at Hælde væske i en kop. Det er det, vi skal tale om i dag.mærkeligt nok findes der nogle få situationer, når hældning af væske i en kop bliver forvirrende eller Gud forbyde stressende. Vin kan være en af dem.
vin, med al sin tradition og ceremoni, ser ud til at stille krav. “Par mig med dette,” siger vin og stirrer på os., “Hæld så meget af mig i det,” fortsætter det, da det holder sin tommelfinger og pegefinger tilnærmende volumen og peger derefter på et dejligt, bredt Burgunderglas. Dens forventningsfulde øjne følger dig, mens du navigerer i glasvarer og venter på enhver lille fejltagelse. Enhver antydning af tøven.
Okay, vin. Du vinder. Her er en artikel om standardvinhældningen.
Hvis du hælder vin, kan du lige så godt ramme den gennemsnitlige vinhældning. Fordi den gennemsnitlige vinhældning er den rigtige vinhældning. Og den rigtige vinhældning er den perfekte vinhældning.
Vi antager, at du allerede ved, hvordan du åbner flasken., Hvis ikke, skal du hente en elektrisk vinåbner for at gøre det nemt. Husk, vin ser på.
Standardvin hældes i Ounces (O?)
hvor mange ounces i en vin hældes? Standard hæld vin er 5 ounce. Det gælder både hvide og røde vine. Og det kan virke underligt i betragtning af variationen af glasvarer til rådighed for vin. Men for langt de fleste vine er det 5 ounces. Det er vigtigt at vide ikke kun for at hælde, men for at tage vinbeholdning. For hvilket en vin opgørelse regneark er nyttigt.,
for at køre det punkt hjem, lad os overveje glasvarer, og hvorfor det ikke påvirker standardvinhældningen.
Hvad er et Standard glas Vinstørrelse?
Der er mange typer glasvarer, der bruges til at servere vin. Den standard hvidvin glas holder mellem 8 til 12 ounce. Den standard rødvin glas holder mellem 8 til 22 + ounce., Den ekstra plads i rødvin briller giver mulighed for to ting:
- Ældre, fyldig og høj tannin røde vine luftes bedre ved at være spredt ud over et større areal (vide, hvad der er garvesyre i vinen, hvordan at dekantere vin, og hvad en vin belufter ikke er nyttige i at vide, hvordan man bedst bringe de smag af din vin)
- Bredere, pæreformet glas figurer kan hjælpe med at fælde og tragt komplekse aromaer mere effektivt
for At få den perfekte vin glas hæld, uanset størrelsen af dine glas, en standard hæld vin er 5 ounces., Hvis du nyder den standard serveringsstørrelse på 5 ounce Pinot Noir i et 20 ounce Burgunderglas med en meget … generøs form, kan det se lidt ud. Men fret ikke, enhver vin professionel vil fortælle dig, at ekstra 15 ounces er designet til at hjælpe dig med at udforske vinen med dine sanser så grundigt som muligt.
når det er sagt, hvordan oversætter det til flasker vin?
P. S. Hvis du er fascineret af beluftning og dekantering, så tjek vores liste over bedste vinluftere og bedste vinkarafler for at komme i gang. Bare sørg for, at du ved, hvordan du rengør en karaffel.,
hvor mange glas er der i en flaske vin?
Nå, en standard 750 ml flaske vin er 25,3 ounces. Det betyder, at langt de fleste vinflasker er 750 ml. Og det betyder, at når du åbner din vinflaske, får du fem glas vin ud af det. Hvis du rammer den rigtige vinhældning. Hvis du ikke rammer den normale vinhældning, som er en 5 ounce vinhældning, vil det være mere eller mindre afhængigt af din vinglashældestørrelse. Hvis du har en mere unik flaske, kan du læse vores indlæg om vinflaskestørrelser., Hvis du er interesseret i lignende beregninger, men med spiritusflasker, tjek vores alkoholflaskestørrelser indlæg.
når det er sagt, adskiller den normale vinhældning til dessert og beriget vin. Så lad os tage et kig på nogle variationer.
