græsk salat er hurtig og nem at tilberede fyldt med friske grøntsager kastet i en tangy dressing.en sund kombination af sprøde agurker, saftige tomater og sprøde peberfrugter vendt med oliven og fetaost. Forbindelsen er ekstra hurtig, bare tilføj til en murkrukke og ryst (eller pisk i en skål)!
den perfekte sommersalat
Når jeg tænker på mad om sommeren, tænker jeg på frisk græsk salat., I denne opskrift, Buttede tomater, sprøde agurker, grøn peber, rødløg, og fetaost er alle kastet i en middelhavsstil dressing for den friskeste græske salat, du nogensinde vil gøre.
Jeg elsker græsk salat bedst med tomater friske fra min have, og selvfølgelig fungerer supermarkedsprodukterne lige så godt (eller stop ved landmandens marked, hvis du er heldig nok til at have en i nærheden).
Hvis du ønsker at ja!! tingene lidt op, kan du prøve at omdanne denne opskrift til en græsk pastasalat eller en græsk or !osalat med et par hurtige tilføjelser!, Par denne lækre salat med kylling Souvlaki og en side af Couscous med tomater og Feta til det perfekte måltid!
græske Salatingredienser
grøntsager denne opskrift er fuld af friske hakkede grøntsager: peberfrugter, tomater og agurker! Du skal blot vaske og skæres i bid mellemstore stykker.
DRESSING tilsæt lidt olivenolie, lidt eddike og frisk citron og krydderier i en murkrukke, luk låget og ryst det op! (Min datter elsker at hjælpe med at gøre dressing til græsk salat!,)
rødløg jeg terninger mine rødløg og lader dem derefter suge i isvand lidt, mens jeg forbereder resten af ingredienserne. Dette tager lidt af “bid” ud og er helt valgfrit.
oliven Kalamata oliven tilføjer den perfekte smag til denne opskrift. Hvis du ikke er fan, kan du lade dem være ude af denne opskrift eller prøve at bytte dem til sorte oliven, grønne oliven eller endda kapers!
ost selvom det ikke ville være en græsk salat uden fetaost, kan du erstatte den med det, du har ved hånden i en knivspids., Nogle gode alternativer er gedeost, Mo!!arella eller ricotta!
hvordan man laver græsk salat
hjemmelavet græsk salat er en af de nemmeste salater at lave!
- Dressing – kombiner alle dressing ingredienser og læg dem til side. Du kan bruge butikskøbt dressing, hvis du foretrækker det.
- Prep-chop, og prep alle veggies (pr opskrift nedenfor).
- samle – kaste alle ingredienser sammen og tjene!
Voila! Du har en frisk og lækker salat, som alle vil rave over.,Tip: For mere smag, lad salaten køle i et par timer eller natten over i køleskabet. Dette gør det muligt for smagene at blande sammen!
rester
denne salat smager også godt næste dag, fordi ingredienserne har haft chancen for at marinere i den græske salatdressing!
mens jeg næppe har rester af denne salat, varer den i køleskabet i 3 til 4 dage, hvis den holdes dækket i en lufttæt beholder. Og jo længere det sidder, jo mere smagfuldt bliver det!,
Når du er klar til at servere kast i nogle friske hakkede agurk og peberfrugter til tilsat crunch, og måske et drys frisk fetaost, fordi du aldrig kan få for meget ost!
Mere Frisk Veggie Salater
- Cremet Agurk Tomat Salat
- Agurk Avocado Salat – Klassisk Favorit!
- Zucchini salat (spiraliseret) – {{ne!}} Friske sommer smag!
- Broccoli Salat
- klassisk Caesar Salat – perfekt serveret med bøffer!
Nød du denne græske salat? Sørg for at efterlade en vurdering og en kommentar nedenfor!,9063053″>
Prep Time 15 minutes
Servings 8 servings Author Holly Nilsson Course Salad Cuisine Mediterranean ▢ 1 bæger fetaost smuldret
Dressing
- ▢ ⅓ kop olivenolie
- ▢ ½ citron juiced
- ▢ 2 spsk rød vin eddike
- ▢ 1 knivspids sukker
- ▢ 1 tsk oregano
- ▢ ½ tsk basilikum
Instruktioner
-
Kombinere alle dressing ingredienser i en lille skål og bland godt., Eller skiftevis tilsæt alle ingredienser i en murkrukke med et tæt passende låg og ryst for at blande.
-
i en stor skål kombineres rødløg, sorte oliven, grøn peber, tomater, agurk og fetaost.
-
hæld dressingen over salaten og kast for at kombinere.,
Ernæring Oplysninger
(en næringsdeklaration er en skøn og vil variere baseret på madlavning metoder og mærker af ingredienser, der anvendes.)
More Easy Greek Salad Inspired Recipes
- Easy Greek Pasta Salad
- Greek Tortellini Salad
- Easy Greek Salad Cups
