Passiert, kaufen ein paar zu viele Packungen von Walnüssen auf den anderen Tag, und jetzt bist du nicht sicher, was zu tun mit all den Resten?

Vielleicht hast du diese Packungen für ein paar Backprojekte gekauft, aber jetzt, wo du mit dem Backen fertig bist, hast du überschätzt, wie viel du brauchst, und es ist Zeit, die Reste jetzt zu lagern?

Offensichtlich genug stellen Sie sich jetzt die Frage: Gehen Walnüsse schlecht?,

Wenn Sie nach Anleitungen suchen, wie Sie diese Nüsse langfristig am besten lagern können, sind Sie hier genau richtig!

In diesem Artikel werden wir durch ideale Lagerung, Haltbarkeit und Verderb von Walnüssen gehen. Also, wenn Sie dafür hierher gekommen sind, dann lesen Sie weiter!

So lagern Sie Walnüsse

Walnüsse müssen genau wie bei jeder anderen Art von Nüssen wie Pinienkernen und Pekannüssen gelagert werden.

Wenn Sie Walnüsse aus dem Laden kaufen, können Sie entweder diejenigen bekommen, die noch ihre Muscheln auf ihnen haben, oder diejenigen, die ihre Muscheln entfernt hatten., Die Wahl liegt ganz bei Ihnen, aber es gibt ein paar wichtige Punkte, die Sie bei der Auswahl beachten müssen.

Die Schale dient als Schutzbarriere für alles, was sich im Inneren befindet, was bedeutet, dass alle anderen, die gleich sind, nicht geschälte Walnüsse länger halten als diejenigen, bei denen ihre Schalen entfernt wurden.

Sie können auch etwas entspannter sein, wenn Sie nicht geschälte Walnüsse lagern, und müssen sich nicht zu sehr darum kümmern, wenn Sie sich nicht an die Lagerrichtlinien halten, weil sie immer noch diese Schutzbarriere haben, aber Sie können nicht dasselbe mit geschälten Walnüssen tun.,

Wenn Sie ungeschälte Walnüsse kaufen, müssen Sie diese nicht in den Kühlschrank stellen, wenn Sie dies nicht möchten. Geschälte Walnüsse lagern perfekt an kühlen und dunklen Orten, fern von Wärme – und Sonneneinstrahlung.

Sie können ungeschälte Walnüsse in der Küche aufbewahren, solange sie weit vom Ofen entfernt sind und keinem Licht ausgesetzt sind, aber die Speisekammer ist der beste Ort, wenn Sie den Platz dort haben.

Entfernen Sie die Schalen auch nicht selbst von den Walnüssen, es sei denn, Sie werden sie noch am selben Tag essen., Das ist der springende Punkt, wenn Sie sie ungeschält kaufen, um diese Schutzbarriere zu Ihrem Vorteil zu nutzen und die Walnüsse länger halten zu lassen.

Geschälte Walnüsse werden viel schneller ranzig, also entfernen Sie die Schalen nur, wenn Sie die Nüsse tatsächlich verwenden müssen.

Um geschälte Walnüsse richtig zu lagern, müssen Sie sie entweder im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren, wenn Sie möchten, dass sie eine angemessene Zeit halten.

Wenn Sie die geschälten Walnüsse, die Sie am selben Tag gekauft haben, konsumieren, müssen Sie sie jedoch nicht kühlen oder einfrieren.,

Wenn Sie eine ungeöffnete Packung Walnüsse im Kühlschrank aufbewahren, müssen Sie sie nicht aus der Originalverpackung nehmen und in einen luftdichten Behälter geben. Solange die Originalverpackung, in der Sie sie gekauft haben, ungeöffnet und dicht verschlossen ist, können Sie die Walnüsse so wie sie sind im Kühlschrank in der Originalverpackung aufbewahren.

Um eine ungeöffnete Packung Walnüsse im Gefrierschrank aufzubewahren, wird nicht empfohlen, sie mit der Originalverpackung hineinzuwerfen., Am besten übertragen Sie die Walnüsse aus der Originalverpackung in einen luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel, bevor Sie sie im Gefrierschrank aufbewahren.

Wenn Sie jedoch die Verpackung öffnen, müssen Sie die Walnüsse in einen luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel geben, unabhängig davon, wo Sie sie aufbewahren möchten, sei es bei Raumtemperatur, im Kühlschrank oder im Gefrierschrank.,

Dies verhindert, dass Feuchtigkeit in das Innere gelangt und die Walnüsse viel schneller schlecht werden, und verhindert, dass sich die Walnüsse an starken Gerüchen anderer Lebensmittel oder Zutaten festsetzen, die zu diesem Zeitpunkt im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Geschälte Walnüsse neigen dazu, starke Gerüche von anderen Lebensmitteln und Zutaten um sie herum ziemlich leicht aufzunehmen, während dies bei Walnüssen, die noch ihre Schalen haben, nicht der Fall ist.,

Was gemahlene oder gehackte Walnüsse betrifft, empfehle ich Ihnen wirklich nicht, dies zu tun und die Walnüsse für die spätere Verwendung im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufzubewahren. Persönlich mahle oder hacke ich nur Walnüsse, die ich für ein Gericht oder eine Mahlzeit verwenden möchte, bevor ich sie als Teil des Rezepts hinzufügen möchte. Auf diese Weise sind sie immer noch in bester Qualität und Geschmack.

