Denne tykke vanilla og cinnamon french toast er fyldt med sød fløde, ost påfyldning og sukker-overtrukne jordbær til en hurtig og nem lækker morgenmad!
siden har tilknyttede links. Læs offentliggørelse politik.,
- DEL
- PIN-kode
Om Jordbær Fyldte franske Toast
“>
Efter at have lavet min allerførste fransk brød fra bunden, jeg var ivrige efter at finde en lækker måde at bruge det på! Mit sind gik straks til Mimis Cafe, fordi det i meget lang tid var mit absolutte yndlingssted at spise til morgenmad. Det vil sige, indtil vores foretrukne placering lukket ned.,
Så hvad skal en pige gøre, når hun har et ønske, hun ikke kan tilfredsstille med en 5 minutters kørsel til sin yndlingscaf??
hun finder ud af, hvordan man selvfølgelig laver sin yndlingsret selv!
min go-to-ordre på Mimis Cafe var altid jordbær fyldt fransk toast. Det tog et par minutter at forhandle med min Tjener for at få ordren helt rigtigt, men det kom altid perfekt ud. Og nu havde jeg chancen for at gøre-det-til-ordre derhjemme.
Hvor meget fløde, ost er for meget?,
mit første forsøg på at genskabe denne udstoppede franske toastopskrift resulterede i et absolut rod af flødeost oser si..ling over hele min stegepande. Jeg tog en” mindre er mere ” tilgang under mit næste forsøg og fandt en balance. Jeg spreder et tyndt, jævnt lag over brødet, sørg for at dække det helt og tage ekstra forsigtighed for ikke bare at globe det på.
hvad hvis flødeostens konsistens eller smag ikke er korrekt?
Hvis du har pisket flødeostfyldningen, og det ikke er, hvad du forventede, kan du tjekke tipene nedenfor:
min flødeost er ikke cremet nok til at få en jævn spredning., Hvad skal jeg gøre?
et trick til en jævn flødeost spredning er at fryse din flødeost natten over og rist osten på dit brød næste dag.
Jeg fandt, at min flødeost var for tangy til denne søde skål.
tilføjelse af ekstra sukker til din flødeostfyldning (efter smag) er en nem måde at få den sødere smag, som du vil tilføje til din dekadente udstoppede franske toast.
min flødeostfyldning kom alt for løbende ud. Hvordan løser jeg dette?
sørg for, at du bruger en blok med almindelig flødeost, der netop er blødgjort., Flødeskumost er ikke egnet til denne særlige opskrift.
Jeg vil gerne have mere flødeost påfyldning i min skål. Er der en måde at tilføje mere uden at gøre mit måltid til et rod?
Ja! Du kan oprette det, der kaldes en” brødlomme ” i dine brødskiver, hvis de er skiver tykke nok. Dette skabes ved at tage en kniv og omhyggeligt skære en lille dukkert i midten af dine skiver. Denne dip giver mulighed for at sætte mere flødeost i din skål uden at lade den sive ud på siderne.,
Kan denne parabol være prepped før tid?
travle liv giver lidt tid til at lave gode smagsmåltider. Dette måltid kan prepped på kun 15 minutter! Hertil kommer, at, jordbær og flødeost påfyldning kan faktisk være prepped natten før.
er der en måde at mindske den tid det tager at forberede jordbærene på?
det foreslås ikke at skære frisk frugt, før det faktisk er nødvendigt. Så jeg ville ikke forberede frisk frugt natten før., Men hvis du ikke har adgang til søde, friske jordbær og bruger frosne, kan du skære dem natten før og sætte dem tilbage i fryseren, indtil du agter at bruge dem.
Hvad er den bedste slags brød at bruge til udstoppet fransk toast?
Når det kommer til at vælge det bedste brød, der skal bruges til jordbær flødeost fyldt fransk toast, vil du bestemt vælge et robust brød, der ikke bliver direkte til grød, når det sættes i ægblandingen før stegning. Du vil også sikre dig, at dit brød er i stand til at blive kogt til en perfekt gyldenbrun.,
glem alt om pre-skiver brød!
måske vigtigst af alt, skal du vælge et brød, der er tilgængeligt ved brødet. Fransk toast kræver tykkere skiver end hver dag pre-skiver brød. Derudover skal brødet være robust og naturligvis velsmagende – hvilket i vid udstrækning afhænger af kokens præferencer.
så hvilke brød kan du bruge?,
Hvad du vælger er i sidste ende op til din egen smag (der er ikke noget forkert svar her) men hvis du er på udkig efter ideer, her er en hurtig gennemgang af de mest populære muligheder:
- Brioche brød er simpelthen sætte en rigere version af almindelige sandwich brød, som nemt holder sin form, når badet med våde blandinger.
- Challah brød er kendt for at være i stand til at skåle smukt på ydersiden og opretholde blødhed på indersiden.
- Pullman Loaf – også kendt som” sand .ichbrød ” – kan stadig være et passende valg til udstoppet fransk toast., Det skal dog skives tykkere end normalt. Tænk” te .as Toast ” tykkelse.
