Denne hjemmelavet Texas-style barbecue sauce er tyk, lidt krydret, lidt sød og lidt røget. Lavet uden ketchup og intet raffineret sukker, det er den perfekte BB!sauce til alle dine sommergrillebehov!

Hvis der er en ting te .ans ved, er det Grill. Vi tager vores BB.meget alvorligt i Lone Star State. Og mens vi kan lide at tro, at vi gør alt bedre her, ved vi, at vi griller bedst.,

selvfølgelig vil enhver god te .aner fortælle dig, at god BB.ikke har brug for sauce. Det er sandt. Men medmindre du er en ekspert pitmaster, er chancerne for, at dit kød kan bruge lidt sauce. Selvom du er ekspert pitmaster, er det rart at have mulighed for en god grillsauce.

efter et par forsøg på hjemmelavet BB.sauce tror jeg, at jeg endelig har perfektioneret min opskrift. Jeg siger min opskrift, fordi alle kan lide deres sauce lidt anderledes, men dette er temmelig næsten perfekt til mig.,

denne lækre te .as-stil barbecue sauce er den perfekte blanding af krydret, sød og røgfyldt. Og jeg elsker at det er lavet med ægte grøntsager, ingen ketchup (som mange BB.sauce opskrifter er) og intet raffineret sukker, bortset fra det lille i sauceorcestershire sauce. Og det har bestemt ikke nogle af de tvivlsomme ingredienser i butikskøbte saucer. Mens der stadig er noget sukker og sødme fra melasse, kan jeg godt lide at tro, at denne BB! – sauce er et bedre valg (og smager bestemt bedre!) end de fleste købte saucer. Det er også super nemt at lave.,

Slather denne hjemmelavet Texas-style barbecue sauce på alt fra pulled pork eller ribben til grillet kylling til at gøre alle dine cookouts og grill sjovere!

Hvis du har lavet denne opskrift, skal du skrive en stjerneklassificering i kommentarerne!

Print

Hjemmelavet Texas Style Barbecue Sauce

Denne hjemmelavet Texas style barbecue sauce er tyk, lidt krydret, lidt sød og lidt røget., Lavet uden ketchup og intet raffineret sukker, det er den perfekte BB!sauce til alle dine sommergrillebehov!,uisine: BBQ

Scale1x2x3x

Ingredienser

  • 1 spsk avocado eller olivenolie (eller bacon fedt)
  • 1/2 mellemstore løg, hakkede
  • 2 fed hvidløg, hakkede
  • 1 (15 ounce) tomat sauce
  • 2 spsk tomatpuré
  • 1 / 4 kop æble cider eddike
  • 1 / 4 kop melasse
  • 2 spsk worcestershire sauce
  • 1 spsk gule sennepsfrø
  • 1 tsk chipotle pulver
  • 1/2 tsk frisk krakket sort peber

Instruktioner

  1. I en mellemstor gryde, varm olien over svag varme., Tilføje hvidløg og løg og cook, omrøring, indtil blødgjort.
  2. Tilsæt resterende ingredienser, og lad det simre på lavt cirka 5 minutter under omrøring.
  3. fjern fra varmen, og brug en nedsænkningsblender til at blande sauce, indtil den er glat, eller lad saucen afkøle til stuetemperatur, hæld derefter i en blender og blend, indtil den er glat.
  4. vend tilbage til panorering og tænd for varmen igen. Lad simre indtil varmet igennem.

noter

Wororcestershire sauce indeholder normalt sojasovs, så den har en lille mængde gluten. Hvis det er en bekymring, skal du kigge efter mærker lavet uden sojasovs., Det indeholder også ansjoser, så det er ikke vegetarisk.

Søgeord: hjemmelavet BBQ sauce, Texas-style BBQ sauce