at Bringe din ferie menu til bordet er allerede en skræmmende opgave: fra den ristede centerpiece til den vifte af sider, den sidste ting du ønsker at gøre, er at slå pund kartofler i en cremet grød. Det er her instant Mos kartofler kommer ind.
den dehydrerede convenience food kan lyde som en mærkelig opfindelse ved første øjekast, men det kan spare dig minutter—eller endda timer—af tid i køkkenet., For at hjælpe med at strømline din feriemiddag i år har vi testet fem populære øjeblikkelige kartoffelmosblandinger og fundet den bedste. Vi prepped dem i henhold til vejledningen, men velkommen til at klæde vores vinder op med alle dine go-to toppings!
Hvordan Vi Sorterede Dem
Her er de tre variabler, vi har brugt til at bestemme hver blanding er endelige karakter.,
ernæring
kalorier, fedt og kulhydrater var ikke alvorlige afgørende faktorer, fordi de fleste øjeblikkelige kartoffelmosblandinger er ens overalt.
tekstur
er din skål gritty eller gummy? Er kartoffelmos så cremet og dekadent som din bedstemors? Selvom disse er øjeblikkelige blandinger, forventer vi (sorta), at de smager som den rigtige ting.
smag
det er overraskende, at smag er vores øverste afgørende faktor, fordi hvorfor ellers ville vi spise kartoffelmos?,
Fra Værste… Til den Bedste
Idaho kartoffelmos
Ernæring: Per 2 Spsk. (23 g): 80 kalorier, 0 g fedt (0 g mættet fedt), 15 mg natrium, 18 g kulhydrater (1 g fiber, 0 g sukker), 2 g protein
Spis dette, ikke det! Bedømmelse:
i modsætning til de andre pluk på denne liste, Idaho kartoffelmos blanding bestod af pulver i stedet for de forventede kartoffelflager. Dette resulterede i en tæt og smagløs skål, der efterlod lidt at ønske., Desuden pralede de pulveriserede tatere en kunstig duft og en eftersmag, der var afskrækkende. Vi har brug for boatloads af tyk sovs for at maskere den kemiske lignende smag af denne kasse.
Idahoan Flager
Ernæring: Per 1/3 kop (22 g): 80 kalorier, 0 g fedt 0 g mættet fedt), 15 mg natrium, 17 g kulhydrater (1 g fiber,1 g sukker), 2 g protein
Spise Det, Ikke Det!, Bedømmelse:
mens denne kartoffelmos blanding var cremet end Idahos, var den også ret skummende i konsistens—en egenskab, vi kunne undvære. Faktisk var blandingen så tyk, at den kunne serveres på hovedet som en Dairy Queenueen-snestorm. Selvom Idahoan selv proklamerer, at det er” guldstandarden siden 1960″, siger vi, at vi springer over disse spuds og vælger en af vores Bedst bedømte blandinger i stedet.,
Hungry Jack
Ernæring: Per 1/3 kop (22 g): 80 kalorier, 0 g fedt 0 g mættet fedt), 15 mg natrium, 17 g kulhydrater (1 g fiber, 0 g sukker), 2 g protein
Spise Det, Ikke Det! Bedømmelse:
Hungry Jacks øjeblikkelige kartoffelmos havde en gummy tekstur, som vi ikke blev vanvittige for. Smagsmæssigt var det dog smørere end andre mærker, der gav dette valg ekstra point., Det var ikke vores favorit, men vi kan se denne blanding parring samt en base for ost, bacon bits, purløg, og andre toppings, som smagen var subtil og ikke overvældende.
Idaho Spuds
Ernæring: Per ⅓ kop (80 g): kalorier, 0 g fedt 0 g mættet fedt), 15 mg natrium, 17 g kulhydrater (1 g fiber, 0 g sukker, 2 g protein
Spise Det, Ikke Det! Bedømmelse:
Vi kunne godt lide, at denne blanding bestod af tykke flager snarere end et pulver rod., Dette gav siden en chunky, naturlig konsistens og udseende, der var tilfreds med hver bid. En af vores smagstestere sagde, at Idaho Spuds ‘ blanding smagte som hjemmelavede kartoffelmos. Det giver mening, fordi mærket har bragt deres høst i boksform siden 1930 ‘ erne! Uanset om du prepping for en ferie middag eller bareinginginging enighteeknight måltid, denne mulighed er et godt valg.,
Bob ‘ s Røde Mølle Kartoffel Flager
Ernæring: Per ⅓ cup (17 g): 60 kalorier, 0 g fedt 0 g mættet fedt), 10 mg natrium, 14 g kulhydrater (1 g fiber, 1 g sukker), 1 g protein
SHOP NU PÅ AMAZON
Spise Det, Ikke Det! Bedømmelse:
i modsætning til de fleste af sine konkurrenter mærker Bob ‘ s Red Mill sine øjeblikkelige kartoffelmos som “kartoffelflager.”Det gennemsigtige sprog taler for sig selv: denne blanding består kun af en ingrediens: kartofler!, Det betyder, at du finder nul kunstige konserveringsmidler eller tilsætningsstoffer, som andre mærker sniger sig ind i deres sideskål. Bob ‘ s har en chunky tekstur, der holder godt op til smør, hakket hvidløg og strimlet cheddar, samt en rig, kartoffelagtig smag, der holdt vores skeer dunking i for mere. Vores smag testere sagde ,” det lugter som en gård “og det” smager ligesom min Nanas!”Hvis du ønsker at imponere dine gæster uden at lægge for meget arbejde, skal du parre Bobs Røde Mølle kartoffelflager med kalkunen i år, og gør dig klar til nogle glade gæster.