• Del
  • Tweet
  • Pin-kode

Hvis du er på udkig efter en lækker måde at fejre St. Patrick ‘ s Dag, du kommer til at ELSKE disse Kartoffel Pandekager!

fyldt med traditionel irsk ost, frisk purløg og hakket hvidløg, de er en sjov t .ist på den klassiske irske bo .ty opskrift… og den perfekte tilføjelse til enhver St. Patrick ‘ s Day menu.

bedst af alt, de er nemme at lave og utroligt alsidige. Hvilket gør dem til et bestemt MUST for alle dine feriefester!,

St. Patrick ‘ s Day er lige rundt om hjørnet, hvilket kun kan betyde en ting. Tid til alle ting irsk!

jeg må indrømme, jeg har aldrig rigtig fået til at lave en stor fest (corned beef & kål, nogen?) men jeg nyder at tilføje et par specielle detaljer til dagen. Så da jeg løb over en opskrift på irsk bo .ty, jeg vidste, at det var en, jeg måtte prøve.bo .ty er en traditionel irsk kartoffelpandekage lavet med meget enkle ingredienser., Tekstur er en blanding mellem en pandekage og hashbro .ns på grund af de to forskellige typer kartofler, der anvendes. Selvfølgelig besluttede jeg at ja.. det lidt op med tilsætning af nogle irske ost, og slutresultatet var intet mindre end fantastisk.

Jeg kastede i nogle hakket hvidløg, friske græsløg, havsalt og frisk peber, toppede det med et æg og fortærede det. Ved du, hvad jeg indså? Dette er en af disse opskrifter ville være perfekt til morgenmad, frokost eller middag… og helt klart perfekt til St. Patty ‘ s Day!

SL !inte!,

gå til:

  • 🥔 Ingredienser
  • 📋 Instruktioner
  • 🧀 Type ost
  • 🍠 Opskrift varianter
  • ♨️ Lagring & genopvarmning
  • ☘️ Relaterede opskrifter
  • 📖 Opskrift
  • 💬 Feedback

🥔 Ingredienser

En af de bedste ting ved denne opskrift er, at den anvender en sådan grundlæggende ingredienser: kartofler, mel, ost, mælk, purløg og krydderier.,

Jeg brugte Idaho Russet kartofler til deres neutrale smag, deres cremede bløde tekstur og det faktum, at de er meget absorberende og parrer godt med mælk og ost.

hvad angår osten, vil jeg stærkt anbefale at få dine hænder på nogle irske cheddar (Kerrygold er min gå til brand), men hvis du ikke kan, vil enhver form for skarp smagfuld cheddar fungere fint.

  • 1. c. kartoffelmos
  • 1. c. rå revet kartofler
  • 1. c. alle formål mel
  • 1. c. revet cheddar ost
  • ¼ c. mælk
  • 2 Spsk., frisk hakket purløg
  • 2 fed hakket hvidløg
  • ½ tsk. havsalt
  • ¼ tsk. friskkværnet peber
  • æg, tilberedt over let

Instructions instruktioner

instruktionerne til denne opskrift er utroligt lette og meget som at lave traditionelle pandekager. Nøglen er at koge dem over medium varme for at sikre, at de rå kartofler på indersiden har en chance for at lave mad lidt.

med hensyn til størrelse, er du velkommen til at gøre dem uanset størrelse passer bedst til dine behov.

  1. Kombiner alle ingredienser (undtagen æg) i en stor blandeskål.,
  2. Forbered bageplade eller stegepande ved at opvarme en lille mængde olie over medium varme.
  3. hæld dejen med or eller ⅓ kop i forberedt stegepande; kog til gyldenbrun på den ene side og flip. Kog, indtil begge sider er gyldenbrune.
  4. fjern fra skillet og top som ønsket.

cheese type ost

Ældre irske Cheddarer har skarpe, stærke smag, der bringer hjem essensen af det frodige, rene, rene irske landskab.

til denne opskrift brugte jeg Kerrygold Skellig, en cremet, fuld-flavored cheddar, der er importeret fra Irland., Andre favoritter Kerrygold varianter omfatter Dubliner og alderen cheddar.

Der er også en række andre mærker, som Tipperary, .e .ford og Shamrock.

Recipe Opskriftsvariationer

Der er mange forskellige måder at nyde irske kartoffelpandekager på, samt forskellige måder at fremstille dem på.,lp du blander tingene sammen:

  • Erstatning søde kartofler i en helt anden smag profil
  • Brug Schweiziske eller Provolone-ost ost i stedet for cheddar
  • Tilføje kogt, smuldret bacon eller hakket oksekød til at svulme op, før madlavning
  • Tilføje hakket løg til at svulme op i stedet for – eller ud over – de purløg
  • Top kartoffel pandekager med corned beef og kål
  • Nyde dem som en side parabol til Brystkassen eller Irish Stew

♨️ Lagring & genopvarmning

Overskydende pandekager skal opbevares i en lufttæt beholder i køleskab., De opvarmes bedst i en stegepande over medium-lav varme.

denne opskrift ville gøre en lækker tilføjelse til din St. Patrick ‘ s Day menu. Hvis du leder efter flere menuideer, her er nogle af vores favoritter!,

  • Guinness Frikadeller Glaseret
  • Champignon, Bacon Stout Grillet Ost
  • Tyrkiet Ruben
  • Guinness Oksekød Skydere
  • Baileys Chokolade Mousse
  • Irske Muldyr
  • Irske Mimosa
  • Baileys Chokolade Ark Kage
  • Baileys Shamrock Ryste

📖 Opskrift

Ingredienser

  • 2 Spsk. smør
  • 1 c. Mos kartofler, ca. 2 mellemstore kartofler
  • 1 c. rå revet kartofler, ca. 2 mellemstore kartofler
  • 1 c.mel
  • 1 c., cheddarost, jeg brugte Kerrygold Skellig
  • ¼ C. mælk
  • 2 spsk. friske purløg
  • 4 fed hakket hvidløg
  • 1 tsk. havsalt
  • ½ tsk. frisk kværnet peber
  • æg, tilberedt over eller let efter smag

Vejledning

  1. Kombinere kartofler, mel, ost, mælk og krydderier i en mellemstor skål. Rør til godt kombineret.
  2. Smelt smør i en stegepande over medium varme.
  3. hæld patter i forberedt stegepande for at lave pandekager; kog indtil gyldenbrun og flip. Kog, indtil begge sider er gyldenbrune.,
  4. Top med æg og ekstra friske purløg.
Ernæring Oplysninger:

Udbytte: 10Serving Størrelse: 8 -10 pandekager
Beløb Per portion:Kalorier: 210Total Fedt: 6gSaturated Fedt: 3gTrans Fedt: 0gUnsaturated Fedt: 2gCholesterol: 31mgSodium: 285mgCarbohydrates: 32gFiber: 3gSugar: 1gProtein: 8g