Mint er en meget populær og hurtigt voksende urt, men vidste du, at der findes flere typer mynte? Selv om der er hundredvis af typer af mynte, disse typer af mynte alle kog ned til flere, som du vil finde dyrkes i haver i hele verden. Du kan dyrke dem både indendørs og ude, og vi skitserer en kort historie, de forskellige typer mynte, og hvordan du kan bruge dem nedenfor.,
den lange og rige historie med mynte
mynte har en medicinsk og urtehistorie, der stammer fra tusinder af år, og der er henvisninger til denne plante i Bibelen. Det har en farverig historie i gammel mytologi, hvor historien siger, at Plutos kone forvandlede en af hendes hadede rivaler til en mynteplante. Det har bånd til skønhed i Metha, Latin, Minthe, og græske kulturer. I Athen var det en almindelig praksis at dufte forskellige kropsdele med forskellige typer urter, og forskellige typer mynte gik på armene.,
oprindeligt introduceret til England af romerne, blev det nævnt i 1440 af John Gardiner. Han kaldte det myntys. Der er lidt kendt om John Gardiner undtagen han offentliggjort Feate of Gardening engang i 1440. Denne bog er et af de tidligste gartnerier, der er kendt for det engelske sprog, og det indeholdt versskrivning. På dette tidspunkt var mynte en populær ingrediens i tidlige versioner af dagens tandpasta som et hvidt middel. lliam Turner fandt ud af, at mynte var en behagelig ingrediens i saucer, og han hævdede, at det var godt for maveproblemer., Nicholas Culpepper var en læge-astrolog, der brugte mynteplanten til at behandle over 40 forskellige sundhedsmæssige problemer.
pilgrimmene var de mennesker, der sandsynligvis var ansvarlige for at bringe mynte med dem til den nye verden. I løbet af det 17.århundrede skrev en engelsk rejsende ved navn John Josselyn om sit besøg i Ne. England, og han inkluderede en masse oplysninger, der Detaljerede de planter, der blomstrede i denne koloni. Mint var blandt dem. I dag er mynte en populær ingrediens i mad og drikkevarer, og det er også stadig populært til medicinske anvendelser., De forskellige typer mynte har alle et formål, og vi skitserer de forskellige typer myntesorter nedenfor.
Mint har en lang og farverig historie, der går tilbage århundreder til medicinsk brug.
forskellige typer mynte, og hvordan man bruger dem
selvom der er hundreder af typer mynte til rådighed, holder de fleste hjemmegartnere og kommercielle avlere sig til nogle få nøglearter. Hver type mynte har forskellige egenskaber forbundet med det, og du kan bruge det til forskellige ting. Hvis du ikke er sikker på, hvilken type mynte du har brug for, er dette noget for dig.,
Apple mynte (Mentha suaveolens)
når den når omkring to meter høj, kræver denne mynteplante konstant dyrkning for at forhindre, at den overtager haven eller beholderen, den er i. Det er en meget hurtigt voksende og mild type mynte, og det kaldes også den uldne mynte. Du kan dyrke æblemynten fra frø relativt let, eller du kan lave stiklinger af den modne mynteplante og starte dem i vand.
det klarer sig godt i delvise sol-og hårdheds zonesoner fra 5 til 9., Du kan dyrke det af sig selv, eller du kan kompis dyrke det med tomater, broccoli, ærter og kål for at forbedre deres smagsprofil. Denne type mynte er populær til dessertpåfyldning, som en tørret urt, eller du kan let blåse bladene og tilføje dem til en kande vand til en forfriskende sommerdrink.
Den tangle æblesmag blandet med den forfriskende mynte gør dette til en fremragende desserttype mynte.