- endelig, men bruges oftest til denne særlige type opskrift, er fransk brød. En fordel ved at bruge fransk brød er, at dens tekstur ikke tillader det at blive for blødt for hurtigt, når det sættes i ægblandingen. Faktisk kræver det normalt nogle få øjeblikke af blødning end andet brød.
skal du bruge forældet brød?
Hvis du har hørt, at Fransk toast er bedre med forældet brød, har du bestemt ikke hørt forkert., Jo blødere brødet er, desto mere sandsynligt vil din franske toast være en grødet katastrofe.
for at undgå dette skal du tage dit foretrukne brødbrød et par dage, før du planlægger at lave denne skål. Eller hvis du har besluttet at lave denne opskrift i sidste øjeblik, skal du skære dit Brød og lade det stå på din tæller i et par timer, så det kan tørre det lidt ud.
hvordan man laver udstoppet fransk toast
denne næste del er kun en fototutorial af opskriftstrinnene. Hvis du leder efter den fulde opskrift målinger og instruktioner, rulle ned til opskrift detaljer.,
Trin 1 – pisk flødeost, creme fraiche, pulveriseret sukker og vanilje sammen i en stor skål, indtil den er pæn og glat.,/div>
Step 2 – Prepare the strawberries by slicing them, patting them dry, and then tossing them in sugar.,id=”d66ae1d286″>
Step 3 – Whisk together the milk, egg, vanilla, and cinnamon until the eggs are broken and the mixture is mostly smooth.,=”c55f72595d”>
Step 4 – Assemble the french toast by spread the cream cheese mixture on one side of sliced french bread, add some strawberries, then top it with another slice of french bread., Dyp den færdige sand .ich i mælken & ægblanding, belægning på begge sider.,5d”>
Step 5 – Melt some butter in a large, wide skillet, then add the prepared stuffed french toast., Fry each side until the bread turns a nice golden brown color.
Step 6 – Serve immediately with more slices of strawberries, powdered sugar, and maple syrup.
This post was originally published on May 13th, 2015., Det blev opdateret med nyt indhold den 27.maj 2019.
Opskrift Detaljer
Jordbær Fyldte franske Toast
Denne tykke vanilla og cinnamon french toast er fyldt med sød fløde, ost påfyldning og sukker-overtrukne jordbær til en hurtig og nem lækker morgenmad!,2tspvanilla extractdivided
Instructions
-
Using a stand mixer (or a + large mixing bowl), add softened cream cheese, sour cream, powdered sugar, and 1 tsp vanilla., Pisk på lav indtil flødeost er brudt ned, derefter blandes på medium høj indtil indarbejdet, om 2 minutter. Brug en spatel til at skrabe rundt om siderne og bunden, og slå derefter igen på medium i 30 sekunder. Sæt påfyldning til side.
-
for jordbærene skal du skære dem så tynde, som du er i stand til. Hvis du bruger frosne jordbær, skal du bruge et papirhåndklæde til at absorbere ekstra juice; våde jordbær vil få de franske toaststykker til at glide og være svære at vende, mens du laver mad. Når jordbær er skåret og klar, læg dem i en lille skål med 1/4 kop sukker., Smid forsigtigt jordbær, indtil de alle er belagt med sukker. Sæt skål i nærheden.
-
I en lille skål med flad bund (eller pro-tip: brug en aluminium pie tin), piskeris sammen mælk, æg, 1 tsk vanille og kanel, indtil grundigt blandet. Sæt skål i nærheden.
-
spred et lag flødeostfyldning på den ene side af skivet fransk brød. Fyldningen skal spredes tyndt (ikke globbed på), men stadig tyk nok til at dække brød grundigt.,
-
Arranger jordbær i et jævnt lag oven på flødeostspredningen, idet der holdes et mellemrum på 1/4 tommer rundt om Brødets sider.
-
spred et andet tyndt lag flødeost på en ny skive fransk brød, og tryk derefter forsigtigt på den anden skive med jordbærene (som en sand .ich).
-
Spray en stegepande med madlavningsspray og varm over medium varme.
-
dyp den franske toast i æg-og mælkeblandingen, vend forsigtigt for at belægge både toppen og bunden.,
-
slip den franske toast i stegepanden og kog hver side, indtil den er gyldenbrun, cirka 2-4 minutter pr. For at gøre det lettere at vende, skal du bruge en tynd spatel til at øse under den franske toast og tryk forsigtigt fingeren på toppen for at fastgøre den, mens den franske toast vendes. Spar tid ved at tilberede 2-3 sand .ich på .n gang.
-
serveres straks med pulveriseret sukker og sirup.,
Ernæring
lavet denne opskrift?,
jeg ville elske at se, hvad du piskede op! Facebook eller Instagram og tag @HomemadeHooplah eller brug hashtaggen # HomemadeHooplah!
Gem denne opskrift
- DEL
- PIN-kode