hvilke nudler er de sundeste?
nudler kan bruges til at lave et lækkert udvalg af måltider – fra smagfulde stir fry-retter til velsmagende nudelsupper. Nudler har ofte et dårligt ry for at være usunde og højt i kulhydrater og kalorier. Men der er faktisk mange sunde noodle muligheder, der er lavet af nærende ingredienser som quinuinoa og tang. Her er nogle af de sundeste nudler, du kan købe nu.,
kelpnudler
kelpnudler er næsten gennemsigtige i udseende og er lavet af malet tang, der er blandet med vand og salt. De er perfekte til alle, der forsøger at tabe sig, da de normalt indeholder mindre end 20 kalorier og 1 g kulhydrater pr. Ifølge Ra.Living Limited – ” Kelp nudler ser ud og smager ligner kinesiske glasnudler .”De kan bruges som et sundt alternativ i en lang række traditionelle asiatiske opskrifter.,
Soba-nudler
Soba-nudler stammer fra Japan og er anset for at være langt sundere end andre Asiatiske sorter, gerne Udon nudler ( selv om vores Neds Udon nudler er 95% fedtfri). Soba nudler er normalt lavet af boghvede, som giver en række sundhedsmæssige fordele. Dette omfatter-høje niveauer af antio .idanter og kolesterolsænkende fibre samt magnesium, som har vist sig at forbedre blodgennemstrømningen. På trods af navnet er boghvede faktisk lavet af et frø og er glutenfrit., Du kan tilberede en række sunde asiatiske opskrifter med soba nudler, og du kan også finde dem på de fleste asiatiske takea .ays. Hvis du ikke har lyst til at lave mad, så prøv at søge online efter thailandsk mad levering i nærheden af mig og se efter nogle sunde retter, der indeholder soba nudler.
noodlesuinoa nudler
nudler lavet af flouruinoa mel giver en række ernæringsmæssige fordele. Dette inkluderer det faktum, at de indeholder alle ni essentielle aminosyrer, som kroppen har brug for. Disse nudler er også glutenfri og indeholder høje niveauer af vitaminer og mineraler såsom vitamin B, vitamin E og jern., Noodlesuinoa nudler tilbyder derfor et velsmagende og sundt alternativ til traditionelle nudler lavet af hvedemel.
risnudler
risnudler giver et sundt alternativ til gule ægnudler og kan bruges i stort set alle traditionelle asiatiske opskrifter. De indeholder ikke noget hvedemel, hvilket betyder, at de er glutenfrie og egnede til alle med glutenintolerance eller cøliaki. De er også et glimrende valg for alle, der ser deres vægt, da de fylder og indeholder kun omkring 100 kalorier pr., Hold risnudler så sunde som muligt ved kun at købe de tørrede versioner, undgå forkogte pakker, da de normalt indeholder olie for at forhindre nudlerne i at klæbe.
tip til at gøre dine nudler endnu sundere
vær forsigtig med din portionsstørrelse, når du laver nudler. Husk at læse pakken for at kontrollere den anbefalede portionsstørrelse – dette er normalt 75 gram til tørre nudler. Dette kan virke lille, men husk, at de fleste nudler udvides, når du laver mad, så det er bedst at holde fast i det anbefalede beløb for at forhindre overspisning. Prøv også at undgå at tilføje olie eller højt kalorieindhold til dine nudler., Vælg i stedet sundere muligheder som let soja eller hjemmelavet sød chili.