Basil mynte (Mentha pi piperita f.citrata)
Basil mynte er en hybrid type mynte, der er relativt let at dyrke og dyrke., Den vokser bedst i delvis skygge i en beholder eller langs kanterne af haver og blomsterbed. Du skal rutinemæssigt trimme den tilbage for at forhindre, at den overtager din have. Denne plante har store, opretstående stilke med smalle blade, der giver en duftende basilikum og mynte aroma.
det er bedst at bruge denne type mynte frisk, men du kan tørre dem og opbevare dem. Duften vil forblive i op til seks måneder. Det er populært i pestos og frugtsalater. Derudover kan du tage en kvist af denne type mynte og koge den i vand for at lave te., Den basilikum mynte har anti-inflammatoriske funktioner, og det kan hjælpe berolige mavebesvær og hovedpine. Hvis du tygger på et blad, hjælper det med at lette din halsbrand.
basilikum smagsprofilen af denne mynte gør den populær i desserter rundt om i verden.
Calamint (Calamintha nepeta)
Denne type af mint er hjemmehørende i det Forenede Kongerige, og den vokser godt i sandet jord og fuld sol i hårdførhed zoner fem til ni. Når du knuser bladene, får du en meget stærk duft. Det har store blade med dybe årer, tykke stilke og Fu..y urter., Planten kan vokse op til to meter høj, og den har lyserøde blomster, der blomstrer i sensommermånederne.
denne type mynte har en lang medicinsk historie. Især er det nyttigt at hjælpe med at behandle kontusioner eller blå mærker, fordi det har et højt mentolindhold. Det er en populær krydderi til kød og i drikkevarer, og du kan bruge den i stedet for basilikum eller timian. Du bør ikke bruge eller håndtere denne type mynte, hvis du er gravid.
Denne stærkere mynte parrer godt med kalk i is eller varm te.,
Kattemynte (Nepeta mussinii)
ikke at forveksle med katteurt, denne type mynte har slående grågrønne blade med blå-lavendel blomster. Du kan dyrke det i solen eller delvis skygge, og det gør en fremragende kantplante, fordi den afviser insekter. De er modstandsdygtige over for tørke, og denne type mynte kan overleve meget godt i sandet eller tør jord. Det er en aggressivt voksende plante, og du vil passe på at holde den trimmet.
det er muligt at bruge alle dele af planten, og du kan tørre den eller bruge den frisk., Hvis du tørrer det, opbevares det i flere måneder i en lufttæt taske uden at miste dets styrke. Tilføjelse af skud eller blade til saucer og supper er populære måder at bruge det på. At lave en urtete for at hjælpe med at berolige dine nerver, lindre overbelastning, stoppe hoste og hjælpe med at lindre menstruationskramper er også populære.
jo flere mynteblade du tilføjer til din te, jo mere potent vil det være. Derudover fungerer friske blade bedre end tørret.,
Chokolademynte (Mentha pi piperita)
Dette er en firkantet stilket type mynte, og det betyder, at den kan overtage de andre planter omkring den, hvis du ikke ser den. Chokolade mynte har et meget duftende udseende med gulfarvede blade. Når du klemmer bladene ud, får du ny vækst, der er let at vedligeholde. Det klarer sig godt i fuld til delvis sol med rig jord og meget vand. Du kan dyrke dem i containere nemt så godt.
da denne plante er så duftende, er den populær i drikkevarer og desserter., Den chokolade mynte plante gør en fremragende garniture, og det gør en minty, chocolatey te. Alt du skal gøre er at tilføje nok blade til at fylde din kop halvvejs, tilsæt kogende vand og lad det stejle. Det er muligt at udvinde olien for at skabe din egen æteriske olie fra planten, og den vokser hurtigt nok til at holde dig i god forsyning.
mynte og chokolade giver en fremragende kombination, især til dessertretter.
majs eller Feltmynte (Mentha arvensis)
kendt som vild mynte, denne type mynte er hjemmehørende i USA., For at dyrke det har du brug for en rig jord, der bevarer vand og et område, der bliver fuld til delvis sol. Hvis du har sandjord, skal du tilføje kompost til den, før du planter din mynte. Deadhead blomsterne for at forhindre det i at sprede sig, og du vil se en firkantet stilk med tufts af blomster vokser hvert par inches. Planten vokser mellem 6 og 18 inches høj.
majs mynte er et populært middel til at hjælpe med at behandle forkølelsen. Det er muligt at tygge på bladene for at hjælpe med at rydde op i din overbelastning og berolige din hoste. En anden mulighed er at lave te med de friske blade og varmt vand., Hvis du vil koge bladene for at ekstrahere olierne, kan du tilføje denne mynte i en lotionbase og skabe en dampgnide, du lægger på brystet.
