Jeg vil aldrig stoppe dig ved. Hvad er det som den 100. suppe opskrift denne sæson (okay ikke rigtig, men hvis du leder efter flere suppe opskrifter her er masser Jeg har delt i linket her)? Jeg elsker suppe for meget, og det er bare for nemt at lave. Okay, måske kommer foråret jeg vil køle det, men for nu er det, hvad min familie og jeg elsker. Og i dag elsker jeg alvorligt dette utroligt let at lave Tortellini Chicken Noodle Soup!, Jeg havde ikke meget tid til at lave noget i dag, så jeg løb til butikken og greb en rotisserie kylling og havde denne smagfulde suppe klar på ingen tid!
Dette er en af mine foretrukne tager på den klassiske kylling noodle suppe! Og grunden til, at er en no brainer, det har ost! At ost indlæst tortellini godhed erstatter de traditionelle æg nudler eller semulje nudler findes i de fleste kylling nudelsuppe opskrifter. Hvorfor tænkte jeg ikke at gøre dette år siden?
Jeg elsker at det er den nemmeste kylling noodle suppe jeg nogensinde har lavet også!, Ja det kræver stadig lidt hakning, men ikke meget mere end det. Hvis du gerne vil, kan du helt sikkert bare bruge kogt kyllingebryst i stedet for rotisserie-kyllingen, men for mig denne gang handlede det om at holde det enkelt, men alligevel smagfuldt. Jeg brugte rotisserieets bryst og lår til at bruge det hele op (normalt elsker jeg ikke lårkød, men jeg har ikke noget imod det i suppe). Og du kan bruge spinatblandingen tortellini eller den almindelige, enten fungerer den godt.,
bundt op i dit hyggelige, varme tøj og nyd en generøs servering af denne hjertelige og perfekt tilfredsstillende suppe i disse kolde vinterdage!
Følg Madlavning Fornemme
Tortellini Kylling Noodle Suppe
Ingredients
- 1 1/2 Tbsp olive oil
- 1 1/2 cups chopped carrots (from about 5 medium)
- 1 cup chopped celery (from about 3 stalks)
- 1 cup chopped yellow onion (1 small)
- 4 cloves garlic , minced
- 4 (14.,/div> 1 1/2 tsk italienske krydderier
- Salt og friskkværnet sort peber , at smage
- 12 oz nedkølet tre ost tortellini*
- 1/2 kop pakket persille (stængler og alle), plus meget mere til servering
- 2 1/2 – 3 dl strimlet rotisserie kylling (fra 29 oz kylling)
Instruktioner
-
Varme olivenolie i en stor gryde over medium varme, tilsæt gulerødder, selleri og løg og sauter 3 – 4 minutter., Tilføje hvidløg og saute 30 sekunder længere. Omrøres i kylling bouillon, italienske krydderier og smag til med salt og peber.
-
kog over medium høj varme, dæk derefter og kog 5 minutter. Tilsæt tortellini og læg persille i en haug nedsænket i bouillon oven på tortellini, dæk og kog 6 – 8 minutter længere (eller et minut mindre end den tid, der er angivet på pakken).
-
brug tang, fjern persille (jeg rørte den rundt i suppen først for at få al smagen ud)., Omrøres i kylling og cook indtil opvarmet gennem, om 1 minut. Serveres varm, toppet med hakkede friske persilleblade.