Honning hvidløg svinekoteletter

dette indlæg er sponsoreret af National Pork Board. Alle tanker og meninger er mine egne.

tynde og sprøde kinesiske restaurant-stil honning hvidløg svinekoteletter bruge fælles ingredienser til at bringe dig en usædvanlig spændende smag alle vil elske til middag! {Glutenfri tilpasningsdygtig}

svinekød er et af mine yndlingsproteiner, der skal bruges, når du opretter opskrifter., Især i kinesiske og mange asiatiske retter skaber det nye og unikke spiseoplevelser, der bryder væk fra det kedelige og forventede.

Du kan tjekke mine andre svinekoteletter – salt og peber svinekoteletter, kinesiske stegte svinekoteletter og Instant Pot svinekoteletter med sort bønnesauce.

og nu Kan du tilføje min Honning Hvidløg svinekoteletter til din liste over dejlige svinekød opskrifter. Hvis du nogensinde har haft det på din yndlings kinesiske restaurant, kan du blive overrasket over at vide, at du kan gøre det hjemme med almindelige pantry hæfteklammer., Ved blot at sætte disse ting sammen får du en sprød svinekotelet med en himmelsk honning hvidløg sauce. Det er så utroligt lækkert og er sikker på at være en ny favorit middag i dit hjem.

Hvorfor denne opskrift

Denne honning, hvidløg svinekød chop er forskellige fra andre opskrifter, fordi:

Det bruger ultra-tynde svinekoteletter bankede meget tynd til at oprette de ekstra sprøde sprøde resultat. Derefter skærer jeg svinekødet i stykker i bidestørrelse, så det får mere sprøde overflader, som nuggets.,
den hurtige marinade hjælper med at få den maksimale smag.
min opskrift bruger tonsvis af friske aromater til at skabe en afbalanceret og rig sauce.
du vil endda tilfredsstille din søde tand med kun to spiseskefulde honning uden andet tilsat sukker!,
Skær kotelet i mundrette stykker, så marinere
Pels svinekød med stivelse lige før madlavning
Lavvandede steger svinekød, indtil sprød
Samle stegt flæsk med aromater og sauce før stegning rør
Cook-aromater at frigive duften
Tilføj sauce og reducere indtil fortykket
Tilføje kogt svinekød til det endelige mix

Madlavning noter

Udskæringer af svinekød

Det bedste snit af svinekød chop er tynd knogle-i klip, ca 1/4″ (1/2 cm tyk., Du behøver ikke at fjerne knoglerne, når du skærer op svinekød.

det næste bedste valg er udbenede koteletter, der er omkring 1/2″ (1 cm) tykke. Til dette snit skal du Pund dem lidt mere, og svinekødstykkerne kommer lidt tykkere ud, men vil stadig være meget sprøde.

Jeg ville undgå super tykke koteletter, der er mere end 1/2″ (1 cm) tykke.

Stegemetode

Du kan bruge lidt mere olie til at stege svinekoteletterne til den ekstra sprøde skorpe og saftige struktur, ligesom du ville få på en kinesisk restaurant., Du kan også belægge svinekødet med en generøs mængde oliespray og koge det i din luftfryser, hvis du foretrækker det, og afslut derefter saucen i en gryde separat.

bare indskydelser som følge af

Denne ret var min barndoms favorit, og jeg synes, det var ekstra speciel, da min far gjorde det til særlige lejligheder. Jeg holder altid svinekød i min fryser (og det skal du også!) da det er så alsidigt og tillader en flugt fra almindelig smag.

disse honning hvidløg svinekoteletter er vidunderlige oven på dampet ris eller nudler., Server dem med nogle blancherede grøntsager, og du får en lækker godbid og et komplet måltid at nyde!

vil du lære mere om kinesisk madlavning? Tilmeld mit nyhedsbrev for at modtage 5-dages Kinesisk madlavningskursus og opskrift opdatering! Vil du lære om andre kulturelt forskellige svinekødopskrifter? Besøg www.pork.org/real-pork for anden opskrift inspiration og for at lære mere om, hvorfor mad forener os.

vil du vide mere?Modtag vores 5-dages Kinesisk madlavningskursus & Opskriftsopdateringer!, Abonnere