en GMO eller genetisk modificeret organisme er en plante, dyr, mikroorganisme eller anden organisme, hvis genetiske sammensætning er blevet modificeret i et laboratorium ved hjælp af genteknologi eller transgen teknologi. Dette skaber kombinationer af plante -, dyre -, bakterie-og virusgener, der ikke forekommer i naturen eller gennem traditionelle krydsningsmetoder.
genetisk modifikation påvirker mange af de produkter, vi forbruger dagligt., Da antallet af GMO ‘ er, der er tilgængelige til kommerciel brug, vokser hvert år, arbejder ikke-GMO-projektet flittigt for at give de mest nøjagtige, ajourførte standarder for ikke-GMO-verifikation.,
for at et produkt til at være Ikke-GMO-Projekt Verificeres, dets input skal vurderes for overensstemmelse med vores standard, som kategoriserer input til fire risiko niveauer:
| risikoniveau | Definition | Eksempler |
| Høj-Risiko | input stammer fra, indeholder derivater af eller er fremstillet ved en proces, der involverer organismer, der er kendt for at være genetisk modificeret, og kommercielt tilgængelige., | Lucerne, Raps, Majs, Bomuld, Papaya, Soja, Sukker sukkerroer, Gul sommer squash / zucchini, Animalske produkter, Mikroorganismer og enzymer, Kartoffel |
| Lav-Risiko | nput er ikke stammer fra, ikke indeholder derivater af, eller er ikke fremstillet gennem en proces, der involverer organismer, der er i øjeblikket kendt for at være genetisk modificeret, og kommercielt tilgængelige., | linser, spinat, tomater, sesamfrø, avocadoer |
| input stammer ikke fra biologiske organismer og er derfor ikke modtagelige for genetisk modifikation. | ||
| Overvåget risiko | ikke-GMO-projektet overvåger omhyggeligt udviklingen af nye gensplejsede produkter; vi sporer i øjeblikket tæt på 100 produkter. Af disse har vi medtaget følgende i vores overvågningsprogram, enten fordi de sandsynligvis snart vil være udbredt eller på grund af kendte tilfælde af forurening fra GMO ‘ er., | Hør, Sennep, Ris, Hvede -, Æble -, Champignon -, Appelsin -, Ananas, Camelina (falsk hør), Sukkerrør, Tomat |
Selv om der er flere GM-afgrøder, der er bredt tilgængelige, de er råvarer, afgrøder, der ofte bliver yderligere behandlet i en lang række ingredienser., These high-risk ingredients are typically present in packaged products as:
Amino acids, alcohol, aspartame, ascorbic acid, sodium ascorbate, citric acid, sodium citrate, ethanol, flavorings (“natural” and “artificial”), high-fructose corn syrup, hydrolyzed vegetable protein, lactic acid, maltodextrins, molasses, monosodium glutamate (MSG), sucrose, textured vegetable protein (TVP), xanthan gum, vitamins, vinegar, yeast products
Learn more
- GMO Science