For dem, der søger noget gamle og lokkende, Farlige Mand, der er stolt af at tjene dig vores nyeste udgivelse: tysk-Stil Alt!
uden tvivl en af de ældste traditionelle øl i verden, Altbier er en ale, der stammer fra Westfalen regionen i Tyskland, og er især kendt i byen Düsseldorf. Selv om det er stil, der er blevet brygget i en lang periode, det tog det navn efter lagers begyndte at blive mode over hele Europa., Altbier oversætter bogstaveligt talt til “gammel øl”, da det var en typisk stil i regionen, der var topgæret, den gamle måde at brygge på, snarere end den nyere stil med bundgæret lagers. Brewer ‘ s begyndte at lager, hvilket betyder, kælder ved koldere temperaturer, som var bekvemt tilladt ved køligere temperaturer i regionen, deres altbiers at give dem jævnere og skarpere smag end mange ales til rådighed på det tidspunkt. Altbier blev hurtigt en regional øl, og dens popularitet findes hovedsageligt i D .sseldorf i mange af byens bryggerier, selvom det er lidt sværere at finde uden for Tyskland.,Rob og Keigan henvendte sig til dette tysk – stil Alt for at replikere D .sseldorf-stylingen. Ved hjælp af en række regionale malt, herunder Pilsner, München, Mørk München, og Caramunich II, Farlige Mænd gav øllet en afrundet kobber-brun farve. Den tyske Magnum og Cluster humle giver denne Alt en tilsyneladende, men afbalanceret aroma og bittering med de behagelige nutty malt smag. Denne tysk stil Alt er en perfekt måde at lette vores ganer i nogle af de tungere øl, der kommer i efteråret sæsoner.
lad os få en drink til hvor neandertalerne strejfede, og ønsker vi var på floden Dussel!, Drik lokalt, drik farligt!