kyllinger, der lægger blå æg, er få og langt imellem.
som vi skal se, er processen med at få blå æg lidt mere kompleks end at få et brunt eller hvidt æg. Det er et genetisk træk og en, der er blevet meget populær i de sidste par år!
det ser ud til, at næsten alle nyder en række farver i æggekartonen-brun – hvid, blå, grøn endda lyserød!
i denne artikel vil vi tage et kig på top 8 racer, som lå blå æg.
men først …
hvordan dannes blå æg?,
før vi ser på racer, der lægger blå æg, lad os først se på, hvorfor de lægger blå æg.
Hvad gør et blåt æg så meget forskelligt fra ethvert andet æg?
det hele begynder i reproduktive kanaler.
Alle æg er ‘født’ hvide. Nogle vil forblive hvide / fløde eller off whitehite, op til lægningspunktet, fordi de ikke har nogen pigmentoverlejring.
brune æg begynder at blive brune i livmoderen. Brune æg fremstilles ved påføring af et farvestof på æggeskallen. Farvestoffet kaldes protoporphyrin og er lavet af blodets hæmoglobin.,
skyggen af brun styres af hønens genetiske plan. Andre faktorer kan også påvirke farvningsprocessen, for eksempel – hvis ægget går langsomt gennem tarmkanalen, vil det have pletter.
hønen laver kun en vis mængde farvestof til hvert æg, så et ekstra stort æg kan virke lysere end et æg i almindelig størrelse. Eller hvis der er en hik, kan et æg delvist farves og efterlade et tofarvet look, ligesom din printer løber tør for blæk!’
som du sikkert ved, hvis du skal rense et brunt æg, vil farvningen gnide af og efterlade lysere pletter.
Blå æg er dog helt forskellige.,
oocyaninet (et leverpigment afledt af biliverdin) begynder at blive lagt i calciumcarbonatbasen af skallen i begyndelsen af processen. Farven bliver derfor en del af ægget og kan ikke ‘gnides af’. Den blå farve bæres hele vejen gennem skallen til indersiden.
hvid og blå er de to ‘ægte’ ægfarver. Brun, oliven og grøn kan alle fjernes fra skallen, da pigmenterne lægges over skallen.,
nylige undersøgelser af den blå ægfarve antyder, at det er forårsaget af et retrovirus, der ændrede kylling-DNA ‘ et og forårsagede blå æg langt tilbage i historien.
det er en ufarlig virus, der giver os smukke blå æg!
hvilke racer lægger blå æg?
racer, der lægger blå æg, er få og langt imellem.
For nemheds skyld har vi produceret en liste over 8 racer, der lægger blå æg, nogle racer lægger mere end 200 æg om året!
Det er overflødigt at sige, at næsten alle de racer, der er nævnt her, er dyre at købe-undtagen Påskeeggeren!,
Araucana
Araucana er oprindeligt fra Sydamerika – Chile for at være præcis.
Araucana er faktisk en kombination af Colloncas og chickensuetros kyllinger fra Chile – de første kyllingeindbyggere på kontinentet.
De Colloncas lagt blå æg og var rumpless – ingen hale fjer og ingen haleben. Quuetros havde tuftede ører, ærter kam, fuld hale og lagt brune æg.
disse to racer blev opdrættet sammen af Dr. Ruben Bustos tilbage i 1880′ erne, og han skabte Araucana, som vi kender det i dag.,
denne race er ret sjælden, dels på grund af det dødelige tuftinggen. Hvis begge forældre har genet til tufting, vil mindst femogtyve procent af kyllingerne dø i skallen.
de kan normalt kun købes hos en opdrætter, da der arbejdes meget med at producere disse usædvanlige fugle. De er ikke kendt for at være venlige eller ‘koselige’ kyllinger, så er virkelig ikke egnet til de fleste baggård kylling brugere.
Den Araucana kommer i Bantam og standard størrelse høns. Som race blev det optaget til American Poultry Association i 1976.
du bør forvente omkring 200-250 æg om året.,
Cream Legbar
cream Legbar er en skabelse fra det tyvende århundrede. To professorer ved Cambridge University i England arbejdede med kylling genetik at forsøge at skabe en auto-se .ing kylling.
på det tidspunkt, disse fugle blev oprettet, var blå æg ikke populære, og racen blev næsten udryddet. Legbaren er en blanding af Livorno, barred Plymouth Rock og Araucana.
Araucana-blodet afspejles i toppen og selvfølgelig de blå æg.
racen er stadig relativt sjælden, men bliver mere populær blandt baggård entusiaster., De er venlige fugle, store foragers, ret muskuløse og meget rovdyr kyndige.
hønen vejer omkring fem og et halvt pund med hanen vejer ind på omkring seks og et halvt pund. Hønsene vil lægge omkring 200 æg om året.