Du kan finde typer af mynte voksende vilde i hele USA.
ingefær mynte (Mentha.gracilis syn. Mentha gen gentilis)
denne type mynte er et kryds mellem spearmint og majsmynte, og du vil bemærke dufttendenserne mod en lys spearmint, der dvæler. Hvis du planter det udenfor, klarer det sig bedst i tung jord eller jord med et højere lerindhold og i fuld eller delvis sol., Du skal tilføje et lag mulch omkring din mynteplante for at hjælpe med at bevare fugtigheden og forhindre, at den tørrer ud.
denne lette mintsmag parrer vidunderligt i friske frugtsalater og i te. Du kan tilføje det til varme eller kolde te og limonade for at tilføje et andet lag smag. Det er muligt at skabe en spredning ved at finhakke disse mynteblade og blande det i et blødgjort smør eller margarine. En anden almindelig anvendelse er at lade fisk eller andet grillet kød marinere i Ingefærmynteblad marinader.,
Mint og ingefær er en beroligende kombination, der går tilbage århundreder for medicinske egenskaber.
Grapefrugt Mynte (Mentha x piperita)
Fremragende til nybegyndere gartnere, denne type af mynte stortrives i hårdførhed zoner seks gennem elleve i fuld eller delvis sol. Det kan vokse mellem 12 og 14 inches høj før spredning ud til 18 inches bred, og du får en saftig citrus duft. Du skal klemme den tilbage for at tilskynde planten til at producere tykkere vækst i stedet for gangly og laggy vækst. Det har lavendelblomster i de tidlige efterårsmåneder.,
denne plante vil producere en masse mynte, som du kan bruge, men du kan tørre den og opbevare den i lufttætte beholdere i flere måneder. Til friske blade skal du hugge dem op og tilføje dem til din frugtsalat. Når du har lidt blå mærker bladene, skal du tilføje dem til dit vand eller fryse dem i isterbakker, indtil du vil have en kold drink. Frugtagtig desserter, kylling retter, og fiskeretter supplere denne citrus smag også.
grapefrugt og mynte kombinerer for at skabe en tærte og tangy smag, der er populær i desserter.,
Hestemint (Monarda citriodora)
bedre kendt som Citronbebalm, denne type mynte kan vokse mellem en og to meter høj. Den vokser tuftlignende blomsterhoveder i forskellige afstande langs stilken, og blomsterne har en lavendelfarve. Det kan lide tør jord og delvis skygge, og det vokser godt i områder med tung lerjord. Hvis du lader det være i fred, vil det danne en stor koloni, der overtager din gård eller have.
den delikate citronsmag og duft gør dette til en fremragende type mynte, der skal bruges til at smage din salat., Det klarer sig meget godt i varm og kold te, og det parrer godt med hvidt kød som kylling eller mere delikat fisk som laks. Du kan lave citron-flavored desserter og glasurer med denne mynte plante, og det er naturligt resistent over for hjorte. Det tørrer meget godt, mens du beholder citronsmag.
Den subtile citronsmag af denne mynte giver dig mulighed for at tilføje den til sød og velsmagende mad og drikkevarer.
Lavendelmynte (Mentha piperita)
den røde stamme med de dybe grønne blade gør denne type mynte meget attraktiv for mennesker, der har brug for en plante uden ståhej., Det er modstandsdygtigt over for tørke, og du kan tilføje et lag mulch over din mynte for at sikre, at den forbliver fugtig. Plant den helt til delvis sol og sørg for, at den ikke begynder at overtage din have. En god id.er at dyrke denne mynte i en stor og lav beholder, og du kan også tilføje andre typer mynte til den.
fordi det er så duftende, lavendel mynte er populær i både medicinske og urte anvendelser. For eksempel finder du denne duft i mange personlige plejeartikler som læbebalsam, potpourri, cremer eller shampoo., Men det parrer også godt med madvarer som friske jordbær, supper eller pasta. Du kan finde det bruges som en varm eller kold te, og det øger smagen af kød.
lavendel og mynte har beroligende egenskaber, der gør det fremragende til aromaterapi og beroligende dine nerver.
