som ingrediens er wononton-indpakninger relativt billige, lette at lokalisere og alsidige. Forretter, snacks, morgenmad og dessert kan alle oprettes med de tynde lag dej. Når du begynder at lave mad med wononton wrarappers, vil du undre dig over, hvorfor du ikke begyndte at bruge dem tidligere. For at få dig hooked på de mange måder at bruge wonontons, her er otte must-try opskrifter.

Wonton Chips

Wonton chips | iStock.,Crispy hjemmelavede chips er kun tre ingredienser væk, når du følger Clinton Kellys opskrift fra ABC ‘ s The che.. Plus, chips kræver næppe nogen bagetid, behøver kun et par minutter til at sprøde i chip form.

Ingredienser:

  • 18-pladsen wonton indlejrer
  • vegetabilsk olie eller smeltet smør
  • havsalt eller sesamfrø

Kørselsvejledning: Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Skær wononton-indpakningerne halvt diagonalt, og anbring dem på et cookieark. Spray med vegetabilsk olie eller børste let med smeltet smør., Top med havsalt eller sesamfrø. Bages i et par minutter, indtil de er gyldenbrune og sprøde.

Asparges, Champignon Mini Lasagnas

Asparges | iStock.com

Genoverveje, hvordan du gør lasagne og gøre at Spise Godt mini lasagnas lavet med wonton indpakning og bagt i en cupcake skuffe. Det anbefales, at du følger opskriften for at få styr på de forhold, der er nødvendige, før du foretager udskiftninger og prøver nye fyldninger.,

Ingredienser:

  • raps-eller olivenolie til madlavning spray
  • 1 kop fedtfattig mælk
  • 1 spsk alle formål mel
  • ¾ kop revet Asiago ost
  • ⅛-¼ tsk hvid eller sort peber
  • 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
  • 1 stort skalotteløg, finthakket
  • 2 kopper hakkede baby bella svampe
  • ¼ tsk salt
  • 2 kopper i tynde skiver asparges (fra 1 bundt)
  • 24 wonton indlejrer
  • 1 cup del-skim ricotta ost
  • ¼ kop forberedt pesto

Kørselsvejledning: Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit., Overtræk en 12-cup nonstick muffin tin med madlavningsspray. Pisk mælk og mel i en lille gryde. Bring i kog over medium-høj varme, whishisking konstant, indtil boblende og fortykket nok til at belægge bagsiden af en ske, om 3 minutter. Fjern fra varmen og pisk i Asiago og peber efter smag.

varm olie i en stor stegepande over medium-høj varme. Tilsæt sjalottløg, svampe og salt og kog under omrøring lejlighedsvis, indtil svampene frigiver deres væske, 3 til 5 minutter. Tilsæt asparges og kog under omrøring, indtil det lige er begyndt at blødgøre, cirka 3 minutter.,

Placer en wononton wrarapper i bunden og halvvejs op ad siderne af hver muffin cup. Kombiner ricotta og pesto i en mellemstor skål. Spoon omkring 2 teskefulde af ricotta blandingen i hver muffin kop. Spred omkring 2 teskefulde af Asiago sauce over ricotta og top med omkring 1 spiseskefuld af vegetabilsk blanding.

anbring en anden wononton-indpakning over fyldet, tryk forsigtigt ned for at danne en “kop.”Hjørnerne af indpakningerne stikker op og danner fire små punkter. Gentag med et andet lag af ricotta-blandingen, Asiago-sauce og grøntsager. Overtræk toppe med madlavningsspray., Bag mini lasagnas, indtil spidserne på wononton-indpakningerne er gyldenbrune, og fyldet bobler, 18 til 20 minutter. Lad afkøle i gryden i 5 minutter. Løsn og fjern med en skrællekniv. Serveres varm.

