzar por completo, y algunas personas necesitan hasta seis meses para que los beneficios de reducción del dolor del aceite de borraja se vuelvan muy notorios.,
al comprar aceite de borraja o suplementos GLA, siempre busque una marca de aceite de alta calidad que esté idealmente certificada como orgánica. Algunas marcas garantizan la máxima potencia y son probadas y verificadas por un tercero. También es una buena idea comprar cápsulas que se envasan en recipientes resistentes a la luz y almacenar el aceite de borraja en un lugar oscuro y fresco, ya que el aceite puede volverse rancio cuando se calienta y se expone a la luz UV.,
interacciones y efectos secundarios del aceite de borraja
aunque se considera generalmente seguro para uso interno y tópico, el aceite de borraja tiene algunas interacciones y efectos secundarios potenciales que debe tener en cuenta. Algunas personas experimentan problemas digestivos al tomar aceite de borraja, especialmente en dosis más grandes, incluyendo heces blandas, diarrea, eructos e hinchazón.
también hay cierto debate sobre si ciertos componentes que se encuentran en la borraja pueden ser perjudiciales para el hígado., En el pasado, un pequeño porcentaje de personas que tomaban aceite de borraja han experimentado toxicidad, y todos los fabricantes ahora están obligados a vender aceite de borraja certificado «hepatotóxico PA-free» para evitar incluso pequeños rastros de carcinógenos.
Las mujeres embarazadas no deben usar aceite de borraja debido a su potencial para inducir el trabajo de parto. El aceite de borraja también tiene la capacidad de actuar como un anticoagulante, por lo que no es adecuado para cualquier persona que tome medicamentos como aspirina o warfarina., Además, si ha experimentado convulsiones en el pasado, es importante que hable con su médico antes de comenzar a usar la borraja, ya que puede interactuar con los medicamentos para las convulsiones.