Lakridsmynte (Agastache rupestris)
denne type mynte vokser til en imponerende fire meter høj i fuld sol og rig jord. Det sprøjter lavendel og hvide blomster og overlades bedst til fuglene, fordi de er fyldt med små bugs, der er meget svære at fjerne., Den vokser godt mellem zonesoner fem til elleve, og du vil sikre dig, at jorden forbliver fugtig. Hvis det tørrer ud, kan det skade din plante.
denne plante giver dig en lidt sød smag, der mangler bid af egentlig lakrids, og det gør det populært i drikkevarer og desserter. Hvis du skal lave is, skal du vaske nogle af bladene og lade dem stejle i mælken, før du lægger den i din ismaskine. Det parrer godt med frisk frugt, og det tilføjer en lidt sød note til lettere kød.,
lakrids har en meget skarp smag, og minten hjælper med at temperere den.
Orange mynte (Mentha piperita citrata)
Hvis du har tætte og fugtige områder i din gård, der har lerlignende jord, vil den orange mynteplante gøre det meget godt at vokse her. Det gør bedst, når det får fuld sol, men det kan overleve i delvis skygge, og det kan modstå forsømmelse uden at dø. De spikede lyserøde og hvide blomster vises i sensommermånederne, og de tiltrækker mange sommerfugle til området.,
det er en god ide at plante disse mynteplanter ved grænsen til din have, når du får fodtrafik, der kan blåse bladene for at frigive citrusluften. Du kan spise bladene rå eller pop dem i en cocktail, limonade eller salat. Hvis du ønsker at tilberede bladene, de går godt i pestos, gel., pasta, og en bred vifte af kødretter, herunder kylling, lam, og fisk.
mynter og orange balancerer hinanden, og de frigiver begge en dejlig duft, når du blå mærker bladene.,
Pennyroyal (Mentha pulegium)
mintplanten vokser op til en fod høj, og den vil skabe nye rødder, uanset hvor den rører jorden for at sprede sig. Det vokser bedst i fuld sol i hårdheds zonesoner fem til ni. I modsætning til andre mynteplanter gør denne meget godt som en hængende eller efterfølgende plante i en kurv. Så længe du holder det fugtigt og sørger for, at det ikke vokser ud af kontrol, vil du ende med en duftende urt.
Hvis du er pregant, skal du ikke håndtere Pennyroyal eller bruge det som et fødevare eller aktuelt middel, fordi det har en historie med brug, der inducerer aborter., Det er en kraftig, naturlig smertestillende middel, og at lave te kan hjælpe med at lindre mavesmerter eller ubehag i mave-tarmkanalen. At lave en aktuel creme ved at blande de knuste blade med en lotion kan hjælpe med at lindre kramper og lindre forkølelse.
hængende mynte i kurve hjælper med at kontrollere spredningen, mens der skabes et smukt fokuspunkt.
pebermynte (Mentha pi piperita)
Der er lidt mere pleje involveret i at holde pebermynteplanten sund, men det er stadig let nok for begyndere at tackle., Det har brug for fuld sol for at låse plantens naturlige styrke op, men det tåler slet ikke at være tørt. Det trives ved våde vandløb og flodbredder. Sort pebermynte har et højere olieindhold med rigtige lilla-grønne blade, mens hvid pebermynte er mildere. brug kun pebermynte i små doser, og pas på, hvis du er diabetiker. Tygge på pebermynte blade eller drikke pebermynte-infunderet te kan hjælpe med gastrointestinal ubehag og oppustethed. Du kan gnide knuste pebermynteblade på dine håndled og bryst for at hjælpe med at lindre overbelastning og sinustryk, og pebermynte kan hjælpe med at sænke blodtrykket., Det er et godt supplement til søde desserter som is, og du kan tilføje det til dine cocktails.
