Forbered Din Dram & Hælde Den Rigtige Mængde

Hælde Single Malt Scotch Whisky

Når du vælger dit glas, sikrer på forhånd, at det er ryddet, og at der ikke er nogen spor af fnug. Stykker fnug i glasset efter håndtørring kan påvirke smagen, hvorfor lufttørring altid er den bedste tilgang.

Når du er klar, skal du blot tippe flasken og hælde. Hvor meget er op til dig.,

måling af din Scotch Pour

Der er nogle få måder, der kan accepteres til måling eller bestilling af din whishisky:

  • en dram, 1,5 fluid ounces (45 ml) Scotch.
  • en finger, omtrent svarende til 1 væskeunse (30 ml).
  • to fingre betragtes som en fuld servering (så navngivet som dens højden af din finger mod glasset).
  • et glas, hvor meget huset foretrækker at hælde; generelt bestående af 1, 5-2, 0 væske ounces (45 til 60 ml).

når du er komfortabel med målinger, vil du være i stand til at ‘øjeæble’ hældningen., De af os, der foretrækker denne metode, tilbyder normalt at tjene vores gæster ved fingeren. Indtil du har det ned, er du velkommen til at bruge en bar jigger. Selvom det at være lidt avantgarde med din hældning er en helt acceptabel del af ritualhiskyritualet.

Hvornår skal du tilføje vand til din Single Malt?

et af de mest almindelige spørgsmål, vi modtager, er ‘skal jeg tilføje vand til min ?hisky?’. Selvfølgelig kan du Google Dette hundrede gange og få hundrede forskellige svar. Det rigtige svar er: ja, vand venligst din whishisky, hvis du vil nyde den., Trods alt, din dram er til din nydelse, så find hvad der fungerer for dig.

Her på skræddersyet enhed nyder vi lidt vand tilsat under visse omstændigheder. Da vi kan lide at dykke dybere ned i emner, her er et par måder, hvorpå vi finde ud af, maksimal nydelse fra at bruge destilleret vand i vores single malt scotch whisky:

Brug En Pipette

Et par dråber fra et glas dropper ofte vil åbne op næse og ændre en whisky til udtryk i en ganske behagelig måde., Dette er sjovt at eksperimentere med ved at smage dram lige, smage det igen med et par dråber, og sammenligne noter for at se, hvordan det ændrer sig.

Du kan lære om droppere og finde nogle af vores favoritter i vores Guide til glasvarer.

Med en Glencairn Kande

Hælde en sund mængde destilleret vand i vores whisky giver dig en række fordele:

  • Når vandet kommer ind, riller skabt i whisky er sjovt at se, og i høj grad øge ritual af din hæld.,
  • vanding et udtryk ned til et velsmagende niveau, nyttigt, når du tackle noget ekstra briney eller tørv og arbejder dig op til at nyde en lige dram.
  • Skære ABV til at være glattere, der er nyttig for cask strength udtryk, eller for dem, hvis ganer er følsomme over for et højt alkohol indhold (husk, at en standard dram anses for at være 40% – 43% alkohol).

Du kan lære om Glencairn kander og briller i vores Guide til glasvarer.

skal du tilføje is til skotsk Whishisky?

læg ikke is i dit glas, nogensinde!,

Ja, dette kan være en latterlig overdrivelse, og ja, vi har lige fortalt dig, at din dram skal nydes, uanset hvor du kan lide det (hvilket forbliver sandt!).

vi diskuterer imidlertid den gentlemanly tilgang til single-malt Scotch. En Ishøj dumpet i en dram vil give dig udseendet af en college dreng, der aldrig har vokset fredag aften i broderskabshuset.

Hvis du tidligere har brugt is til at temme forbrændingen eller vandet din drink ned, så du kan gane den, skal du prøve at skifte til blot at vandre den., Tilføjelse af den kolde element af is har to negative konsekvenser:

  1. Du kan ikke styre indhold af vand, du drikker det, så det fortsætter med at fortynde
  2. Nedkøling det både begrænser frigivelsen af aroma og numbs dine smagsløg, annullere formålet med en scotch whisky udtryk

Når der Er Is Passende Med Whisky?

det undvigende bogstav “E” er noget af en gave her. Ice har en plads i bourbonhisky / bourbon verden–det vil forbedre en dejlig rug eller skære brænde fra en bourbon.,

men her vil det simpelthen vandre en omhyggeligt udformet luksusoplevelse. Jeg finder det altid fantastisk, hvordan nogen vil købe et glas (eller flaske) af et 21 år gammelt tilbud og derefter skære det med en håndfuld isterninger.

