let at lave langsom komfur kyllingelår serveret med hjertelige grøntsager! Bud stykker af kylling, kartofler, gulerødder og majs, alle simmered i en citron hvidløg urt sauce.
langsom komfur kyllingelår er det perfekte måltid til doven søndagsmiddag eller travl aftenmiddag. Protein og hjertelige rodgrøntsager simmer i en let citronsauce, der tilfører tonsvis af smag., For at hæve denne skål, sauteing kyllingen før du tilføjer det til fartøjet tilføjer gyldenbrune nuancer til huden og sprød tekstur.
kyllingelårene braiser i en Crock-Pot, hvilket skaber ømme stykker kød og grøntsager, der absorberer den duftende sauce. Tilføjelse i frisk rosmarin og timian skaber en jordnær og trøstende smag i saucen. Sørg for at dryppe lidt ekstra overalt. Det er en garanteret måltid tid hit!,
citronsausen
den bedste del af denne opskrift er, at saucen fremstilles lige i gryden, fortykkes og bliver mere smagfuld efterhånden som tiden går. Blandingen af kyllingebestand, mel, citronsaft, hvidløg, rosmarin og timian får lov til at simre sammen forsigtigt og danne en lækker væske.
da temperaturen gradvist stiger i den forseglede langsom komfur, tillader dette stivelsen i melet at absorbere væsken, kvælde og gelatinere ved dens endepunktstemperatur for maksimal tykkelse.,
Den braisering madlavning metode
Braisering er en vigtig teknik, der tilbereder mere omfattende udskæringer af kød, delvist dækket af et flydende i et sammenhængende opvarmet miljø, i en længere periode. Kyllingelår vælges til denne opskrift, fordi de er rige på smag, og den øgede mængde fedt sammenlignet med kyllingebryst holder kyllingen saftig. Jeg kan godt lide knoglestykker, fordi det forhindrer fjerkræet i at koge for meget.,
med lidt tålmodighed brydes kollagenet i Kødets bindevæv ned og bliver til gelatine, hvilket tilføjer smag og krop til saucen. Den langsomme komfur skaber det ideelle fugtige og varme miljø for alle ingredienserne at mørne. Baby røde kartofler, gulerødder skiver, og majs hjul forsigtigt boble i duftende hvidløg og urt braising væske til en komplet middag.
Hvis du er forelsket i din langsomme komfur så meget som jeg har, så vil du tjekke disse 10 nemme langsomt komfur opskrifter for mere inspiration. Velsmagende middag måltid planer klar til at gå.,
Mere langsom komfur opskrifter
- Kylling Noodle Suppe
- Crock Pot kalkunbryst
- Honning, Hvidløg, Kylling
Fordele af udbenet kylling lår
Knogle-i kylling lår ophold fugtige, når de lavede mad til flere længere perioder. Dette sker, fordi de calciumrige porøse knogler ikke bevarer så meget varme sammenlignet med de magre bryster, der hurtigt kan tørre ud.,
fastgør denne opskrift til at gemme til senere
fastgør Denne
Slow Cooker Kylling Lår
▢ 2 spsk hvidløg, groft hakkede
Instruktioner
-
Trim overskydende hud og fedt fra kylling lår.,
-
krydre begge sider med salt og peber.
-
varm en stor stegepande over medium-høj varme, når varm, tilsættes 2 spsk olivenolie.
-
tilsæt kyllingeskindsiden ned til den varme olie, kog indtilgylden i farve, 5 minutter.
-
Flip og kog 2 minutter, overførsel kylling til en ren plade.,
-
tilsæt løg, gulerod, kartofler, majs og hvidløg til langsom komfur.
-
I en mellemstor skål, piskeris sammen, 1 tsk salt, ½ tsk peber, kylling materiel, mel, og citronsaft, tilsæt til langsom komfur.
-
Tilføj kylling, timian og rosmarin til langsom komfur.,
-
Cover og koge i 2 til 4 timer på høj indstilling eller 4 til 6 timer på lav indstilling, indtil kyllingen er kogt igennem og kartofler er møre.
-
Overfør kylling og grøntsager på tallerkener.
-
Hæld væsken gennem en si, hvis det ønskes, piskeris til at kombinere og sæson som ønsket.
-
Serveres sauce og citron kiler med kylling middag.,
Opskrift Video
Udstyr
-
Stegepande
Noter
- CRISPY CHICKEN HUD: for At gøre huden på kyllingen sprød igen efter langsom madlavning, overførsel kylling til en folie-foret ark pan. Børste let med olivenolie og stege i ovnen om 10 inches fra den øverste varmeelement, om 3 til 7 minutter.
vil du gemme denne opskrift?,
Opret en konto gem Nemt dit yndlingsindhold, så du aldrig glemmer en opskrift igen.,6f8″>
prøvede denne opskrift?tag @jessica_gavin på Instagram. Jeg ville elske at se, hvordan det viser sig!
Tag @jessica_gavin