Pebermynte er en af de mest populære typer mynte at tilføje til cocktails på grund af sin skarpe smag.
ananas mynte (Mentha suaveolens)
ananas mynteplanten har dybe blade med hvid kant. På grund af denne farve, det er en populær prydplante, og den kan vokse i områder, fem til ni med beskyttelse og zone fire uden beskyttelse.Det vil vokse til mellem to og tre meter høj, og det er bedst i fuld sol., Denne art har brug for rig jord for at vokse, og den spirer hvide eller lyserøde blomster midt om sommeren.
den søde og citrusagtige smag af denne mynteplante gør den populær til medicinske og urteanvendelser. Det fungerer godt som en farverig garnering, eller du kan tilføje den kogte eller rå til frugtsalater, gel.og smag te. En anden populær brug af ananas mynte er til en frugtbaseret potpourri. De antiinflammatoriske egenskaber gør dette fremragende til at hjælpe med gigt og gastrointestinale problemer. Det kan også skære igennem syre reflu..,
Den søde smag af denne type mynte er et glimrende supplement til dessertretter med frugt eller chokolade.
Rød Raripila-mynte (Mentha.smithiana)
denne type mynte er et hybridkors af spearmint, vandmint og majsmynte. Det gør en fremragende følgesvend plante til dine grøntsager, som det afdelinger væk insekter, men det er svært at komme i USA. Du kan plante det i næsten enhver jordtype, så længe det ikke er for sandet, og det har brug for meget vand., Det gør bedst i delvis sol eller fuld sol, men du vil ikke gøre olierne så potente som de kan være uden fuld sol.
Du kan bruge den frisk eller tørret, og det giver et glimrende supplement til te. Det er populært inden for drikkevarer og is til minty-smagen, og det passer godt sammen med fåre-eller lammeretter. Som en bonus er disse olier naturlige afskrækkende midler til rotter og mus. Der er antiseptiske egenskaber i denne plante, og det fungerer godt for at hjælpe med at behandle hovedpine, fordøjelsesproblemer og feber.
plantning af denne mynte omkring dit hjem vil hjælpe med at holde rotter og mus væk.,
Spearmint (Mentha spicata)
blandt myntesorterne er dette en af de mest kendte typer mynte til rådighed, og den vokser fra 12 til 24 tommer høj. Denne plante har pink eller lavendel blomster, og du kan vokse det op til hårdførheds fiveone fem. Det gør bedst, når du planter det i delvis skygge med let sur jord, og jorden skal være rig og godt dræne. Det vokser godt i hængende kurve, og du skal bøje det to gange om året.
da den har en så stærk og langvarig aroma, er spearmint meget populær i kosmetikindustrien., Du kan finde olien fra denne plante i kropscremer, brusegeler, shampoo og kropsvask. Det er rart at have i te eller kolde drikke, og du kan bruge det til at hjælpe med at lindre overbelastning og lette fordøjelsesproblemer.
spa-og wellellnessindustrien bruger mynte i deres produkter på grund af dets beroligende egenskaber.
vandmynte (Mentha a .uatica)
denne plante vokser langs bredden af floder og søer under meget våde forhold. Det hjælper med at holde jorden på plads for at forhindre erosion, og denne type mynte vokser bedst i hårdheds zonesoner otte til elleve., Det kan lide lidt sur jord med loam, og stilkene spredes ud på toppen af vandet. De tykke grønne blade udligner masserne af lilla og blå blomster, der tiltrækker sommerfugle.
denne type mynte fungerer godt til at bekæmpe bakterier, og du knuser bladene og anvender dem på dit sår. Du kan oprette en balsam til dine ømme muskler ved at tilføje de knuste blade eller olie til lotion og gnide den ind i dine muskler., Tilføjelse af det til potpourri giver dig mulighed for at bruge det til aromaterapi
knusning af mynten hjælper med at frigive duften og olierne fra bladene for at låse plantens styrke op.
hvilke typer mynte bruger du, og hvad bruger du den til? Vi har givet dig flere gode ideer og forskellige typer mynte, du kan plante i din have, containere eller i hængende kurve omkring dit hjem. Uanset om du vil bruge frisk eller tørret mynte, åbner den døren for mange anvendelser og muligheder med denne potente plante.