Wie Lange Tun Walnüsse Letzte?

um Zu schätzen, wie lang Walnüssen dauern wird, gibt es ein paar Unterschiede, die man kennen sollte zwischen geschält und ungeschält Sorten.,

ungeschält

Bei der Lagerung von ungeschälten Walnüssen an einem kühlen und dunklen Ort wie der Speisekammer sollten sie ihre Qualität und Frische etwa 12 Monate lang beibehalten.

Nach einem Jahr Lagerung beginnt sich die Qualität der Walnüsse normalerweise abzubauen, und Sie werden feststellen, dass sie austrocknen, abgestanden und ranzig werden.

Wenn Sie eine Packung Walnüsse kaufen, schauen Sie immer auf das Etikett und versuchen Sie, das Best-by-Datum für Referenzzwecke zu finden., Das Best-by-Datum ist eine Schätzung, wie lange die Walnüsse ihre Frische und Qualität behalten, wenn die richtigen Lagerrichtlinien befolgt werden.

Solange Sie sie alle richtig gelagert haben, sollten Walnüsse noch einige Monate nach ihrem Best-by-Datum halten, aber nicht viel länger.

Nehmen Sie diese Aussage im Zweifelsfall jedoch nicht als Regel in Stein gemeißelt und untersuchen Sie die Walnüsse immer zuerst auf Anzeichen von Verderb.,

Je länger nicht geschälte Walnüsse über ihr Best-by-Datum hinaus gelagert werden, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie herausfinden, dass sie sich in einem schlechten Zustand befinden, nachdem Sie die Schale geöffnet haben.

Geschält

Was Walnüsse betrifft, die Sie aus der Schale kaufen, sollten Sie auch versuchen, ein Best-by-Datum auf dem Etikett zu finden, wenn der Hersteller dort eines anlegt.

Wenn nicht, ist eine allgemeine Faustregel zu folgen: geschälte Walnüsse sollten ihre Qualität und Frische für etwa 6 Monate behalten, wenn sie richtig im Kühlschrank gelagert werden, und 12 Monate, wenn sie richtig im Gefrierschrank gelagert werden.,

Je länger Sie geschälte Walnüsse über ihr Best-by-Datum hinaus lagern, desto wahrscheinlicher verlieren sie Frische, Qualität und werden ranzig.

Das letzte, was Sie wollen, ist, mit ranzigen Walnüssen in einem Rezept festzuhalten, denn das wird das Ganze ruinieren und Sie werden mit einem Gericht enden, das schrecklich schmeckt!

Wenn Sie schon einmal versucht haben, ranzige Walnüsse zu essen, werden Sie wissen, wovon ich spreche.,

So erkennen Sie, ob Walnüsse schlecht sind

Wenn Sie herausfinden möchten, ob Walnüsse, die Sie zu Hause haben, immer noch gut zu verwenden und zu konsumieren sind oder verwöhnt wurden, sollten Sie Folgendes tun.

ungeschält

Um festzustellen, ob Ihre ungeschälten Walnüsse schlecht geworden sind oder nicht, werfen Sie einen guten Blick auf die Schale.

wie sieht es aus? Sieht es ganz gut und gesund aus? In diesem Fall sollte es immer noch gut zu verwenden.

Wenn es jedoch ausgetrocknet und geschrumpft aussieht, ist es höchstwahrscheinlich nicht mehr gut zu verwenden und muss verworfen werden.,

Nur um besonders sicher zu sein, bevor Sie es wegwerfen, können Sie die Schale öffnen und sehen, wie das Innere zuerst aussieht.

geschält

Wie für alle Walnüsse, die Sie geschält kaufen, oder entfernen Sie die Schalen von ihnen selbst, sollten Sie auch einen genauen Blick, um zu sehen, ob es irgendwelche Anzeichen von Netzbildung auf der Oberfläche, oder irgendwelche Anzeichen von Schimmel.

Wenn Sie eines der beiden oben genannten Zeichen bemerken, müssen Sie die geschälten Walnüsse sofort wegwerfen. Zu diesem Zeitpunkt sind sie schlecht geworden und nicht mehr sicher zu konsumieren.,

Wenn Sie keines der beiden oben genannten Zeichen (oder andere mögliche Anzeichen von Verderb) sehen, ist dies ein gutes Zeichen. Sie müssen die Walnüsse jedoch noch durch den Geruchstest bringen.

Gute Walnüsse haben ein nussiges Aroma, was ziemlich Standard ist, während diejenigen, die Qualität und Frische verloren haben, ranzig riechen.

Ranzige Walnüsse schmecken bitter, haben an dieser Stelle viel von ihrem Ernährungsprofil verloren und riechen schrecklich. Sie sind vielleicht immer noch sicher zu essen, aber ich persönlich werfe Walnüsse weg, sobald sie ranzig geworden sind.,

Einwickeln

Zusammenfassend lässt sich sagen, wie lange Walnüsse halten sollten, bevor sie an Qualität verlieren und schließlich ranzig werden:

  • Ungeschälte Walnüsse in der Speisekammer gelagert: 12 Monate
  • Geschälte Walnüsse im Kühlschrank gelagert: 6 Monate
  • Geschälte Walnüsse im Gefrierschrank gelagert: 12 Monate