Wonton Suppe med Bok Choy

Kogende vand | iStock.com

En mere konventionel tage på wonton kommer fra Gourmet, via Epicurious. For at gøre forberedelsen af souponton-suppen lettere kan du gøre wonontons op til en måned i forvejen. Hvis du fryser, skal du placere wonontons i et lag på en plastforet bageplade., Når de er frosset, kan du opbevare dem i fryseren i en forseglbar plastpose. Kødet kan slappe af i op til en dag; suppen serverer seks.,

  • ½ pund hakket svinekød (ikke lean)
  • 1 stor æggeblomme
  • 2 forårsløg, finthakket
  • 1 (1½-tommer) stykke, skrællet frisk ingefær, finthakket
  • 1 spsk soja sauce
  • 1 tsk ris eddike (ikke krydret)
  • ½ tsk Asian sesamolie
  • ½ tsk salt
  • ¼ tsk hvid peber
  • Om 30 wonton indlejrer, optøede hvis frosne

Retninger: For bouillon, lad det simre pork ribs, kylling, forårsløg, ingefær og vand i en 6 – til 8-quart høje smalle gryde, der er afdækket, indtil kødet er meget mørt og falder fra hinanden, 4½ til 5 timer., Hæld bouillon gennem en sigte i en stor skål og Kass .r faste stoffer. Cool bouillon, afdækket, derefter chill, dækket, mindst 1.time.

fyld wonontons. Rør sammen svinekød, æggeblomme, forårsløg, ingefær, sojasovs, eddike, sesamolie, salt og hvid peber i en skål i 1 retning med din hånd, indtil den lige er kombineret (ikke overarbejde, eller påfyldning vil være hård).

læg en wononton-indpakning på en arbejdsoverflade (hold de resterende indpakninger dækket med plastfolie). Sked en afrundet teskefuld påfyldning i midten af pladsen, og børst derefter vand rundt om kanterne., Løft 2 modsatte hjørner sammen for at danne en trekant og omslut påfyldning, tryk kanterne fast rundt om fyldningshøjen for at fjerne luftlommer og tætning. Fugt modsatte hjørner af langsiden. Curl fugtede hjørner mod hinanden, overlapper hinanden oven på hinanden, og tryk forsigtigt hjørnerne sammen for at forsegle. Lav flere wonontons på samme måde.

Afslut suppe ved at skumme noget fedt fra bouillon, og bring derefter til en simmer i en 5 – til 6-kvart gryde. Omrøres i bok choy, salt, og hvid peber og småkoge, afdækket, indtil bok choy er sprød-bud, 3 til 4 minutter., Tilføj wonontons og småkoge, afdækket, forsigtigt omrøring, indtil fyldet er bare kogt igennem, om 3 minutter (cut 1 åben for at kontrollere).

Butternut Squash Ravioli med Pesto

Pesto | iStock.com

Vælge, hvad ravioli påfyldning, du gerne vil er muligt, og du behøver ikke at lave frisk pasta dejen til at gøre det. I stedet bliver wononton wrarappers din pasta, og med Cooking Light ‘ s opskrift får du en semi-hjemmelavet ravioli middag til seks.,

Ingredienser:

  • 1 butternut squash, halveret på langs og tilsået (omkring 1½ pund)
  • Madlavning spray
  • 1 spsk hakket frisk oregano
  • 2 spsk usaltet smør, smeltet
  • 2.,5 ounces Parmesan ost, revet og opdelt
  • ⅜ teskefuld salt, opdelt
  • ½ tsk friskkværnet sort peber, opdelt
  • 36 wonton indlejrer
  • 1 stort æg, let slået
  • 2 fed hvidløg
  • 1½ kopper frisk baby spinat
  • ½ kop frisk basilikum
  • ¼ kop valnødder, ristede, hakkede, og opdelt
  • 2 spsk ekstra jomfru-olivenolie
  • 2 spsk økologisk vegetabilsk bouillon
  • 1 tsk frisk citronsaft
  • 6 potter vand

Kørselsvejledning: Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit., Placer s .uashhalvdelene, skær siderne ned, på en folieforet bageplade belagt med madlavningsspray. Bages i 30 minutter eller indtil de er møre. Cool. Scoop ud papirmasse; kassere skræl. Mash pulp. Kombiner oregano, s .uash pulp og smør i en stor skål. Rør i 2 ounces (om ½ kop) ost, ¼ tsk salt og.tsk peber.