Påskeæg
den elskede påskeæg er faktisk ikke en anerkendt race, men en hybrid eller ‘mutt’ kylling. Et eller andet sted i sin herkomst havde det enten Araucana eller Ameraucana blod og besidder således det blå æggen.
selvom ikke alle påskeæg vil lægge blå æg.,påskeæg kan lægge alt fra lyserosa til et mørkebrunt, oliven, grønt eller blåfarvet æg. Det kaldes også Regnbuelaget på grund af de mange forskellige ægfarver, de kan lægge omkring 250 æg om året – ikke for lurvet!
det siges at være en fremragende fugl til en familieflok, der er venlig og føjelig og reagerer godt på små børn.
Det bør have en ært kam og muffer. Fjer farve er meget varierende fra fugl til fugl – som er æg farve.
De gør store mødre og kan gå broody hurtigt., De er gode til at ruge æg, du plejer at lægge under dem. De er gode foragers og ganske rovdyr Opmærksomme.
De anses for at være en af de bedste fritgående racer på grund af deres kærlighed til foder og deres eget rovdyrlignende udseende. Det er blevet sagt, at Påskeæg har en høg-lignende udseende, således menes det, at de afskrække høg angreb, samt andre små dyr angreb.
Dongxiang og Lushi
Disse to sorter af kylling kommer fra provinserne i Kina.,
Jeg har fundet ringe information om dem, bortset fra at Lushi kyllingen ser ud til at lægge enten lyserøde eller blå æg. Måske er dette den kinesiske ækvivalent af en påskeæg.
Lushi er en lille fugl, hanen vejer mindre end fire pund og hønen mindre end tre pund. De er en enkelt kam Race.
Dong .iang kyllingen er en fibromelanistisk fugl, hvilket betyder, at dens hud, muskler og organer er sorte – meget som Ayam Cemani. De lægger kun blå æg. Så vidt jeg ved, findes der ingen fugle uden for Kina.,
hvilling True Blue
denne race blev oprettet af Dr. Tom Whitinghiting of Colorado. Han havde to interesser i tankerne-blå æg og fremragende hackle fjer.
hackle fjer på overlegne fugle bruges til fluebinding og er enestående i kvalitet. Fjerdragten af ‘true blues’ kan variere fra et’ chipmunk ‘ mønster til påskeæg.
fuglene siges at være hurtigt voksende, gode flyers, opmærksomme og aktive. De er også venlige og nysgerrige.,
Hvis du føler behov for at tilføje dem til din flok, skal du være forberedt på et lille ‘klistermærke’ – disse skønheder koster dig omkring fireogtyve dollars pr.
du bør forvente op mod 200 æg om året.
Arkansas Blue
en eksperimentel Race muligvis oprettet af Dr. R. Keith Bram .ell ved University of Arkansas.
fuglen er tilsyneladende en krydsning mellem en Araucana og en kommerciel stamme af hvid Livorno. Et usædvanligt lag på omkring 250-350 æg om året!
udseendet er tæt på en Sumatra høne, med rent ansigt, ærter kam og gul hud og ben.,
jeg ejede to af disse på .n gang. Jeg fandt dem flyvske og slet ikke venlige over for mennesker, unødvendigt at sige, at de ikke blev meget længe!
Ameraucana
før 1976 havde araucana opdrættere deres egne visioner om, hvad der var den perfekte Araucana. Nogle opdrættere krydser opdrættet med andre racer på udkig efter det bedste af alt.
Den amerikanske Araucana på det tidspunkt kunne se meget anderledes ud fra flok til flok. Puristerne avlede for tufts og rumpless, endnu andre avlede for haler og muffer.
fuglene vejer ind på omkring fem og et halvt pund for begge køn., De lå et sted omkring 180-200 æg om året. De har en mild, venlig disposition og er føjelige.
den sande Ameraucana er stadig relativt sjælden. Mange andre fugle (normalt Påskeæg) sælges af rugerier under navnet Americana (note stavning) eller et lignende klingende navn, så det er et tilfælde af køber pas på!
ægte Ameraucana kyllinger sælger for omkring atten dollars hver, så hvis du bliver tilbudt Ameraucanas til to dollars hver-vær meget forsigtig.,
Når du ønsker at købe din første blå-æglæggende fugl, vil du se, at der er en vis forvirring (og nogle bevidste stavefejl) mellem Ameraucana og Americana. Det rigtige navn på den blå æglæggende fugl er Ameraucana. En Americana er sandsynligvis en påskeæg. Så når du gennemser rugerier, se efter denne fejl, så du ved, hvad du køber.
resum man
Mans’ tinkering med genetik vil uden tvivl fortsætte, og måske vil vi se flere blå æglag i fremtiden, hvem ved? Forhåbentlig vil det ikke være på bekostning af hønen.,
mange af de fugle, der er nævnt her, er ikke særlig ‘menneskelige venlige’, muligvis fordi de er relativt nye racer og bevarer meget af det vilde junglehøns genetiske mønster.
Så hvis du vil have blå æg, være parat til at betale præmiepris for disse fugle.
mine anbefalinger baseret på den forskning, der præsenteres her, ville være cream Legbar – de ser ud til at være relativt venlige og passer godt sammen med en eksisterende flok.
har du Blå æglag? Hvis ja, hvilken race og finder du dem omgængelige?, Du ved, at vi elsker at høre fra dig…
Læs 7 Grunde til, at dine kyllinger stoppede med at lægge æg