Wendy er en af de største fastfood-kæder i amtet, men hvis dens grundlægger Dave Thomas havde kaldt det et par år senere, den restaurant, der kunne have heddet noget helt andet.
før han døde i 2002, indrømmede Thomas noget temmelig overraskende for sin datter .endy: han beklagede at navngive burgerkæden efter hende.
dette lille kendte faktum blev afsløret i et nyt intervie.til minde om kædens 50-års jubilæum., Da han grundlagde den nu ikoniske kæde i 1969, ledte Thomas simpelthen efter en personlighed, som kunderne hurtigt ville forbinde med det nye brand.
“Han ville have en karakter, fordi han arbejdede for Obersten på Kentucky Fried Chicken, og vidste hvor meget det betød persona,” Wendy Thomas forklaret. “Han sagde:” pullendy, træk dit hår op i pigtails. Det gjorde jeg., Han fik sit kamera og tog billeder af mig og min søster og sagde: ‘Yep, det bliver Oldendys gammeldags hamburgere.'”
men som tiden gik, indså Thomas, at det ikke var den bedste ID.at have sin datter som navnebror til sin ultra-populære restaurant.
“, Før min far forlod os, havde vi en lang samtale om ham navngivning restaurant Wendy ‘ s. Det var første gang, vi nogensinde havde haft denne samtale,” sagde Thomas. “Han sagde:” Ved du hvad? Undskyld.’Jeg spurgte ham, hvad han mente., Han forklarede: ‘jeg skulle bare have opkaldt det efter mig selv, fordi det lægger et stort pres på dig.'”
selvom hun måske er blevet overrasket over sin fars åbenbaring, sagde mærkets navnebror, at hun var enig i, at det lagde meget pres på hende. Hun ville dog ikke have haft det på nogen anden måde i dag.
“Jeg er nødt til at gøre det rigtige, fordi det er den arv, jeg er nødt til at fortsætte. Jeg vil gøre det rigtige ved ham, fordi han arbejdede virkelig hårdt for at starte dette. Jeg ved, at han har været væk næsten 20 år, men han arbejder stadig,” hun sagde.,
i intervie .et afslørede Thomas også, at hendes far var meget opsat på at få hende til at arbejde hårdt, uanset hvor mange penge familien havde.”efter college, da jeg var i South Carolina, spurgte min far, om jeg nogensinde havde tænkt på at være en franchendys franchisetager. Jeg kiggede på min mand og sagde, ‘ Nej-men okay. Virkelig? Kan vi det?’Og min far sagde,’ Ja, Her er de mennesker, du har brug for at ringe til. Find ud af det.’Seriøst, det var alt, hvad han sagde. Find ud af det, ” huskede Thomas.,
derfra gjorde hun benarbejdet og gik gennem de rette kanaler for at sikre et lån til sin nye franchiseendys franchise. “Jeg er sikker på, at alle tænkte:” Åh, Thomas-børnene blev taget sig af, ” men det var virkelig ikke sådan. Jeg var nødt til at gå til GE Capital og lade som om jeg vidste, hvad jeg gjorde med al finansieringen.”
i sidste ende føler Thomas sig taknemmelig for, at hendes far indpodede en iværksætterånd i hende. “Jeg er taknemmelig for, at han valgte den vej for os, fordi det fik os til virkelig at arbejde hårdt og ikke få folk til at antage ‘Åh, dette blev overdraget til dig.,”Han troede slet ikke på den teori,” sagde hun.
men den vigtigste (og noget komisk) lektion Thomas lært af sin far kommer alle ned til maden. Wenendys laver hamburgere … ikke burgere.
“han ville virkelig blive ked af, at folk siger, at vi er i ‘burger’ – forretningen,” sagde Thomas. “Vi ville være i mange samtaler, især med medierne, og de ville sige:” Nå nu, Dave, Hvordan laver du din burger?’Og han ville bare skære dem lige ud og sige, ‘Nå, vi er ikke i burgerbranchen — vi er i hamburgerbranchen, fordi vi ikke skærer hjørner.,'”