arbejde med en wononton-indpakning ad gangen (dæk de resterende indpakninger med et fugtigt håndklæde for at forhindre dem i at tørre), sked ca.1. tsk s .uashblanding i midten af hver indpakning. Fugt kanter af indpakning med slået æg; bring to modsatte hjørner sammen., Klem kanterne sammen for at forsegle, danner en trekant. Gentag proceduren med resterende wrarappers, s .uash blanding, og æg. Dæk ravioli løst med et håndklæde for at forhindre tørring.

læg hvidløg i en foodprocessor, og puls indtil finhakket. Tilføje resterende 2 ounce (om 2 spiseskefulde) ost, resterende ⅛ teskefuld salt, resterende.teskefuld peber, spinat, basilikum, og 2 spiseskefulde valnødder. Med processor på, langsomt hæld olie, bouillon, og saft gennem mad sliske. Proces indtil godt blandet. Placer pesto i en stor skål.

Bring 6 quaruarts vand i kog i en stor hollandsk ovn., Tilsæt halvdelen af ravioli; kog 3 minutter eller indtil grundigt kogt. Fjern ravioli med en slidset ske. Gentag proceduren med de resterende ravioli. Tilføj ravioli til pesto; kaste forsigtigt til pels. Arranger seks ravioli på hver af seks plader; drys hver servering med 1 tsk valnødder.

Wonton Æble Tærter

Wonton æble tærter | iStock.com

I desperat behov for en bid af apple pie? NeighborFood har det wononton-Store svar på dine trang. Dyp de bidstore tærter i den hjemmelavede karamelsauce eller server med is.,

Ingredienser:

  • 2 spsk smør
  • 3 små æbler, hakket lille
  • 4 til 6 spsk brun farin
  • 1 tsk kanel
  • knivspids salt
  • 24 wonton indlejrer
  • ¼ kop mælk

Karamel

  • 1 kop sukker
  • 1¼ kop tunge fløde
  • ½-¾ Tsk havsalt
  • 1½ tsk vanilje

Kørselsvejledning: Smelt smørret i en lille gryde over medium-lav varme. Tilsæt æbler, brunt sukker, kanel og salt. Rør til godt kombineret derefter fortsætte med at koge i 1-2 minutter. Fjern fra varme.,forvarm ovnen til 425 grader Fahrenheit. Læg wononton-indpakningerne ud på et ark pergamentpapir, så når du står over for dem, er de i form af en diamant. 1 spiseskefuld af æbleblandingen i midten af hver af wonontons, og børst derefter kanterne med mælk. Fold det nederste hjørne op til det øverste hjørne, så det danner en trekant og tryk kanterne sammen for at forsegle. Tilføjelse af ekstra mælk til kanterne kan hjælpe med at forsegle dem sammen. Børst toppen af wonontons med mælk.

Line to bageplader med pergamentpapir sprøjt dem derefter let med madlavningsspray., Læg wonontons på bagepladerne og bag dem i 9-12 minutter, eller indtil de er brunede og sprøde.

for at gøre karamellen i en stor tung gryde spredes sukker i et tyndt, jævnt lag. Drej brænder til medium og varme, indtil dele af sukkeret begynder at boble og flydende.
rør forsigtigt blandingen og flyt det umeltede sukker til de varmeste dele af gryden. Fortsæt, omrør lejlighedsvis, indtil alt sukker er smeltet.

varm i mellemtiden creme i mikrobølgeovnen eller over komfuret, indtil det er varmt (ikke varmt) at røre ved., Når sukkeret er helt smeltet og har vendt en dyb gylden ravfarve, skal du fjerne den fra varmen. Pisk i ½ af den opvarmede fløde. Blandingen vil boble. Pisk i den resterende fløde, indtil den er glat. Omrøres i salt og vanille. Hvis nogen karamel er hærdet, skal du blot placere den over varme og remelt, indtil den er glat. Server de varme apple wonontons med varm karamelsauce.

Bagt Æg i Wonton Kopper

Muffin tin | iStock.com

Bring din wontons til morgenmad på bordet ved at gøre Diabetisk Foodie ‘ s opskrift på æg bagt i wonton kopper., Ligesom lasagne bruger den en cupcake bakke til at forme kopperne og til bagning.

