hjulkrone urt er en gammeldags plante, der kan få op til 2 fødder (61 cm.) høj eller mere. Det er hjemmehørende i Mellemøsten og har en gammel historie i krig som en forbedring for tapperhed og mod. Voksende hjulkrone giver gartneren med agurk-flavored blade til te og andre drikkevarer samt lyse stjerneklare blå blomster til dekoration salater. Alle dele af planten, undtagen rødderne, er smagfulde og har kulinariske eller medicinske anvendelser.,
Borageplanteinfo
selvom det ikke er så almindeligt som timian eller basilikum, er borageurt (Borago officinalis) en unik plante til den kulinariske have. Den vokser hurtigt som en årlig, men vil kolonisere et hjørne af haven ved selvsåning og dukke op igen år efter år.
juni og juli er indvarslet af tilstedeværelsen af borageblomsten, en tiltalende, lille, strålende blå blomst med tiltrækkende kvaliteter. Faktisk skal planten være inkluderet i sommerfuglhaven og bringer pollinatorer til dine grøntsager. De ovale blade er Behårede og ru med den nedre løv skubbe 6 inches i længden., Hjulkrone planten kan vokse 12 eller flere inches bred i en høj busket vane.
voksende Borage
Herb dyrkning tager bare lidt havearbejde ved hvordan. Voks borage i en urt eller blomsterhave. Forbered en havebed, der er godt dyrket med gennemsnitligt organisk stof. Sørg for, at jorden er godt drænet og i et medium pH-område. Så frø direkte ind i haven efter den sidste frostdato. Plantefrø ¼ til 6 tommer (6 ml. – 1 cm.) under jorden i rækker 12 inches (30+ cm.) bortset. Tynd borage urt til mindst 1 fod (30+ cm.) når planterne måler 4 til 6 inches (10-15 cm.) høj.,
plantning hjulkrone med jordbær tiltrækker bier og øger udbyttet af frugt. Det har begrænset kulinarisk brug i dagens fødevarer, men borageblomsten bruges ofte som garnering. Traditionelt blev borageplanten brugt til at behandle mange lidelser, fra gulsot til nyreproblemer. I medicinsk brug i dag er det begrænset, men frøene er en kilde til linolensyre. Hjulkrone blomster bruges også i potpourris eller kandiserede til brug i konfekt.
Borage kan foreviges ved at lade blomsterne gå til frø og selvså., Klemning af den terminale vækst vil tvinge en buskere plante, men kan ofre nogle af blomsterne. Hjulkrone urt er ikke en kræsen plante og har været kendt for at vokse i affald bunker og motorvej grøfter. Vær sikker på, at du vil have planten til at vokse årligt eller fjerne blomsterne, før den frø. Voksende hjulkrone kræver en dedikeret plads i hjemmet haven.
Borage Herb Harvest
såning af frøene hver fjerde uge vil sikre en klar forsyning af borage blomster. Bladene kan til enhver tid plukkes og bruges friske., Tørrede blade har lidt af den karakteristiske smag, så planten forbruges bedst efter høst. Lad blomsterne alene, hvis du er vært for en honningbikoloni. Blomsterne producerer en fremragende aromatiseret honning.