hvilken proces frigiver den kemiske energi, der opbevares i fødevarer?

den kemiske energi, der opbevares i fødevarer, frigives af celler gennem respirationsprocessen. Denne proces har fire trin og producerer hovedsageligt ATP som det energibærende molekyle, der kan bruges af celler i deres metaboliske aktiviteter. De fire trin i processen er:

  1. glykolyse: dette bruger 2 ATP-molekyler, men 4 ATP-molekyler produceres via substrat-niveau phosphorylering.,
  2. Oxidative decarboxylation af pyruvat: 5 ATP-molekyler, der er produceret ved hjælp af oxidative fosforylering.
  3. Citronsyre cyklus: Dette er ellers kendt som Krebs cyklus. I alt produceres 20 ATP-molekyler gennem de forskellige stadier af processen.
  4. Oxidative phosphorylering: yderligere 3 eller 5 ATP-molekyler er produceret med støtte af to NADH coenzymer gennem den oxidative fosforylering.

det samlede ATP-udbytte af respiration er 30 eller 32 pr., Selvom det teoretiske udbytte er 38 ATP molekyler pr glucose molekyle, nogle er tabt på grund af at blive brugt i at flytte pyruvat fra glycolyse, phosphat og ADP i mitokondrier.

den kemiske energi, der opbevares i fødevarer, frigives af celler gennem respirationsprocessen

hvorfor opbevares kemisk energi i fødevarer?

kemisk energi opbevares i fødevarer på grund af de forskellige molekylære bindinger i fødevarer og de elektrokemiske gradienter, de skaber., Afhængigt af typen af mad kan disse bindinger enten være lette eller vanskelige at bryde. Fødevarens bestanddele, såsom kulhydrater, fibre, mineraler, fedtstoffer og proteiner, fungerer som reaktanter.

de opdeles i basale molekyler, som aminosyrer og glukose, som enten bruges som energi eller samles igen og opbevares i andre former, som glykogen. Tilstedeværelsen af kemisk energi i fødevarer er afgørende for at give vores kroppe den energi, de har brug for for at holde os i bevægelse og i live.

ansvarsfraskrivelse

alt indhold offentliggjort på ReAgent.co.,uk blog er kun til orientering. Bloggen, dens forfattere og tilknyttede virksomheder kan ikke holdes ansvarlige for enhver ulykke, skade eller skade, der er forårsaget delvist eller direkte ved brug af de angivne oplysninger. Derudover anbefaler vi ikke at bruge noget kemikalie uden at læse sikkerhedsdatabladet (MSDS), som kan fås hos producenten. Du bør også følge alle sikkerhedsråd og forholdsregler, der er anført på produktets etiket. Hvis du har Sundheds-og sikkerhedsrelaterede spørgsmål, besøg HSE.gov.uk.