Variationer på Standard Hæld Vin
Lad os se på de få tilfælde, hvor vinen samfund afviger fra den normale vin hæld. De er de typiske vin hælder til dessertvine, hedvin, og vinsmagninger.,
hvor mange Ounces hældes en dessertvin?
standard dessertvin hældning er 2 ounces. En mindre serveringsstørrelse, men det er fordi det typisk er meningen at blive nydt meget som en spiselig dessert. I små mængder og for sin søde smagsprofil.
Hvad er Standard Fortified Wineine Pour?
berigede vine som portvin og sherry har standard hælder på omkring 3 ounces. Clocking det på omkring 20% ABV, de er højere i alkohol end almindelig, ikke-beriget vin, og nød i overensstemmelse hermed.
Hvad er en vinsmagning Pour størrelse?,
den gennemsnitlige vinhældning til en vinsmagningshældestørrelse er omtrent halvdelen af en standardhældning af vin. Det betyder, at hvis den normale vinhældning er 5 ounce, er en vinsmagningshældestørrelse cirka 2.5 ounce. En masse folk hælde Vinsmagning hælder skyde for et sted mellem 2 og 3 ounces. Det behøver ikke at være præcis.
hvor meget der skal hældes i et vinglas
Sådan måles en typisk vinhældning er lidt anderledes end andre typer alkohol. Ingen bruger en jigger til vin. Men der er et par rigtig kloge løsninger.
den første er en vinpourer., Det er ligesom en spiritus pour tud, men specielt designet til regelmæssig strømmen af vin. De bedste vinhældere gør det nemt at ramme den perfekte vinhældning.
næste op, vinglas med hældningslinjer på dem. Disse smarte små suckers fortæller dig nøjagtigt, hvor du skal stoppe med at hælde for at ramme den typiske vinhældning.
men de fleste mennesker har en tendens til at holde sig til fri hældning, når de hælder vin. Og hvis du går den rute, er der en hemmelig strategi, du kan bruge til at ramme den perfekte vinhældning. Det er en usynlig målepind., På de fleste vinglas, takket være de glasproducenter, der fremstiller dem, svarer det bredeste punkt på et vinglas typisk til 5 – eller 6-ounce-mærket.
husk dette, når du serverer vin, og overhældning vil være fortiden. Hvis du overpour, skal du sørge for at aflevere en vin pletfjerner på hånden for at undgå at ødelægge dine stoffer.
Og det er Standard Hæld Vin
Den gennemsnitlige vin hæld adskiller sig fra typer af vin, men ikke blandt glas., Hvis du drikker almindelig vin, er det 5 ounce. Hedvin? 3 ounces. Vinsmagninger? 3 ounces. Og dessertvin, 2 ounce.
uddannelse bar og restaurant personale på standard vin hælder og standard spiritus hælder kan gavne din bar S pour omkostninger i en stor måde, især når din vinmenu eller digital vinkort omfatter vin ved glasset. Det er den samme fordel en standardiseret opskrift bringer i køkkenet. Overpouring med en flaske ved bordside er primært irriterende for gæsterne., Nogle gæster ønsker måske ikke mere end en servering af vin, og at hælde for meget for tidligt kan forhindre den 5.vindrikkende gæst i at få en fuld servering.
men ved at stemme over-hælde og faldende varians, vil du sælge næsten alt hvad du bruger. Meget lidt vil glide gennem revnerne. Et godt lageromsætningsforhold som det er, hvordan din fortjenstmargen går op. En nem måde at bestemme din varians og identificere muligheder for at mindske den ved hjælp af en variansrapport, som den Binwiseise Pro kommer med., Efter at have taget opgørelse, Bin .ise Pro—en brancheførende bar opgørelse soft .are-hurtigt og præcist skaber en suite af rapporter til at øge overskuddet. Blandt dem en variansrapport. Og forhåbentlig, hvis du bruger en rapport som den, vil du se din varians støt gå ned, mens du træner dine medarbejdere op på standardvinhældningen.book en demo, og lad en af vores eksperter lede dig gennem præcis, hvordan Bin Proise Pro hjælper tusindvis af mennesker over hele landet med at opbygge effektive og rentable drikkevareprogrammer.