disse kikærter chokolade chip cookies er bløde og fluffy med den helt rigtige mængde sødme. Ingen vil nogensinde gætte disse cookies er lavet med garban !o bønner i stedet for mel!
hvordan man laver kikærter Cookies
tricket til at få den perfekte tekstur er at blande kikærterne rigtig godt i en foodprocessor. Kikærterne bliver bunden af denne dessert i stedet for at bruge traditionelt mel., Kaste alt undtagen chokolade chips i en foodprocessor og blend indtil glat! Dette er den foodprocessor jeg har, og jeg elsker det! Jeg har haft det i årevis, og det går stadig stærkt!
det er virkelig vigtigt at blande kikærterne i lang tid, indtil dejen er perfekt glat. Det skal ligne hummusens tekstur. De blandede ingredienser kan blive varme fra hele blandingen, så sørg for at lade det køle af, før du tilsætter chokoladechips. Du vil ikke have dem til at smelte!,
Kikærter Cookie Substitution Ideer
- Hvis du ikke har cashew smør, kan du bruge jordnøddesmør eller mandel smør i stedet, men cashew smør er min personlige favorit.
- du kan bruge almindelige chokoladechips, hvis du foretrækker det. Jeg kan godt lide at bruge mini mørk chokolade chips, men enhver chokolade vil gøre! Nyd livet gør et godt mærke af veganske chokoladechips.
- du kan erstatte honning eller agave i stedet for ahornsirup.,
kikærter Cookie allergi Info
- mørk chokolade chips tendens til at være mejeri-fri, men tjek pakken for at være sikker på, om du ønsker at holde disse 100% veganer.
- disse cookies er også glutenfri, da vi bruger kikærter i stedet for mel!
Jeg ved, det lyder vanvittigt. Men jeg kan love dig, ikke en eneste person vil gætte, at der er kikærter i disse cookies. Det er en fantastisk måde at tilføje lidt protein og fiber til din dessert, og tekstur er utrolig. Hvis du elsker en blødbagt cookie, skal du prøve disse!,
Beskrivelse
Disse kikærter chocolate chip cookies er blød og luftig med den helt rigtige mængde af sødme. Ingen vil nogensinde gætte disse cookies er lavet med garban !o bønner i stedet for mel!,
Ingredienser
- 1 15oz kan kikærter, skyllet og afdryppet
- ½ kop glat mandel smør eller cashew smør, usaltet
- ⅓ cup ahornsirup
- 2 tsk vanilje
- ½ tsk bagepulver
- ½ tsk bagepulver
- ½ tsk salt
- ½ kop mørk chokolade, chips
Instruktioner
- Forvarm ovn til 350 grader.,
- tilsæt kikærter og nøddesmør i en foodprocessor og blend på høj i 1 minut.
- tilsæt ahornsirup og vanille og fortsæt med at blande i 2-3 minutter, skrab ned siderne hvert minut. Du vil have blandingen helt fri for klumper.
- tilsæt bagepulver, bagepulver og salt, og bland derefter i 30 sekunder.
- Test dejenes temperatur, og lad om nødvendigt afkøle, før du tilsætter chokoladechips., Ved blanding i lang tid kan blandingen blive varm og få chokoladen til at smelte lidt.
- når de er afkølet, omrøres chokoladechips ind.
- Drop afrundede spiseskefulde kagedej på en bageplade. Cookies spredes bare lidt, så sørg for at du forlader et par tommer mellemrum mellem cookies.
- bages i 12-14 minutter, indtil cookies er brunet på kanterne.
noter
sørg for at blande kikærterne med nøddesmørret, indtil det er helt glat.,
Søgeord: kikærter cookies
Disse kikærter chokolade chip cookies, der vil være blød og bare en lille smule smuldrende da de er glutenfri. Sørg for at lade dem køle helt af, før du prøver at fjerne dem fra bagepladen. Opbevar dem i en lufttæt beholder for at holde dem friske!
bare se på det bløde center! Leder du efter andre sunde dessert ideer? Prøv en af disse!
Vegan Pumpkin Chocolate Chip Cookies
Hvad er din foretrukne type cookie?, For mig er det en chokolade chip cookie!