Ingredienser:

  • 12 wonton indlejrer
  • 6 skiver Canadiske bacon, hakkede
  • 6 spsk strimlet røget Gouda-ost (1 ounce)
  • 6 æg
  • 2 forårsløg, skåret i tynde skiver

Kørselsvejledning: Forvarm ovn til 350 grader Fahrenheit. Coat seks muffin kopper med madlavning spray.

tryk forsigtigt en wononton wrarapper i hver muffin cup, lidt off-center., Tryk forsigtigt en anden wonton indpakning i hver muffin cup, på den modsatte side af center fra den første indpakning og med en lille vinkel til første indpakning. Dæk så meget af koppens sider som muligt med de to indpakninger.

opdel den canadiske bacon og ost jævnt mellem muffinsbægrene. Skub bacon og ost væk fra midten for at gøre en indrykning i hver kop. Knæk et æg i hver indrykning. Drys med scallions. Bages i midten af ovnen, indtil hvide er indstillet, men æggeblommer er stadig løbende, cirka 20 minutter.,

Wonton Mozzarella Sticks

Mozzarella sticks | iStock.com

Perfekt sprød på ydersiden, og teatralsk på indersiden, mozzarella sticks fra Smagen af Hjem lavet med wonton indlejrer fortjener en plads på din appetitvækker skuffe. De 12 pinde forsvinder hurtigt, så dobbelt eller tredobbelt opskriften, hvis du har brug for en spildagsforretter eller for at fodre en skare.,

Ingredienser:

  • 12 stykker snor ost
  • 12 æg roll indpakning
  • olie for dybt-fat stegning
  • eller spaghetti marinara sauce

Retninger: Læg et stykke snor ost i nærheden af det nederste hjørne af et æg roll wrapper (holde resterende indlejrer dækket med en fugtig køkkenrulle, indtil den er klar til brug). Fold nederste hjørne over ost. Rul op halvvejs; fold siderne mod midten over ost. Fugt det resterende hjørne med vand; rull tæt op for at forsegle. Gentag med resterende indpakning og ost.,

i en elektrisk stegepande opvarmes ½ tomme olie til 375 grader Fahrenheit. Steg pinde, et par ad gangen, i 30 til 60 sekunder på hver side eller indtil de er gyldenbrune. Tøm på papirhåndklæder. Serveres med marinara sauce.

Nutella og Banan Wontons

Nutella | iStock.com

en Anden måde at lave en dessert ved hjælp af wonton indlejrer kommer fra Søde Krydrede Liv via Velsmagende Køkken. Overtrukket med kanelsukker, denne dessert kunne ikke være sødere og er en vidunderlig måde at kombinere bananer og Nutella på.,

Ingredienser:

  • 1 pakke (12 ounce) wonton indlejrer
  • 2 kopper rapsolie
  • 1 krukke (13 ounces) chokolade-hasselnød spredning (f.eks Nutella)
  • 2 hele bananer, skæres i skiver
  • 1 æg, slået
  • 2 spsk kanel sukker

Kørselsvejledning: Hvis det er nødvendigt, afrimning wonton indlejrer i køleskab mindst en dag i forvejen. Varm rapsolie over medium-høj varme i en lille stegepande. Har nok olie i panden til at stege en wononton ad gangen.

lav en samlebånd med Nutella, bananer og æg vask., 1 tsk Nutella i midten af en wononton-indpakning, og læg derefter en banan ovenpå. Våd alle fire kanter af indpakningen med ægvask og forsegl i en trekantform. Steg, indtil den er gyldenbrun på hver side, fjern den fra olien og læg den på et papirhåndklæde for at dræne. Drys hver side med kanelsukker. Opskrift gør omkring fyrre wonontons.

Mere fra Kultur Cheat Sheet:
  • 7 Sunde Måder at Forberede Pasta: En Uge Værd af Middage
  • 6 Middag Opskrifter til at lave mad i Støbejern Stegepande
  • Rise and Shine: 7 Betagende Morgenmad ved Hjælp af butterdej