Du har fundet en halvåben pose bordsukker bag på skabet. Det har været der for hvem-kno.-Ho. – længe. Kan sukker gå dårligt eller udløbe?
sukkeret er forbi sin dato, men indholdet af posen ser helt fint ud. Kan du bruge dette” udløbne ” sukker, eller skal du kassere det?
Hvis et af disse spørgsmål har bragt dig hit, læs videre.
Billede brugt under Creative Commons fra ?arrenski
kan sukker gå dårligt eller udløbe? Hvordan Man Fortæller Om Sukker Er Dårligt?,
bordsukker udløber ikke rigtig, men det kan helt sikkert gå dårligt.
Hvis du bemærker skimmel eller anden organisk vækst, eller der er bugs, æg eller andre forurenende stoffer i posen, skal du kassere sukkeret.
Hvis dit granulatsukker bliver hårdt og klumpet, betyder det, at fugt er fundet vej inde i posen ().
den gode nyhed er, at du ikke behøver at kassere det sukker, men at bruge det med det samme kan være lidt besværligt. Medmindre klumperne er små, og du sødner din te.,heldigvis kan du i de fleste tilfælde hugge disse klumper med en gaffel eller bruge en mi .er eller foodprocessor.
hvis klumpen er fast, kan du prøve at mikrobølge den i et minut ved lav indstilling for at blødgøre den lidt. Det skal være lettere at bryde fra hinanden efter en sådan behandling.
hvor længe varer sukker?
holdbarheden af sukker er stort set ubestemt (). Det betyder, at du kan holde det i årevis, og efter den tid vil det stadig være okay at bruge.
men der er en dato på min taske med sukker, siger du. Ja, der er, men det er der af kvalitetsmæssige årsager, ikke sikkerhedsmæssige årsager., Derfor er det oftest mærket ” bedst hvis det bruges af.”
sagen er, sukkerarter (bordsukker, brunt sukker og endda pulveriseret sukker) bevarer den bedste kvalitet i cirka to år ().
Over tid hærder de og danner klumper lettere, dermed datoen på etiketten. Plus folk har en tendens til at stole på fødevarer med datoer mere.
nu til det sidste stykke af puslespillet, det er sådan, du skal opbevare sukker, så det aldrig ødelægger og ikke hærder.
Sådan opbevares sukker
Du skal opbevare sukker på et køligt og tørt sted væk fra varmekilder og enhver stærk lugt., Du ved, på samme måde som du opbevarer andre tørre varer som mel eller majsstivelse.
selvom dit sukker er i lufttæt beholder, skal du holde det væk fra lugt. Det kan absorbere nogle endda gennem en plastikbeholder ().
Du kan efterlade en uåbnet pakke som den er, men du bør nok overveje at bruge en lufttæt beholder eller en plastikpose, når du åbner den. Det er selvfølgelig, hvis du ved, at sukkeret sandsynligvis vil sidde i skabet i måneder eller endda år.
Hvis du går gennem sukkerposer ret hurtigt (f. eks.,, du er en ivrig bager), bare forsegling af posen så godt som muligt er normalt mere end nok.
hold sukker ved stuetemperatur eller lidt under, må ikke opbevares i køleskab ().
Sidst men ikke mindst, hvis du har et problem med pantry skadedyr, skal du altid forsegle dine tørre varer tæt, helst i containere, ikke poser. Nogle gange er de onde små skabninger så motiverede, at de kan bryde igennem plastikposer.
resum.
- sukker varer på ubestemt tid, hvis du opbevarer det korrekt.
- Opbevar sukker på et køligt og tørt lugtfrit sted., Brug lufttætte plast-eller glasbeholdere for at opnå de bedste resultater.
- Kass sugarr sukker, hvis der er skimmel eller bugs eller pantry skadedyr i posen.