Hvis du virkelig ønsker at bruge is, skal du bestemt se mod en sfærisk form. $10 for en form), og formen reducerer overfladearealet, hvilket får det til at smelte langsommere.

endnu bedre, investere i en ispress. Formålet med denne enhed er at komprimere is til en meget tæt kugle, hvilket i høj grad reducerer den hurtighed, hvormed den smelter., Plus, det ser temmelig fantastisk ud som et parlour trick for dine venner.husk dig, en af disse kan sætte dig tilbage et par hundrede dollars, men hvad er et par pund i livets store ordning? Når alt kommer til alt handler skotsk indsamling om overbærenhed.

Bemærk, at der er en bred vifte af speciale is forme på markedet, lige fra store kugler eller terninger, designet til en være en enkelt luns til dit glas. Disse bruges typisk til imbibing rug whishisky eller en cocktail. De ser meget cool, men er ikke det rigtige værktøj til at nyde en single-malt Scotch.,

Sådan bruges sten til at afkøle din Whishisky

ganske vist er formålet med vores entusiastguider at give dig grundlæggende viden (og pro tip!) for at hjælpe dig med at starte din egen oplevelse og være stolt af dig selv. Så foretrækker du virkelig lidt chill frem for din drik? Tja, hvis du ønsker at sætte noget koldt i din Scotch, den bedste måde at gøre dette er med en Scotch rock eller stoneshisky sten.Rocks er bogstaveligt talt det: et stykke sten (generelt fedtsten), der ligger i din fryser. De er billige og gør et retfærdigt stykke arbejde med at afkøle en drik uden at udvande den.,

pop blot en sten eller to i et glas, ligesom du ville gøre med is. De vil endda passe ind i et Glencairn glas. Undgå de ‘store’ klipper, der har beskåret, da disse ikke passer ind i hvert gammeldags glas.

et alternativ til de små klipper er fedtstenbriller, som kan fryses i forvejen og trækkes ud, når du gerne vil have en nip. Det vil helt sikkert opnå en chill, men med den brede kant vil du ikke have den samme imbibing oplevelse. Arkiver disse væk som gimmicky.

Scotch rock priser spænder, men starter typisk omkring $10., De, der sælges af Kryla.gennem Ama .on, koster lige så meget og giver dig ni stykker, som du kan dele.

en interessant kendsgerning, Scotch rocks begyndte faktisk i Skotland, da folk ville tage sten direkte fra et flodbund for at slappe af deres Scotch, som blev opvarmet af en dag i solen.

Hvornår skal du dekantere Scotch?

strengt taget er det kun for udseende at sætte skotsk whishisky i en karaffel og giver ringe fordel at smage. Faktisk kan det faktisk fremskynde iltningen af din .hisky og begrænse holdbarheden.,

Professionelt, anbefaler vi, at det er hensigtsmæssigt at dekantere din Scotch, hvis:

  1. Du vil være tidskrævende inden for 8-12 timer (nyttigt til en fest)
  2. Du ønsker at have en photo shoot, der omfatter en karaffel

Personligt, vi sjældent bruger en karaffel, foretrækker at holde vores udtryk i deres oprindelige flasker & bokse indtil hælde et nip. Når vores bosiddende experthiskyekspert, Robert Raymond, serverer single malt, finder han ud af, at hans gæster faktisk foretrækker at se flasken og nyde at læse den som en del af deres ritual.,

Hvis du vælger at bruge en karaffel, skal du sørge for, at den er lavet af krystal. For eksempel er denne James Scott decanter lavet med blyfri krystal og tilbyder enestående værdi for pengene til $20 på Ama .on.

Start dit eget Ritual:hvad næste?

så der har du det: vores guide til at give en ordentlig oplevelse, når du serverer single malt Scotch .hisky. Efterhånden som din oplevelse og nydelse skrider frem, finder du dine egne teknikker og ritualer til at gøre Scotch endnu mere speciel.,

Som nævnt i begyndelsen af denne guide, nu da du har lært at betjene, kan du overveje at læse op på korrekt at smage whisky samt nogle af vores andre vejledninger:

  • Hvordan til At Smage Whisky Som En Pro
  • Bedste Glas Til Whisky
  • Opbygning af En Whisky
  • Historien Om Scotch Whisky

Indtil næste gang, slàinte mhòr agad (godt helbred til jer)!