Hvad er forskellen på frugt og grøntsager?
Tamara Troup: kort svar: en frugt er den modne frøbærende æggestokdel af en plante, og en grøntsag er de spiselige dele af planter, der ikke er klassificeretkontrast. En frugt kan være en grøntsag, men en grøntsag kan ikke være en frugt., Frugt er et af mange videnskabelige udtryk for en spiselig plantedel, men grøntsag er ikke et videnskabeligt udtryk og er i stedet forankret i kulinarisk og kulturel tradition.Der er også nogle anvendelige svar her, men selvfølgelig er enhver god udstilling langt længere end et forumuora forum ville tillade.
bestemmelse af klassificering af plantedele er baseret på tre primære faktorer:
- biologisk: biologer fokuserer på de molekylære og strukturelle aspekter af planter for at bestemme frugt-og plantedelstatus.,
- kulturel / traditionel: metoder til forberedelse og traditionel anvendelse bestemmer klassificering som grøntsag eller frugt.
- juridisk: skattestatus har historisk set bestemt juridiske definitioner af frugt og grøntsager. Den ofte citerede sag om tomatens betegnelse som frugt skyldes en juridisk præcedens fastsat af Højesteret, der forhindrede indførelsen af importtold på grøntsager, men ikke frugter. Ligeledes har rabarber været underlagt juridisk kontrol på grund af dens kulinariske brug (Dette resulterede faktisk i rabarberens juridiske klassificering som en frugt og en nedsættelse af skatten).,
følgende klassifikationer af frugt og grøntsager er anvendt:
Frugter listen (klik her for en mere omfattende liste af typer og eksempler på frugt):
Vegetabilske reservedelsliste (fra Wikipedia “udtrykket grøntsag er ikke videnskabelige, og dens betydning er i høj grad baseret på kulinariske og kulturelle traditioner”):
Dette indlæg blev oprindeligt bragt på Quora. Klik her for at se.